三種蕨類野菜播孢量試驗(yàn)研究

王玲

以猴腿、黃瓜香、薇菜孢子為試材，研究3種蕨在塑料大棚條件下規(guī)模化播孢，播孢量分別是蕨菜1g/m2、1.5g/m2、2g/m2，猴腿0.25g/m2、0.5g/m2、1g/m2，黃瓜香1g/m2、2g/m2、3g/m2，薇菜0.5g/m2、1g/m2、1.5g/m2。結(jié)果表明：播量在孢子活性和萌發(fā)能力高的條件下，以蕨菜1.5g/m2、猴腿0.25g/m2、黃瓜香3g/m2、薇菜1g/m2較為適宜。

蕨類野菜是小興安嶺最具有代表性的森林蔬菜，逐漸成為林下種植的骨干種類。雖然小興安嶺山野菜資源較為豐富，資源蓄積量很大，但利于采摘經(jīng)營集中分布的野生資源數(shù)量即可開采量有限，而且蕨自身再生能力較差，在自然環(huán)境條件下主要靠根莖繁殖，繁殖速度很慢。近年來，過度采集使資源遭到嚴(yán)重破壞，蘊(yùn)藏量已顯著減少，一些地方已瀕臨滅絕，蕨類野菜數(shù)量不足，可采資源量銳減以成為制約林菜經(jīng)濟(jì)的瓶頸。本試驗(yàn)以孢子繁育的猴腿、黃瓜香、薇菜3種蕨類為試驗(yàn)材料，在塑料大棚為設(shè)施，研究規(guī)模化育苗中3種蕨的最佳播孢量，為蕨類野菜大面積林下栽培提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐。

一、材料與方法

（一）試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)2013年4月中旬開始在黑龍江省伊春市農(nóng)研中心試驗(yàn)農(nóng)場大棚進(jìn)行。鋼骨架大棚，南北走向。3月中旬扣棚烤地增溫，棚膜為0.012mm厚無滴長壽膜。棚內(nèi)設(shè)有霧化噴灌系統(tǒng)，具有噴霧和降溫的功能。耕層土壤化凍20cm后，將其整平壓實(shí)，棚中間南北做60cm寬走道，走道兩側(cè)按東西向用磚砌成275cm×88cm×5cm的苗床，床與床間作業(yè)道12cm，將苗床澆透底水抹平，苗床和作業(yè)道消毒處理。育苗基質(zhì)處理采用常壓蒸汽鍋爐進(jìn)行草籽滅活，保持100℃，3～4小時(shí)。床內(nèi)平鋪規(guī)格為58cm×28cm×2.5cm的育苗盤。將基質(zhì)裝入育苗盤中，填裝高度與育苗盤持平，澆透水，保持土壤濕度90%以上，壓平床面后采用紗布撒播，用5～8層紗布把定量的孢子包好，均勻抖動(dòng)播孢，播孢后無需覆土，在苗床上面用8號(hào)鐵線做拱架扣小拱棚，上覆0.004～0.008mm厚聚乙烯地膜保濕，大棚外覆透光率30%的遮陽網(wǎng)。

（二） 試驗(yàn)材料

供試材料為前一年采集冰箱保存的猴腿、黃瓜香、薇菜孢子。

（三）試驗(yàn)方法

播孢量分別是蕨菜1g/m2、1.5g/m2、2g/m2，猴腿0.25g/m2、0.5g/m2、1g/m2，黃瓜香1g/m2、2g/m2、3g/m2，薇菜0.5g/m2、1g/m2、1.5g/m2。觀察記錄各個(gè)處理孢子萌發(fā)時(shí)間、原葉體形成時(shí)間，孢子體形成時(shí)間、孢子體形成率、原葉體形成后每10d測一次原葉體寬度變化等指標(biāo)。

二、結(jié)果分析

（一）猴腿蹄蓋蕨

不同播量對猴腿孢子體形成產(chǎn)生不同影響。表1可以看出，泛綠時(shí)間沒有差異，說明猴腿孢子萌發(fā)與播量無關(guān)。0.25g/m2播量孢子體形成所需時(shí)間最短僅用74d，孢子體形成數(shù)量最大，達(dá)到15462株/m2，1g/m2播量用時(shí)最長為88d，孢子體形成數(shù)量為15462株/m2，0.5g/m2居中，為80d，孢子體形成數(shù)量為個(gè)27779株/m2。

（二） 黃瓜香

播量不同對黃瓜香孢子體形成產(chǎn)生不同影響。表2可以看出，3個(gè)播量處理孢子體泛綠時(shí)間沒有差異，說明孢子萌發(fā)與播量無關(guān)。1g/m2播量孢子體形成所需時(shí)間最短僅用64d，2g/m2播量用時(shí)最長為67d，說明3個(gè)播量孢子體形成時(shí)間差異也不大；但是產(chǎn)生孢子體數(shù)量卻大有不同，播量3g/m2產(chǎn)生孢子體數(shù)量顯著大于其它2個(gè)，3個(gè)播量產(chǎn)生的孢子體苗質(zhì)量沒有差異。

播量不同對蕨菜孢子體形成產(chǎn)生不同影響。表3可見，3個(gè)播量孢子體泛綠時(shí)間沒有差異，說明孢子萌發(fā)與播量無關(guān)。0.5g/m2播量孢子體形成所需時(shí)間最短僅用66d，1.5g/m2播量用時(shí)最長為88d，2g/m2居中；雖然播量1g/m2和1.5g/m2產(chǎn)生孢子體數(shù)量相當(dāng)，但是播量1g/m2孢子苗質(zhì)量明顯好于1.5g/m2。

三、 綜上所述：在孢子活性和萌發(fā)能力高的條件下，播孢量以蕨菜1.5g/m2、猴腿0.25g/m2、黃瓜香3g/m2、薇菜1g/m2較為適宜。

（作者單位：153000黑龍江省伊春市農(nóng)業(yè)技術(shù)研究推廣中心）endprint