“產(chǎn)業(yè)化”視角下的閩東畬族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護

湯原力

目前，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護形式多為由政府投入資金進行保護、展覽，但是這種“圈養(yǎng)式”的保護使得非遺文化遺產(chǎn)的保護出現(xiàn)只見投入不見輸出，并且這種保護之下的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)僵化、缺乏活力。而如果能對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進行“產(chǎn)業(yè)化”的保護，則可以達到一邊保護一邊有產(chǎn)業(yè)收益，同時，可以幫助達到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“活態(tài)傳承”。以閩東地區(qū)的畬族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護為研究對象，可以發(fā)現(xiàn)閩東畬族小說歌、民歌、武術(shù)、舞蹈、雜技、風(fēng)俗儀式、歌會、醫(yī)藥、工藝品、服飾、食物制作等都具有產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的可能性。

一、非物質(zhì)遺產(chǎn)“產(chǎn)業(yè)化”保護的概念

近年來，在我國，對各個地域民族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護越來越被重視。各地政府也在積極主導(dǎo)，不斷推動各個地方的非遺申報，但是在申報了諸多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目之后，一些后續(xù)的困擾也隨之而來，最主要的是許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)雖然花費了大量的人力物力進行整理并且申報，但是申報之后部分非遺遺產(chǎn)還是不可避免地走向式微與沒落，沒有真正重新獲得活力。政府每年投入人力、金錢進行整理、保護、展覽，但是這種“圈養(yǎng)式”的保護使得非遺文化遺產(chǎn)的保護出現(xiàn)只見投入不見輸出，并且出現(xiàn)傳承依舊困難的情況。許多專家在研究非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護時提出非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護不能是一種僵化死板的保護，應(yīng)該是一種“活態(tài)傳承”，國家確定的指導(dǎo)方針是“保護為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”，但是目前來看，如何合理地利用，以到達更有利的傳承與發(fā)展，確實面臨難題。

在走訪與調(diào)研當(dāng)中，我們發(fā)現(xiàn)目前的許多針對非遺的保護都是屬于政府出資，組織學(xué)習(xí)、組織演出、組織展覽，在資金支持下培養(yǎng)傳承人等等。但是現(xiàn)實是這些傳承各種技藝的傳承人在當(dāng)今社會中找不到價值和出路，他們的傳承只能是被動的傳承。而實際上，使得這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)能夠真正長久地留存在我們不斷發(fā)展的當(dāng)代文化當(dāng)中的，是一種對這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的社會需求、經(jīng)濟需求和人文需求。如若不然，“圈養(yǎng)式”、“展覽式”的保護只能是僵化的。那么，如何挖掘這種需求，并且合理利用，使其投入到社會經(jīng)濟運作當(dāng)中就成為學(xué)者們討論的話題。

針對這些問題，近年來非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護領(lǐng)域的專家們提出了一種新的觀點，也就是要用“產(chǎn)業(yè)化”的理念來看待非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護。在這個概念里面，首先是“產(chǎn)業(yè)”一詞的凸顯，原本的產(chǎn)業(yè)一詞僅僅指國民經(jīng)濟的各種生產(chǎn)部門，但隨著第三產(chǎn)業(yè)的興起，產(chǎn)業(yè)的概念擴大到了提供物質(zhì)產(chǎn)品或者流通手段又或者服務(wù)勞動等的企業(yè)、組織。由此看來，“產(chǎn)業(yè)化”這一概念有其鮮明的經(jīng)濟學(xué)色彩。具體來說，“產(chǎn)業(yè)化視角下的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指把某些過去私相授受、零散學(xué)習(xí)的民間技藝形式，變成一個完完全全按照市場規(guī)律運作的經(jīng)濟形式，并達到相當(dāng)規(guī)模、規(guī)格統(tǒng)一、資源整合、產(chǎn)生利潤的過程。在產(chǎn)業(yè)化視角下，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有潛在經(jīng)濟價值。”在產(chǎn)業(yè)化的概念下，我們重視的是市場對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護的重要性。在實際的走訪考察中，以本論文中關(guān)注的閩東畬族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承案例來看，以畬族傳統(tǒng)服裝制作、紡織為例，近年來從事這項工作的人越來越少，原因就是市場的萎縮。村干部用依舊沿用傳統(tǒng)的觀念來保護這項閩東畬族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，他的方案是由政府出資補貼，找人來學(xué)習(xí)這項技藝，以保護傳承。但是如果這項技藝依舊沒有市場，那么一方面政府出資補貼進行的學(xué)習(xí)的傳承人積極性不高，另外一方面，這樣的補貼學(xué)習(xí)，不是真正有活力的傳承，只能是一時的延續(xù)與保護。所以，真正地重視市場，激活機場，才會是這些產(chǎn)業(yè)化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)長久發(fā)展的保障。

總之，從產(chǎn)業(yè)化的角度看待非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護其實是在幾個方面轉(zhuǎn)變觀念：第一，從過去把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護視為一種消耗社會資源的消費性文化事業(yè)到現(xiàn)在把它視為可以產(chǎn)生經(jīng)濟效益的產(chǎn)業(yè)；第二，從過去認(rèn)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的主題僅僅是政府轉(zhuǎn)變?yōu)閷崿F(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護主體的多元，社會團體、企業(yè)、個人可以通過多種形式投資相關(guān)產(chǎn)業(yè)，使得非遺保護的資金來源多元化；第三，從過去認(rèn)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護只注重維持與展示，轉(zhuǎn)變?yōu)橹匾暦俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)的注重社會的需求，在真正的社會需求下不斷創(chuàng)新與發(fā)展。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化保護的概念核心是：“運用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制和管理方式推進非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的過程中，實現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護由消費型、封閉型、福利型向生產(chǎn)型、開放型、效益型轉(zhuǎn)變，使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護成為關(guān)注社會需求、有較高投資效益的一項社會公共事業(yè)。”

二、產(chǎn)業(yè)化視角下的閩東畬族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分析

（一）閩東畬族小說歌、民歌的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路分析

總體上此兩項畬族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)屬于口頭語言文學(xué)類型，從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展來看，許多學(xué)者對此種類型的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)觀點不一，有些認(rèn)為此類型的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)屬于非經(jīng)營性遺產(chǎn)，主要是從它本身的文學(xué)性與地域性來認(rèn)識的。但是，如果突出此類型非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的表演性，可以與節(jié)慶旅游與體驗旅游相結(jié)合。從畬族小說歌、畬族民歌自身的發(fā)展歷史來看，我們會發(fā)現(xiàn)其實這兩者都有一個與時俱進、不斷發(fā)展的特點，也就是在與漢文化不斷融合，同時與當(dāng)代社會發(fā)展不斷跟隨，這種有生命力的動態(tài)發(fā)展說明了其自身具有的活力。在我們產(chǎn)業(yè)化過程中，我們要注意吸收畬族小說歌、民歌本身所具有的這種生命力，將其延續(xù)下去，也就是可以繼續(xù)發(fā)展表現(xiàn)當(dāng)今社會的民歌題材，也可以適當(dāng)考慮市場化的表演形式，畬語版與漢語版同時表演，加入現(xiàn)代舞臺聲光電的輔助技術(shù)，研發(fā)打造類似《印象西湖》《印象劉三姐》等印象系列表演，打造《畬鄉(xiāng)印象》等等。但是，要注意如何在市場表演與傳統(tǒng)原汁原味保留之間做好平衡工作。

（二）閩東畬族武術(shù)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路分析

此類型的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)從產(chǎn)業(yè)化的角度來看，具有多種開發(fā)的可能性，第一，表演開發(fā)。因為畬族盤柴槌棍術(shù)有長棍、短棍等形式，在進行操作時力量感、節(jié)奏較強，如果進行武術(shù)表演編排會呈現(xiàn)比較不錯的效果。表演開發(fā)上可以選擇融合在大型綜合表演里面，也可以放一些旅游項目中單獨出來演出。第二，健體養(yǎng)生開發(fā)。畬族武術(shù)注重力量與運氣，對人的身體健康十分有好處，在這個方面的開發(fā)可以與畬族醫(yī)藥結(jié)合，打造整體的畬族養(yǎng)生健體概念，讓全國更多人了解到畬族的武術(shù)魅力。第三，文化推廣開發(fā)。閩東畬族武術(shù)作為畬族武術(shù)的分支，可以與全國畬族的武術(shù)進行交流融合，之后可以打造品牌，在武術(shù)養(yǎng)生健體領(lǐng)域形成影響力，同時與其他武術(shù)流派形成交流，讓更多的人來學(xué)習(xí)。endprint

（三）閩東畬族舞蹈、雜技的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路分析

閩東畬族的閩東畬族舞蹈、雜技在形式上屬于藝術(shù)表演類型，它具備了表演場域的美感、“語言動作的流程的程序美，原始樸素美，未知神秘美”。該類型的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可以有以下的幾方面思路：首先是繼續(xù)結(jié)合現(xiàn)有的“三月三”、“九月九”等畬族民間節(jié)日進行表演；第二是可以嘗試多“走出去”進行表演，在多種平臺上進行表演宣傳，不僅僅局限于在畬鄉(xiāng)本地，擴大該表演的影響力；第三是結(jié)合體驗式旅游，因為閩東畬族舞蹈、雜技包涵的多種文化內(nèi)涵，在作為旅游當(dāng)中的表演項目可以增加旅游的文化深度，同時，類似“下火海”這樣的簡單項目，可以讓游客試著體驗一番，增加樂趣，也讓體驗感更強。

（四）閩東畬族風(fēng)俗儀式、歌會的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路分析

閩東畬族風(fēng)俗儀式、歌會都是帶有非常強烈的民俗特色的，作為畬族人家在進行這些活動時展現(xiàn)出來的少數(shù)民族特色很吸引人，像這種類型的閩東畬族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化思路有節(jié)俗旅游、村寨文化旅游等。就節(jié)俗旅游來說，舉辦活動多樣、豐富多彩的節(jié)俗旅游能夠立體化地展現(xiàn)閩東畬族的風(fēng)俗生活，在旅游產(chǎn)業(yè)中，這種整合性較強的旅游項目能給游客帶來較好的旅游體驗。在這個產(chǎn)業(yè)化項目里可以借鑒一些其他地域的民俗、節(jié)俗旅游發(fā)展經(jīng)驗，將吃喝玩樂一條龍服務(wù)完善地更好，帶來豐富的旅游體驗。而村寨旅游要想辦好，正好也需要風(fēng)俗儀式的加入。目前旅游市場的周邊游與短途游成為填補長假大型出游活動的市場空白的重要部分，而到畬族村寨體驗一兩日的周邊游可以有更大的發(fā)展。游客在進行村寨體驗時需要感受畬族風(fēng)俗風(fēng)情，模擬演繹畬族婚俗、敬茶習(xí)俗、對歌、盤歌活動等都是非常好的體驗項目。

（五）閩東畬族醫(yī)藥的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路分析

閩東畬族醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)存在諸多問題，如“規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一；市場弱，外部依賴性強；效益差，產(chǎn)業(yè)化程度低。”閩東畬族醫(yī)藥的產(chǎn)業(yè)化思路大致是借鑒其他各地方醫(yī)藥品牌的宣傳方式，打響畬醫(yī)畬藥品牌。近幾年來，地方性的綠色醫(yī)藥的作用逐漸受到重視，例如藏醫(yī)藏藥的熱門與品牌樹立就很有啟發(fā)。我們可以將畬醫(yī)畬藥當(dāng)中行之有效的藥方針對性地進行開發(fā)，例如福安西部畬村的一位畬醫(yī)王建，他發(fā)明的“祛痹健身膠囊”、“一貼靈風(fēng)濕膏”等獲得國家專利與福建省創(chuàng)新金獎。推出重點品牌藥物以及重點品牌的畬醫(yī)人物，逐擴大立畬族醫(yī)藥的影響力，樹立畬藥品牌。借助媒體的力量，進行廣泛宣傳，將畬族醫(yī)藥當(dāng)中富有地方特色的部分分離出來，形成畬醫(yī)畬藥的特色印象，在全國的各個地方醫(yī)藥中找到自己的獨特位置，這樣才能在醫(yī)藥市場立足。

（六）閩東畬族工藝品、服飾、食物制作的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路分析

這兩項閩東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化可以說是具有先天優(yōu)勢，這一項目中的閩東畬族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要由珍華堂、盈盛號的銀器制作與畬族傳統(tǒng)服飾、斗笠與烏米飯制作，目前已經(jīng)建立了產(chǎn)業(yè)化的市場經(jīng)營。而畬族烏米飯制作與斗笠制作、畬族傳統(tǒng)服飾制作目前都還處于產(chǎn)業(yè)化初期的過程中，針對它們二者的產(chǎn)業(yè)化可以有兩種思路，一種是可以在村寨旅游與體驗旅游的過程中作為推廣項目進行產(chǎn)業(yè)化參與，另一種思路可以是將這些具有畬族民族特色的手工藝制作產(chǎn)品進行單獨售賣，建議可以采用互聯(lián)網(wǎng)加的思維，同時加入農(nóng)村電商的營銷思路整合，將產(chǎn)品進行合理設(shè)計后售賣。除了可以售賣已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化較好的畬族手工藝制品，銀器制品，還可以售賣畬族烏米飯，畬族烏米飯售賣可以借鑒浙江嘉興“五芳齋”品牌通過互聯(lián)網(wǎng)電商賣粽子的思路，利用現(xiàn)代食品加工工藝來進行密封真空包裝，研發(fā)多種口味與包裝形式，打造特有品牌售賣。

“市場是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的載體與傳播空間。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不能獨立地存在，它必須依附于某個特定的載體方能顯示、傳播、儲存與傳承。”在現(xiàn)代文明與現(xiàn)代生活方式?jīng)_擊下的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護需要市場作為載體，閩東畬族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護也一樣，產(chǎn)業(yè)化的思路必將推動非遺文化遺產(chǎn)得到更好保護。

（作者單位：寧德師范學(xué)院中文系）endprint