廚男時代

毛利

星期天早上的朋友圈是有等級的。

最次一等，曬孩子。不管小孩多么可愛，稍微有點常識的人都知道，拍照片的人在經歷什么樣的煉獄：可能徹夜不眠，早飯囫圇吃了個大包子，雖然小孩穿著體面的新衣服，但是沒入鏡的女人，估計蓬頭垢面還沒來得及換衣服。

第二等，跟女朋友約了一起吃早餐。照片上是標準的西式早餐，三文魚班尼迪克蛋，藜麥南瓜蔬菜沙拉，一杯黑咖啡，人和食物一樣好看，在照片里彰顯出優越的生活品質。但是一想到星期天早上要盛裝打扮出來拍照，風塵仆仆殺到網紅餐廳，又覺得這個早餐似乎過于隆重，女人們笑得也過于明媚，不適合周末云淡風輕的懶散基調。

最高級的，一個雅致的西式或日式小廚房里，新鮮蔬菜散亂擺放，一個穿著白T恤、灰色運動褲的男人，正忙著做蛋卷，切秋葵，吃完一頓舒服的早餐后，兩個人在雅致的和風桌布面前，一人手持一杯日式煎茶，仿佛一部節奏慢了三拍的日式小清新電影。這是我最羨慕的早晨。

女人最大的幸福是什么？不就是有一個男人愿意為自己上刀山下廚房嗎？

我父親是典型的上海男人，小時候家里做飯、洗衣服的總是他。上海男人覺得這沒什么了不起，但是到了每年春節聯歡晚會上，這種男人都會被設定為小個子娘娘腔，說著不利索的上海話，扭扭捏捏地在一根蔥的報價上較勁兒。

那是家庭廚男被鄙視的年代，即便是現在也是如此。有一次在家，隔壁鄰居大媽跑過來，看到我爸在樓下洗菜，馬上開始說閑話：“喲，今天又是你做飯啊，我家老公這輩子沒燒過一頓飯。”我爸只好訕笑著說：“有什么辦法，能做就做嘛。”奇怪吧？廚男只要一主內，就真的有不少上年紀的婦女覺得這不合適，男人沒有男人的樣子。

當然，倒不是說女人不該進廚房，但不知道你發現沒有，那種嘗試用抓住男人的胃來抓住男人心的女人，一般都過得很辛苦。

有個小說寫過，男人應酬回家，總是習慣吃夫人做的飯。后來出軌，但是男人發現跟小情人一起住，怎么吃都不舒服。于是小情人不服氣，去跟情敵討教：“你到底是怎么做的飯？”年紀稍長的女人，說了一堆繁瑣的料理程序，把小女孩嚇得目瞪口呆，原來做出男人愛吃的飯菜這么麻煩。

做飯的女人，怎么看怎么命苦，尤其一想到不管怎么做，男人都有吃膩的一天，所以“訓練有素”的日本主婦，都偷懶去便利店買半成品，什么烤鰻魚、土豆沙拉這樣的湊合一頓。

可是廚男就不一樣，這個時代熱愛下廚的男人，看起來很熱愛生活。賺錢不賺錢先不管，首先你總能得到一個強烈的訊號，這個男人喜歡待在家里，他對那些應酬、玩樂并不太感興趣，他在基調上跟你是一致的，喜歡清淡的飯菜，喜歡閑適的生活，喜歡美，更喜歡你。

以前的電視劇里，經常出現這樣一個畫面，女人忙活一天，做出一大桌美味飯菜，一個人坐在桌邊，從日落等到凌晨，男人回家，看著一桌菜說：“你怎么還沒睡？”女人抓住最后一根救命稻草，問：“吃了嗎？”男人回答：“早吃過了。”這就是標準的關系破裂。

相反，要是男人做一桌菜等女人回家，女人回家要是說吃過了，丈夫聽后氣呼呼的話，這兩人的關系總還是有救。因為，為了這個生氣的丈夫，未免太可愛了。女人一定會保證：“明天一定回家吃，我要吃南瓜濃湯，給我做哦。”

廚男時代，正是我們最好的時光。

（周繼紅摘自《廣州日報》2017年7月4日）endprint