現代畜牧業養殖場管理的注意事項分析

李澤濤

隨著我國農業經濟的發展步伐的加快，農業結構的調整得深入，我國畜牧養殖業逐漸從粗放、散養的傳統養殖模式轉向細致、集約的現代養殖模式。將畜牧養殖模式從以往以戶為單位的散養模式逐漸向標準化規模養殖轉變，是建設現代畜牧產業的主要內容。總結規模化畜牧養殖業的基本管理規程，并將其進行實踐推廣，是畜牧業工作中的主要攻關課題。本文筆者根據實際工作經驗，對現代化畜牧業養殖模式中常出現的一些問題進行分析，對應注意的問題進行總結。以期為強化規模養殖場生產能力，推薦畜牧業發展提供參考。

1 規模化養殖場管理中存在的問題

1.1 品種的選擇與飼養不規范

牲畜品種的選擇，直接關系到養殖場的生產質量和生產效益，是養殖場發展的基礎。然而一些養殖場在選擇品種時，盲目的選擇牲畜品種，不但存在品種單一的情況，甚至有些養殖場為了節約投入成本，沒有到正規的畜類市場去購買優質的品種，自繁自育或者是從不正規渠道購進仔畜。不但在疫病防疫上沒有保障，影響了優質品種更新的速度，嚴重制約了畜牧養殖的規范化發展。在飼養方面，養殖場內的工作人員并沒有按照營養搭配進行飼料投發，依舊是傳統的粗放式飼養，不但使牲畜的生長速度緩慢，如果出現營養不良的情況還會是牲畜的抗病能力下降。

1.2場內養殖人員對疫病防控認識不足

隨著規模養殖的發展與推廣，相關部門已經對規模養殖技術向養殖戶進行普及，但是仍有一些養殖戶并沒有了解到技術的重要所在，對相關的法規視而不見。在從業過程中不能按照操作規程，對場內環境及器具進行嚴格的消毒。養殖場內沒有設定疫病防控體系，動物引進、疫病防治、疫苗注射與飼養流程的檔案有缺失現象存在。這種體系建設的不完善，直接影響養殖場發展及效益。

1.3疏于生產管理，使疫病發生幾率增加

由于規模化養殖場發展迅速，而在生產過程中適用于規模化養殖場管理制度、體系建設還不夠完善。很多養殖戶在養殖過程中依然遵循傳統養殖模式的操作規程，飼養理念和技術沒有得到更新。對養殖人員在場內工作的要求和對場內環境的要求，還沒有達到規模化養殖場的標準。除了環境衛生達不到標準外。在引進品種、全進全出、病死動物處理等方面，防范意識淡薄，給疫病防治與防疫留下了隱患。一旦發生疫情，就濫用獸藥。在使用獸藥時，不按規程操作，有的養殖戶以為多用藥就能控制疫病發展，有的養殖戶則認為抗生素效果好，亂用抗生素，殊不知，這種濫用獸藥的行為。不但治療效果不好，而且是獸藥在牲畜體內殘留，直接威脅到人們的健康和畜產品安全。

2現代畜牧業養殖場管理的注意事項

2.1科學合理的引種，提高品種質量

引進優良的品種，提高品種質量是畜牧養殖產業發展的基礎。引進品種時，對引進的牲畜品種及引種過程嚴格把關，嚴格遵循科學合理的引種關系。禁止從疫區引進品種，嚴格要求養殖場引進的品種要來自正規的市場渠道。

2.2加強在飼料方面的營養供給

在規模化養殖場內，提高對牲畜的營養飼料的投發可以大幅度增加畜產品的品質，要注意飼料的多元化和營養配比。這樣可以提高牲畜的自身免疫力，使養殖場的效益增加，促進畜牧業的發展。

2.3規范養殖行為，促進標準化規模養殖

在養殖場建設中，按照城鄉統籌發展規劃及標準化養殖“六化”要求，合理劃定畜禽禁養區、限養區，規范養殖場區布局。制定養殖場規范化管理制度，全面實施種畜禽調運審批制度，動物防疫條件審核制度，養殖檔案登記制度，獸藥、飼料使用制度，畜禽防疫、檢疫制度，糞污和病死畜禽無害化處理制度。強化生產過程的管理，建立健全畜禽養殖檔案，嚴格免疫程序，規范飼料、飼料添加劑及獸藥的使用，加強畜產品質量安全生產監管，嚴防違禁添加物質進入養殖環節。

2.4 加強規模養殖場法制宣傳力度

提高規模養殖場、養殖合作組織的經營者、管理者的防疫意識，了解和熟悉動物防疫、檢疫、監督等有關法律法規，明白自身的責任和義務。主要采取出動巡回宣傳車、規模養殖企業座談會、印發動物防疫的相關法律法規、分級培訓等多種方式進行宣傳，讓其知曉國家法律及政策規定，自覺做好規模場動物衛生監管工作。為實現規模養殖企業動物衛生的規范管理奠定了良好的基礎。

2.5加大養殖場使用獸藥飼料的監管。對動物養殖場使用的獸藥飼料應加強監管，使用獸藥應遵循安全、健康、營養的原則，在獸醫指導下使用。嚴禁在飼喂過程中使用國家違禁獸藥，不能將抗菌藥物作飼料添加劑使用。

規模化養殖可以進一步提高畜牧業的生產水平，滿足人們生活當中對畜產品的需求，同時畜牧產業生產能力提高，直接影響到養殖者的經濟效益，從而激發養殖戶的養殖積極性。但是在畜牧業向規模化養殖模式的發展過程中，由于養殖戶對規模化、集約化養殖技術掌握沒有跟的上產業改革的步伐，是規模化養殖過程中，畜類疫病頻發且疫情向復雜多變化發展。結合畜牧業規模化飼養模式，切實做好規模化養殖場的管理工作，是確保畜牧業健康發展的必要措施。

（作者單位：132205吉林市昌邑區樺皮廠鎮畜牧獸醫站）endprint