一個(gè)村莊的狂歡

三月三來好風(fēng)光，華安縣仙都鎮(zhèn)二宜樓旁的大地村迎來了自己盛大的節(jié)日。欣逢玄天上帝誕辰，百姓為玄天上帝祝壽，十萬禮花集體奔跑與贊美，在煙火的歌唱中，民眾精神愉悅，神采飛揚(yáng)，鞭炮炸響中，各式各樣的祈盼與渴望深入二宜樓的天空與信眾內(nèi)心的道路。玄天上帝坐在民眾心靈的山崗上，長身玉立，照亮了他們明日的前程。在這屬于神性的時(shí)光里，老百姓頂禮膜拜，傳承百年的精神信仰在大地上飛動(dòng)。這一天，大地飛歌，大地村的人們載歌載舞，游神隊(duì)伍會(huì)在大地這邊有蔣家的地方繞一圈，路長約14公里。大鼓表演方隊(duì)旗贏得開門紅！善男信女云集，因?yàn)樾齑蟮塾星蟊貞?yīng)，保佑風(fēng)調(diào)雨順、國泰民安、出入平安、闔家幸福，今年又是豐收年。二宜樓這一天人氣爆棚，這里將上演游神的重頭戲！游神活動(dòng)大概下午二點(diǎn)左右在這里舉行，會(huì)長發(fā)表講話，為了辦好各項(xiàng)活動(dòng)，會(huì)長忙得腳不沾地，付出了許多許多，前前后后忙了近一個(gè)月。晚上，鑼鼓喧天，薌劇在夜色下拉開了帷幕。三年一大火，兩年一小火，親朋好友遠(yuǎn)道而來，晚上是一定要一醉方休的。三月三大型迎神慶典活動(dòng)，已經(jīng)成為大地蔣氏家族及土樓人完整保留的民俗事項(xiàng)，成為大地獨(dú)有的狂歡！

三月三，風(fēng)和日麗，春暖花開，蔣氏一年一度的“玄天上帝”廟會(huì)游神活動(dòng)如期舉行，吸引萬眾圍觀。村里大概在早晨7點(diǎn)30分左右就開始出發(fā)舉行游神活動(dòng)，玄天大帝金身坐在金碧輝煌的鎏金轎里，鑼鼓喧天，信眾頭帶著紅氈帽子，身披蔣氏馬甲，手舉龍旗，場面十分壯觀。蜈蚣旗開道，大旗隊(duì)、八音隊(duì)、鑼鼓隊(duì)、少數(shù)民族表演隊(duì)各個(gè)表演方隊(duì)整齊有序，單單禮炮車就排了一公里多的路，參加活動(dòng)的和圍觀的據(jù)說超過1.5萬人，外地的宗親、朋友、游客無不豎起大拇指，為大飽眼福而欣喜。抬轎的年輕人功夫了得啊，充滿力與美！玄天閣、正文祠張燈結(jié)彩，彩帶飄飄，到處人頭攢動(dòng)，人們準(zhǔn)備好五果、茶酒、香燭、元寶等供品，激動(dòng)不安地等待著玄天上帝的光臨。游神隊(duì)伍熱情、馳越、豪邁，一路踏歌而行，在春日明媚的天空下，香霧繚繞，祥云朵朵，所有的人都忘記了煩惱，所有的人都相親相愛，所有的人都善良友愛。聽到鑼鼓隆咚鏗，隆咚鏗，人們便紛紛點(diǎn)燃手中的香火，夾道歡迎，到處是善良信女的歡聲笑語。第一顆煙花升上天空，幾百枚鞭炮一齊炸響，天空火紅了，綠樹染紅了，人臉印紅了，一萬多蔣氏子孫的心也火紅了。焰火借風(fēng)的天梯節(jié)節(jié)攀升，脫離了俗世的庸碌瑣屑與煩惱。五彩煙花從大地脫穎而出，炫目艷麗，所有華麗的飛行代表了繁榮、歡樂和吉祥，這是對(duì)于勞作的人們的犒賞，高處的焰火之光，把地面上所有的人照亮和引領(lǐng)。第一輪小煙花噴發(fā)后，巨龍起舞了。一個(gè)閃爍著亮光的火球開始滾動(dòng)，一幅“民間傳統(tǒng)、發(fā)揚(yáng)光大”的牌匾在前頭引領(lǐng)，兩條長長的火龍兵分兩路浩浩蕩蕩地奔騰。

村里巡禮，熱鬧非凡。家家戶戶除了備辦清茶、佳果、菜肴、家禽等供品敬奉，還要制作特色美食鼠曲粿。節(jié)日期間，所有土樓外出打工、旅居南洋和臺(tái)灣的親人都紛紛返鄉(xiāng)謁祖、認(rèn)宗團(tuán)聚。值得一提的是，20世紀(jì) 90年代，臺(tái)灣嘉義縣宗親專程回到大地村求得玄天上帝的金身雕刻神像，從此，閩臺(tái)文化交流往來更為頻繁。盛會(huì)上，土樓居民選出12個(gè)大漢抬行著金碧輝煌、精雕細(xì)琢的飾金“輦轎神像”，15個(gè)壯男輪番擎起或扛著民間刺繡工藝品“蜈蚣旗”以及配對(duì)的6位少男少女敲鑼打鼓，氣派宏大，高遠(yuǎn)華貴。由放火藥硝的響銃隊(duì)在前領(lǐng)頭行進(jìn)并有著古裝的大鼓涼傘隊(duì)，同時(shí)還有扎花結(jié)彩的鐵枝藝等傳統(tǒng)文藝表演隊(duì)伍分插其中，藍(lán)衣隊(duì)的藍(lán)主色調(diào)中帶一點(diǎn)黃，飄逸雅致；黃隊(duì)特別眩目，黃，是大地的顏色，中國人自古崇尚黃色，黃色代表“天德”之美，代表“中和”之美，所以成為尊色。紫紅隊(duì)嬌艷；大紅隊(duì)喜慶；鑼鼓隊(duì)西式打扮，戴著俏皮的紅色貝雷帽，紅色短外套短裙配白襯衣黑靴，青春四溢；少數(shù)民族穿著他們各自的服裝，民族風(fēng)情濃郁，姹紫嫣紅令人目不睱接。長長的隊(duì)伍在村里田野上巡禮，大地上一片歡騰；家家戶戶都把最好的水果備上，蘋果一定要最大最紅的；菠蘿一定要最大最精神的，香蕉要最成熟最香甜的，桔子一定是千挑萬選的，口中念念有詞，祈求五谷豐登、六畜興旺、村民吉祥安康。

每個(gè)村莊都有自己獨(dú)特的古老的生命密碼，大地村最具特色的是聞名方圓百里的鼠曲粿。立春的一霎微雨過后，田壟上的鼠曲草就加快速度生長了。到了三月三，是大地村家家戶戶的主婦大顯身手的時(shí)候了！她們將動(dòng)手制作鼠曲粿。這種有著淡淡草香的小吃，是閩南佛道祭拜活動(dòng)上最樸實(shí)、也是最莊重的供品。可別小看這小小的鼠曲粿，里面包裹的可是大地村人最虔誠的信仰！鼠曲草是一種田埂上常見的菊科小野草，南方有些地方也叫它清明菜。早在南朝宗懔的《荊楚歲時(shí)記》里就有記載：“是日（三月初三），取鼠曲菜汁作羹，以蜜和粉，謂之龍舌柈，以厭時(shí)氣。”由此可見，鼠曲草入菜上桌，不獨(dú)閩南、潮汕兩地有之，它還在北方盛行，深受百姓的歡迎。

當(dāng)擠擠挨挨的鼠曲草在田埂上密集躥出可愛的身影時(shí)，婦女和孩子們很快聞風(fēng)而來。閩南語里有首歌謠是這么唱的“：愛吃鼠曲龜，頂丘跌下丘，跌得規(guī)身軀……”二三月間春雨剛過，田埂濕滑，孩子們采摘鼠曲草時(shí)從上一層田埂摔到下一層田埂，常常摔得滿身是泥。在每一個(gè)大地村娃娃的童年里，都有這么一段有趣的回憶。除了準(zhǔn)備鼠曲草外，婦人和孩子們還會(huì)進(jìn)山采摘一籃子竹葉。這時(shí)候摘下的竹葉子，是作為盛放鼠曲粿的容器的。采回竹葉后，還得一片片用刷子刷干凈，之后再放到熱水鍋里煮沸，進(jìn)行高溫消毒。此時(shí)，竹葉香邂逅青草香，二者完美結(jié)合！

鼠曲草洗凈后，先放到杵臼里搗爛成泥，再往里加入糯米粉等材料，和成綠顏色的糯米粉團(tuán)。這些東西都備好后，就可以著手準(zhǔn)備餡料了。一般說來，鼠曲粿以咸的餡料居多，常有干蘿卜絲、香菇丁、肉丁、蝦米、筍干等等。餡料炒制好后，捏一團(tuán)和好的粉團(tuán)，將餡料均勻地包進(jìn)去。之后，閩南鄉(xiāng)村常見的“龜印”就該出場了。這種表面光滑的印，大多以白色的釉面瓷制成。印的表面，陰刻出“龜”的形狀。主婦只消往印上抹一層油，干凈利落地把包好餡料的粉團(tuán)往印上輕輕一摁，之后再貼上一片竹葉，待到粉團(tuán)從“龜印”上剝離下來，鼠曲粿就成型了，活靈活現(xiàn)。上鍋蒸熟后趁熱來一個(gè)，是孩子們向往已久的美味。而蒸熟后自然晾干的鼠曲粿，還可以保存好長一段時(shí)間。肚子餓了想吃的時(shí)候，將它們?cè)俣日羰旎蚍诺接湾伬锛逭ǎ獯嬖诟捎餐馄だ锏那逑懔⒖瘫恢匦聠酒穑屓丝谏嗌悖∈笄@可做正餐，可當(dāng)茶點(diǎn)，是村里男女老少的愛物。

我慕名前往大地村已是盛夏了。玄天閣左邊是苦楝樹，右邊是高大挺拔的香樟樹，苦楝樹是樟樹的兄弟，驅(qū)蚊殺蟲。兩棵年逾50的老樹投下一片片綠蔭，帶給村人陣陣清涼。草木在季節(jié)輪回中不斷成長，兩棵樹從低矮的細(xì)枝嫩葉逐漸長成參天大樹，成為玄天閣前一道迷人的風(fēng)景，高得讓人仰望。樸實(shí)無華，耐得住寂寞與孤獨(dú)。靜靜地與日月星辰朝夕相處，熱情與春夏秋冬相擁，觀花開花落，看人間百態(tài)。楝花一開，春去夏來。村里的老人說，苦楝樹是菩提樹的一種，佛主在菩提樹下證得圓滿，苦楝樹是讓人開悟頓悟的樹。每年四月，苦楝樹綻開紫色的花蕊，一串串、一簇簇，星星點(diǎn)點(diǎn)，細(xì)細(xì)碎碎，粉粉紫紫，絲絲縷縷，香味幽幽。盛夏，蟬在苦楝樹上用它短暫的生命拼命地向世人宣講它知了的佛理禪意，知了！知了！叫個(gè)不停，不厭其煩，苦口婆心。苦楝樹，卓然挺拔，獨(dú)自在風(fēng)雨中，不羨慕浮華，不貪戀喧囂，獨(dú)自咀嚼生命中淡淡的苦味，淡淡的清馥。這兩棵樹，就在風(fēng)風(fēng)雨雨中站立在玄天閣前。我踩著清乾隆年間的鵝卵石，看著二宜樓內(nèi)的風(fēng)柜、犁耙、石磨等農(nóng)業(yè)時(shí)代的老物件，這些老物件猶如古老歲月的唇印，猶如昔日的風(fēng)情畫讓我倍感親切。

放眼望去，到處青山綠水，村里一座又一座別墅式的民居、花紅柳綠的休閑公園，給古老的鄉(xiāng)村增添了嶄新的元素。瓜果飄香，生機(jī)勃發(fā)，古村春曉。聽著副鎮(zhèn)長與大地村老人熱情的介紹，我想象著三月三的盛況，人們簇?fù)碇鴮掇I，就像簇?fù)碇麄兊拿魈靿粝耄v情地歡呼雀躍著，沖向那寄托夢想的“土樓之王”二宜樓。火樹銀花不夜天，整個(gè)村莊被璀璨的禮花照亮了，映襯出激情燃燒的鄉(xiāng)村夢想。亢奮的人群置身于熊熊燃燒的禮花花海中，推波助瀾歡呼著，熱力四射。禮花飛向夜空深處，每逢達(dá)到一個(gè)新高度，人們的歡呼聲越是激昂。蔣氏一家親，日子越過越紅火！相信大地村一定能把三月三辦得越來越好！

待來年，春回大地，百花盛開，到處一派欣欣向榮的景象，紅的像火，黃的像金。歡迎朋友們前來大地村，三月三不容錯(cuò)過哦，不見不散！三月初三，這個(gè)日子你約嗎？endprint