黑小麥種植效益高

黑小麥種植效益高

河南省南陽市唐河縣大河屯鎮黃楝樹村村民賀動望著即將收割的黑小麥不禁喜笑顏開：“跟著合作社種糧，不僅收成有保障，還不愁賣不出去。”今年他種的0.33余公頃黑小麥，早在播種時已經被林雙合作社以每千克4元的價格預訂了，667平方米一季能收入1600元，是種植傳統作物的兩倍多。

賀動口中的林雙合作社是唐河縣大河屯鎮農民劉林雙在2013年與6位種植大戶一起成立的，通過幾年的發展，合作社社員已達146戶，主要種植加工黑小麥、黑花生、黑芝麻、黑玉米、黑土豆等“黑五類”有機或無公害作物，走出了一條“合作社+基地+農戶”的互利共贏之路。合作社年銷售收入2000萬元以上，帶動土地流轉266.7公頃，通過訂單種植為社員每戶年增加收入4000元以上。

“我們種植的黑色糧食，不存在賣不出去的問題。”劉林雙信心滿滿。前幾年種糧也掙錢，雖然效益不高，但種植規模大，總體收益還是可觀的。但這幾年糧食市場趨于飽和，賣糧難問題開始顯現，如何讓種糧產生效益成為劉林雙的一塊“心病”。

2013年，劉林雙從農業供給側改革中嗅到了轉機。通過調查，他發現黑色糧食市場需求較大，從此就開始一條路走到“黑”。翻開他的2017年種植清單：黑小麥133.3公頃，黑玉米133.3公頃，黑土豆66.7公頃，黑花生46.7公頃，核桃46.7公頃……劉林雙給筆者算了兩筆賬：種普通小麥667平方米產480千克，一千克能賣2元，一季667平方米收入最多800多元，而種植黑小麥667平方米產400千克，一千克能賣4元，收益幾乎是傳統種植的兩倍。

這樣的“黑金效應”讓農民看到了特色農產品的市場潛力。大河屯鎮夏崗村種糧大戶何棟體會最深，自從“傍”上了合作社，他承包的66.7公頃地全部改種黑小麥、黑玉米、黑土豆，一舉甩掉了年年辛苦年年賠的沉重負擔，去年凈賺幾十萬元，重新提振了信心。

“凡是合作社社員跟著我闖市場，我至少保證每667平方米土地增加效益1000元以上。”劉林雙說，“合作社的146戶社員全部跟我一路走到‘黑’，現在我又承擔了38戶貧困戶的脫貧任務。”

從賣不出到不愁賣，從不愁賣到賣得快，從賣得快到賣得值，劉林雙種糧種出了“黑金效應”。據悉，林雙專業種植合作社去年下半年就為全國各地的100多家超市供貨6萬件，收入600多萬元。如今，合作社的黑色系列有機產品遠銷北京市、上海市、鄭州市等30多個大中城市，注冊了自己的商標，并入駐淘寶、京東等電商平臺，今年的目標是收入2000萬元。

（左力）