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泰國9家餐廳用樹皮制燕窩被查

近日，泰國特案廳（DSI）在芭提雅搜查9家非法向中國游客銷售假燕窩的餐廳，其中多數為中式餐廳，專門做中國游客的生意。這些黑心餐廳采用進口的特殊樹膠混合椰子樹皮熬制成所謂燕窩食品，沒有經過安全檢驗就上市銷售。正品燕窩的市場價為每千克15萬泰銖（約合3萬元人民幣），而假燕窩每千克僅售4～5萬泰銖（約合0.8～1萬元人民幣）。特案廳提醒中國游客，購買燕窩或其他滋養補品，需到正規銷售店。

點評：這好像是專坑我們的……韓國中小學或“全面封殺”咖啡

韓國現行法律禁止在中小學校售賣帶有“高濃度咖啡因”字樣的飲料，但仍留有不少松動余地，例如允許教職員工在校內購買咖啡。韓國食品藥品管理局希望國會修改立法，在中小學校園內“全面封殺”咖啡等提神類飲品，希望能從明年年初開始實施新規。

點評：喝咖啡要達到導致副作用的量是很大的，為此而禁售是因噎廢食。禁售是一種懶政，或者說是一種為了迎合選民而故作的姿態。

法國關注食品中二氧化鈦納米微粒安全性

法國一項調查結果顯示，糖果、蛋糕、冷凍甜點等18種常見知名品牌的甜食中均含有食品添加劑——二氧化鈦，其中以納米微粒形式存在的二氧化鈦占總量的10%～100%。研究人員說，雖然二氧化鈦通常被認為是安全的，但它以直徑小于100納米的微粒形式普遍存在于食品中的安全性值得關注。

點評：把這文章的內容翻譯一下給大家聽吧：“課題，打錢。”

英國許多戌肝病例可能與豬肉被污染有關

近年來戊肝感染者數量上升，英格蘭公共衛生局研究人員在2014年至2016年間進行了調查，發現感染者中有部分人經常去一家大型超市購買香腸和火腿。分析顯示，在英國本地產的豬肉中并沒有檢測出戊肝病毒，而從歐洲一些國家進口的豬肉產品可能被污染。戊肝由戊肝病毒導致，一般通過受污染的食物等途徑傳播。戊肝的癥狀與甲肝類似，但死亡率比甲肝更高。消費者食用豬肉、豬肉制品以及動物內臟前一定要將其徹底煮熟。

點評：愛好生火腿等腌制生肉類美食的老饕們要警惕了！

新加坡：包裝飲料糖分不得超過12%

新加坡衛生部已與可口可樂新加坡、星獅集團子公司F&N F00ds、馬來西亞乳酪私人有限公司、雀巢、百事公司、百佳以及楊協成這七大飲料制造商達成協議，到2020年確保在新加坡售賣的所有預包裝加糖飲料中糖分不得超過12%。

點評：為了增加甜味，會不會把糖換成其他更有害的化學甜味劑？endprint