柳江蓮藕

廣西柳江蓮藕順利通過了國家質(zhì)檢總局在北京組織的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品技術(shù)審查， 成為柳州市第六個(gè)國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

近年來，柳江縣大打綠色生態(tài)經(jīng)濟(jì)牌，力推柳江蓮藕產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展，一是引導(dǎo)創(chuàng)辦專業(yè)合作社。先后創(chuàng)辦了綠順、白玉、酒泉等6家蓮藕專業(yè)合作社，充分發(fā)揮合作社在引導(dǎo)生產(chǎn)、強(qiáng)化管理、產(chǎn)銷銜接等方面的主導(dǎo)作用，聯(lián)結(jié)和示范帶動(dòng)農(nóng)戶開展統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量、統(tǒng)一品牌銷售的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，形成了“公司+合作組織+農(nóng)戶”緊密合作的經(jīng)營模式，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品100%的清洗、分級(jí)和包裝銷售。二是引進(jìn)和培育發(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。招商引進(jìn)柳州市博隆食品公司，建立蓮藕生產(chǎn)基地、研發(fā)蓮藕深加工產(chǎn)品，年產(chǎn)蓮藕糖、蓮藕糕系列產(chǎn)品1000噸以上，形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的新模式。

為加快綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展步伐，實(shí)施品牌戰(zhàn)略。2002年，柳州開始創(chuàng)建無公害蓮藕生產(chǎn)基地，并獲得認(rèn)證；2006年，創(chuàng)建綠色食品蓮藕基地，產(chǎn)品品質(zhì)明顯提高，獲得A級(jí)綠色產(chǎn)品認(rèn)證；2009年，在國家工商總局注冊(cè)“百朋玉藕”商標(biāo)。廣泛實(shí)施各類科技項(xiàng)目。《蓮藕產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》項(xiàng)目申請(qǐng)國家發(fā)明專利4項(xiàng)，其中獲得授權(quán)專利1項(xiàng)、受理3項(xiàng)；研制開發(fā)蓮藕深加工產(chǎn)品7個(gè)。

如今的柳江，蓮藕產(chǎn)業(yè)已延伸到荷葉茶、蓮藕糕、蓮藕汁、蓮藕羹、九品香蓮茶、九品香蓮花瓣茶、九品香蓮花蕊茶等，還帶動(dòng)了竹筐包裝、觀光旅游等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，解決了大批勞動(dòng)力就業(yè)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加了農(nóng)民收入。2012年至今已成功舉辦三屆柳江百朋荷花文化旅游節(jié)，據(jù)縣旅游局統(tǒng)計(jì)，共吸引游客130多萬人次。

在柳江蓮藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，政府支持，能人開路。從上個(gè)世紀(jì)九十年代初開始，縣內(nèi)百朋、拉堡、進(jìn)德等鄉(xiāng)鎮(zhèn)蓮藕主產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀(jì)人就揣著泥土香味的鮮蓮藕，闖廣東、走湖南、跑上海，建立了大市場(chǎng)的批發(fā)網(wǎng)絡(luò)。每年6月至7月春藕上市季節(jié)，各大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)都有柳江蓮藕在大量批發(fā)，全國人民吃得最早的鮮蓮藕，就是柳江縣產(chǎn)的“玉藕”。

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