黃瓜高產栽培技術

黃志明

一、整地施肥

整地要求犁兩耙，深翻開溝作畦，畦寬包溝1.3米，畦面寬70-80厘米，行溝寬50-60厘米，畦高18-20厘米，畦溝寬50cm，兼作走道，畦高30cm，畦面寬80cm，再由畦中部刨溝，深20 cm，如此便將畦分成2條壟，在壟背上開小溝點播種子，株距30～35cm。一般每公頃植4.5萬株左右。畝施充分腐熟優質農家肥30-50擔，另復合肥50公斤，過磷酸鈣100公斤，于播種行開溝深施作基肥。

二、播種

1、浸種催芽

將挑好的飽滿黃瓜種子放在55℃溫水中溫燙浸種攪拌至水溫30℃左右時，浸泡6～8小時，這時種子吸足水分，然后撈出種子瀝干水分，用濕布包好置于28℃～30℃的條件下催芽，催芽過程中要翻動2～3次，使受熱均勻，增加透氧量，防止發霉，種子露白時將其放于1～0℃低溫下12～24小時，提高幼苗抗寒力.種子發芽后選擇晴天播種。

2、播種技術

根據市場需求和生物學特性確定適宜播期。黃瓜播種時要求5厘米深地溫不低于15℃，否則出芽慢而不齊，易發生爛籽現象，播種時澆透底水，每個營養缽放一粒種芽、將種子芽端朝下插入營養土中，覆蓋經過消毒的營養土1.5厘米厚然后覆蓋地膜保溫保水。

三、定植管理

1.整地施肥。底肥以腐熟的優質有機肥為主，化肥、復合肥為輔。一般每畝施有機肥4500～5500公斤、復合肥20～50公斤、過磷酸鈣25～50公斤。

2.消毒。定植前10～15天悶棚殺毒或每畝溫室用硫黃粉2～3公斤，加80%敵敵畏乳油0.25公斤，拌上鋸末，分堆點燃，密閉大棚一晝夜，進行消毒殺菌，放風無味后定植。

3.澆水和中耕松土。定植后4～5天，當心葉開始生長。地下部長出大量新根時，澆一次緩苗水。澆水后一直到根瓜坐住一般不澆水，進行中耕松土。第一次中耕要求深、透、細，深7厘米左右，苗周圍也要鋤透，但不能傷根，中耕目的是疏松土壤、提高地溫、促進根系生長。控制莖葉生長、蹲苗。當大部分植株的第一個瓜（叫根瓜）坐住時（瓜長到12厘米左右，不易化瓜時叫坐瓜）結果蹲苗，開始澆頭一水，這一水要適當大些。當地皮不粘時，進行第二次中耕，要淺鋤，結合中耕除掉雜草。頭水澆過后就不能再缺水了，以后澆水要看天。看秧，靈活掌握。在根瓜采收期，天還不太熱，蒸發量較小，秧子也不太高，澆水不能太勤，水量也不宜過大，一般每隔6～7天澆一次水。以采收腰爪到采收頂瓜是盛瓜期，氣溫已高，蒸發量大，莖葉茂盛，生長決。結瓜多，是黃瓜一生中需水最多時期，一般每隔3～4天澆一水，水量也不宜過大，主張小水勤澆，切忌大水漫澆。采收頂瓜以后，瓜秧逐漸衰老，莖葉生長量已小，又處于雨季，要控制澆水次數。不下雨時每隔5～6天澆一水，使地皮不干為宜。在澆水時間上，結果前期最好在上午進行，采瓜盛期和后期，澆水在傍晚進行，可降低地溫。黃瓜怕澇，雨后要注意排水，避免畦內積水。

4.追肥。在蹲苗結束時結合澆頭一水追、一次肥，以后每隔1-2次清水追一次肥，盛瓜期每隔7～10天追一次，隨水追肥。追肥原則應掌握少量多次。追肥種類以化肥為主，其次是腐熟的人糞尿。每次每畝追肥數量，硫酸鉸10～20公斤，或尿素5～10公斤，或碳酸氫按15～25公斤，或人糞尿750公斤。

5.插架、綁蔓。為防止風甩秧苗，定植后力爭當天插架，黃瓜多采用人字花架，一顆苗插一根竹竿，插在幼苗外側。竹竿上端兩行綁在一起。當瓜蔓長高不能直立生長時，應及時綁蔓，以后每隔3～4個葉綁一次，綁繩與架竿和蔓呈“8”字形，可防止蔓與架竿摩擦或下滑。綁得不能過緊，空隙以插進食指為宜。每次綁蔓要使瓜蔓頂端固定在同一高度，便于管理，綁蔓最好在下午進行，不易折傷蔓和葉。

四、病蟲害防治措施

主要有五病三蟲危害：用75%的百菌清可濕性粉劑600倍液，或大生M-45的500倍液防治霜霉病；用20%粉銹寧乳油2000倍液或農抗120或2%武夷菌素150倍加50%多菌靈600倍液防治白粉病；選用40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液防治疫病；選用大生M-45的500倍液加50%速克靈2000倍液，防治灰霉病；選用72%農用鏈霉素4000倍液或77%可殺得可濕性微粒粉劑400倍液，防治細菌性角斑病。上述病害防治要交替用藥，7～10天一次。用10%的一遍凈或40%氧化樂果1000倍液，防治瓜蚜、白粉虱、螨類。

五、采收

黃瓜從播種到頭次采收，一般為40d左右。即一般在第1批雌花謝后2周左右。初瓜期每隔4d左右采收1次，盛瓜期隔天采收1次，采收期可延續1個月左右。收瓜一定要及時，當瓜長至0.2～0.3kg左右時，應及時采摘，否則不僅影響商品質量，而且消耗大量的養分，嚴重阻礙上部蔓節結瓜和幼瓜膨大。及時摘除畸形瓜。采瓜時，用剪刀或小刀割斷果柄，以免挫傷瓜蔓，并將瓜輕放，防止碰傷腐爛。

（作者單位：161600黑龍江省克山縣農業技術推廣中心駐雙河鄉農業技術推廣指導站）endprint