70后學者創華南最大草魚養殖基地

■ 《海洋與漁業》記者 廖靜/文圖

70后學者創華南最大草魚養殖基地

■ 《海洋與漁業》記者 廖靜/文圖

首推100%膨化料投喂，引領中國草魚現代化養殖

學者型“老總”，敢為人先，不畏失敗……提起陽會軍，許多人會給出這樣的評價。出生于1971年的陽會軍，既是中山大學副研究員，也是廣州市誠一水產養殖有限公司（以下簡稱“誠一公司”）的總經理。十余年來，這位四十多歲的學者從學術研究領域勇敢跨界“商海”，顯示了超脫他年齡的沖勁。

在養殖戶對膨化料不認可的情況下，陽會軍100%采用膨化料養殖；當“智慧漁業”在全國剛冒出苗頭的時候，他果斷引進現代化智慧漁業系統，從而引領了中國草魚的現代化養殖。

學者轉型老板 將科技成果轉化為生產力

在中山大學任副研究員時，陽會軍主要從事水生動物營養與飼料研究，致力于草魚和羅非魚膨化飼料研究、羅非魚低蛋白高能飼料配方技術研究等，曾主持廣東省科技攻關項目、企事業單位委托科技項目共4項；作為主要參加人參與多項重要科研項目，包括國家蝦現代產業技術體系項目、國家自然科學基金項目、國家科技支撐計劃項目等。這些經歷為他后來創辦誠一公司提供了技術支持。

陽會軍養魚的初衷來源于他對飼料的研究，他將水產動物營養與飼料學的基礎理論與飼料行業的生產實踐相結合，進行營養與飼料學的應用基礎研究，以及實用化技術的開發和推廣，使水產動物營養與飼料學研究、飼料生產和水產養殖三個層面有機結合在一起，形成了科研、生產及應用的良性循環。

陽會軍表示，魚類營養是一項實用型很強的學科，但是在實驗室、水族箱開展研究很難與實際的市場情況接軌。如何將科技成果轉化為生產力，一直是中山大學眾多研究人員的心愿。

2003年底，他在中山大學校內實驗池塘開始研究，由于學校上級領導的支持，陽會軍也逐步投入到社會化生產與科研之中，并讓基礎理論研究和效果驗證形成了一個閉環。在這樣的一個循環中，他的科研和生產也迅速得到了雙增長。“在養殖的過程中，對飼料的認知愈來愈深。”陽會軍認為，對養殖業而言，需要從實踐中的難點、熱點中提煉，這樣才能使研究更接地氣。開辦企業于陽會軍而言算是水到渠成，只是多了一個身份讓他更加忙碌。

一晃14年過去了，陽會軍創辦的誠一公司已發展成華南地區規模最大的草魚養殖基地，占地面積6800畝。

敢于創新主動嘗試100%膨化料養殖

陽會軍的學者身份，也讓他在企業擴展的過程中，更加樂于創新。常常“摸著石頭過河”的他并不懼怕“商海”兇險，反而經常大膽實踐一些新的理論和方法。

陽會軍表示，草魚作為淡水養殖中最大的一個品類，其養殖模式和消費群體都比較穩定，以草魚為主的四大家魚混養模式也早就成熟，但草魚養殖仍以小農小戶養殖為主，規模化水產養殖場成功案例不多。當年，“草魚、羅非魚到底能不能投喂膨化料？”這樣的想法在陽會軍等研究人員腦海中閃過。包括他在內的中山大學一批老師經過反復實驗論證，剛開始在學校的實驗室進行試驗，隨后租了400畝養殖場地，開始進行更大規模的大塘實驗，用于觀察膨化料的使用效果。

在試驗過程中，陽會軍發現，相對顆粒料，膨化料不僅降低了飼料系數，還能較大提高生長速度。當時的陽會軍已經意識到這是一個很大的創新，“養一斤魚的飼料成本，節省1到2毛錢，年產量還可以提高30%以上。”于是，在陽會軍的養殖基地里，主動嘗試100%投喂膨化料。通過不斷優化配方和養殖模式，草魚膨化料技術逐漸完善。目前廣東省草魚膨化料使用率已占50～55%，在湖南、湖北等地區，草魚膨化料也處在快速發展軌道上。

“我從沒想過要實現多高的營業額。”

現代漁業的標志是機械化、自動化、標準化、信息化。在陽會軍看來，集約化、規模化是其中一個必經的過程。如今飼料行業同質化競爭嚴重，很多企業都缺乏研發能力。他呼吁，“飼料企業不要只盯著同行。”他認為，未來的飼料必定是高效率的產物，同時也要讓養殖的魚更健康。

作為研究型學者，他致力讓更多企業加大科技投入，并且加強院校合作，共同研究和開發，推動了學科的發展與進步。如廣東南寶集團、大北農集團、廣東恒興集團、海南裕泰飼料科技有限公司和湖北裕泰飼料科技有限公司等飼料企業和中山大學水生經濟動物研究所都有項目合作。通過科研成果，他們讓草魚、羅非魚養殖業走向資源節約環境友好型的可持續發展。

陽會軍的思維不同于其他養殖企業老板——“我從沒想過要實現多高的營業額。”基于這種想法，陽會軍養魚不以利潤為目的，他依舊是個學者。記者了解到，他已經在國內外重要期刊上發表學術論文10余篇，以第一發明人獲得國家發明專利3項，以第三或第四發明人獲得國家發明專利2項……

隨著農業部授予的水產健康養殖示范場等牌子陸續落地誠一公司，陽會軍表示，盡管公司產品質量過硬，但最終流入市場卻沒有一個統一品牌，消費者對此一無所知。“既然我們已經有了這些底子，何不繼續放開手，繼續摸索市場，讓行業更加規范、健康。”