結(jié)緣羊肚菌 大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)之路天地寬

○文圖 / 李建明

○文 / 宋繼華 圖/周 弭

結(jié)緣羊肚菌 大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)之路天地寬

○文圖 / 李建明

李向堯正在采收羊肚菌

4月，青山環(huán)抱中的綿陽市安州區(qū)桑棗鎮(zhèn)云豐村，叢叢新綠布滿樹梢。在初夏的陽光照耀下，清風徐來，到處呈現(xiàn)出生機盎然的景象。在該村一片30多畝的開闊地，大學(xué)生李向堯的羊肚菌創(chuàng)業(yè)基地早已褪去了往日的黑色面紗，展現(xiàn)在人們眼前的已是一塊塊經(jīng)過耕整的平整稻田，剛剛移栽的秧苗在微風中不停搖曳。

廣袤的田野，由于正處雙搶大忙季節(jié)，三三兩兩的人群正在收獲著小春的喜悅，播種著大春的希望。李向堯也不閑著，與插秧工人一起忙里忙外，滲著密密汗珠的臉上滿是堅毅的神情。他高興地告訴筆者，趁著羊肚菌采收后的間歇，有效利用土壤中富含的營養(yǎng)，適時栽種水稻，再充分利用水稻收割后的稻田閑置期種植羊肚菌，通過水陸輪作，有效提高土地的利用率，積極改良土壤，可以實現(xiàn)經(jīng)濟效益和生態(tài)效益雙豐收。

情系鄉(xiāng)梓大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)成功試種羊肚菌

采摘工人正在采收羊肚菌

現(xiàn)年34歲的李向堯是從內(nèi)江市東興區(qū)石子鎮(zhèn)新屋村走出去的一名大學(xué)生，從小在農(nóng)村長大的他對家鄉(xiāng)的一景一物情有獨鐘。當他看到 “務(wù)工潮”下農(nóng)村土地逐漸荒蕪，留守兒童、留守老人問題日益凸顯， 同時引發(fā)很多相應(yīng)的社會問題時，常常在想：自己是否應(yīng)該回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，為鄉(xiāng)親們做點事？能不能引種一些適合本地氣候的高效農(nóng)業(yè)，讓鄉(xiāng)親們在家種地也能快速增收致富，做到掙錢、顧家兩不誤？抱著這樣的想法，李向堯的決心更加堅定。2013年，李向堯著手創(chuàng)業(yè)，在經(jīng)過大量考察，拜訪菌種公司、科研機構(gòu)、高校后，最終選擇了羊肚菌作為回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的項目。

2014年7月，李向堯在家鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)土地10畝，并從外地引進了羊肚菌種，開始探索人工栽培的技術(shù)要領(lǐng)。在經(jīng)過一系列前期準備后，于當年10月開始播種。據(jù)他介紹，羊肚菌喜濕，不畏寒冷，只要溫度在3℃—20℃之間，就能正常生長，而他的家鄉(xiāng)內(nèi)江市東興區(qū)石子鎮(zhèn)地處清流河流域，地勢平坦、水源豐富、氣候宜人，其溫度和濕度也很適合人工栽培羊肚菌。

介紹羊肚菌的生長特性和采收技巧

次年2月，羊肚菌進入收獲采摘期。豐收時節(jié)，李向堯請來了當?shù)氐泥l(xiāng)親臨時幫忙，進行采收、晾曬、烘烤、簡易包裝、儲藏，其干貨產(chǎn)品堆了整整一間屋子。粗略一算，一畝地收獲的鮮羊肚菌至少在200公斤，以每8—10公斤鮮貨晾曬1公斤干貨計算，每畝地可以產(chǎn)羊肚菌干貨23公斤左右，畝產(chǎn)值將達到4萬余元。

羊肚菌的試種成功，無疑是對李向堯極大的鼓舞。面對陸陸續(xù)續(xù)前來洽談業(yè)務(wù)，等待收購羊肚菌產(chǎn)品的客商，他的心中充滿了無限期待。

放棄高薪拓展創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域立志當一名新型農(nóng)民

羊肚菌是一種珍貴的食用菌和藥用菌，富含18種氨基酸，具有極高的營養(yǎng)價值和保健功能，市場前景極為廣闊，在歐美市場每公斤干貨能夠賣到5000元左右。李向堯說：“在四川，種植羊肚菌一畝凈利潤不少于3萬元，盡管每畝的投入大約要8000元左右，但從投入和產(chǎn)出的比例來看，收益是可觀的。”通過幾年的探索與實踐，讓李向堯既嘗到了種植羊肚菌的甜頭，又讓他逐步積累了羊肚菌創(chuàng)業(yè)的寶貴實戰(zhàn)經(jīng)驗。無論是菌種培育、大田移栽，還是市場對接，都形成了一整套行之有效的辦法。

為了實踐，他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)引領(lǐng)鄉(xiāng)親創(chuàng)富增收的諾言，先后流轉(zhuǎn)土地300余畝，在內(nèi)江、綿陽、南充建立了3個創(chuàng)業(yè)基地，覆蓋范圍涉及川內(nèi)大部分地區(qū)。其中，羊肚菌100畝、 重樓20畝（包含培育的種苗） 、水稻150畝 ，年銷售收入達到300萬元 ，帶動三個基地周邊農(nóng)戶種植面積超過100畝 。

展示豐收的羊肚菌

李向堯自豪地說：“我跟羊肚菌打交道已經(jīng)有好多年了，雖然從零開始，也并非學(xué)農(nóng)的專業(yè)人員，但是一想到羊肚菌種植的廣闊前景，一想到當前的形勢和時代賦予的責任，就總有一股無形的力量在支撐我戰(zhàn)勝前行路上的困難，激勵我堅持不懈地走下去……”

他身邊的工作人員悄悄告訴筆者：“李向堯這個年輕人不一般啦，別人都是想方設(shè)法進城就業(yè)，他倒好，有20萬元以上的年薪還不滿足，反而回鄉(xiāng)搞起了農(nóng)業(yè)，2016年，還正式辭掉了讓不少人羨慕的工作，把自己變成了一個完完全全在田間奔走的農(nóng)民。”

其實，李向堯早就把自己定位為一個農(nóng)民，一個依靠知識、運用科技、對接現(xiàn)代市場體系的新型農(nóng)民。由于目前全國羊肚菌人工種植面積大約在23000多畝， 產(chǎn)量不超過3000噸 ，遠遠低于市場需求 ，除了出口和國內(nèi)的餐飲， 零售市場上很難看到羊肚菌的身影。因此按照他的設(shè)想，發(fā)揮羊肚菌的優(yōu)勢，注重產(chǎn)業(yè)特色，體現(xiàn)經(jīng)濟和社會的雙重高效，將成為他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的最大追求。現(xiàn)在看來，這一切，在他和合作伙伴的共同努力下，正朝著目標一點一點地靠近。結(jié)合四川丘陵地帶的地理優(yōu)勢，他成功探索出“羊肚菌+水稻”、“重樓+羊肚菌”、“水稻+蔬菜”等生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的運作模式，通過重樓和蔬菜種植解決并利用羊肚菌的廢料 ，通過水稻種植實行水陸輪作 ，解決羊肚菌的病蟲害，通過“水稻+蔬菜”解決羊肚菌的輪換用地，同時通過幾種模式的組合，將高風險品種、低風險品種 、長中短期項目有機融合，實現(xiàn)可持續(xù)循環(huán)發(fā)展，這種路徑不僅業(yè)主可以走，當?shù)乩习傩找部梢愿黄鹱撸罱K實現(xiàn)群眾共同富裕。

依托項目抓生態(tài)城鄉(xiāng)提升秀美康定

○文 / 宋繼華 圖/周 弭

康定，這是一座享譽世界的歷史文化名城。有名揚五洲四海的跑馬山，有攝影天堂新都橋，有千古絕唱的《康定情歌》，有塔公的佛塔寺廟、朋布西的古碉樓，還有神奇的歷史傳說、悠久的木雅文化……康定，一路彰顯著神秘、厚重和不可復(fù)制，一路展現(xiàn)著獨特、神奇和原生態(tài)的大美風光，這里每一次快門都是一幅佳作。2017年康定市大力實施城鄉(xiāng)提升戰(zhàn)略，著力維護打造“秀美康定，魅力縣城”。

為響應(yīng)省委、省政府推進綠色發(fā)展、建設(shè)美麗四川的重要決定，康定市依托州委、州政府“魅力縣城”、“風情小鎮(zhèn)”、“美麗鄉(xiāng)村”項目，大力實施城鄉(xiāng)提升戰(zhàn)略，將生態(tài)發(fā)展作為重點，全面打造“生態(tài)美麗城鄉(xiāng)，旅游風景線”。2017年，該市以生態(tài)旅游發(fā)展為主導(dǎo)，按照做強縣城、做優(yōu)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、做美村寨、規(guī)劃編制、環(huán)境整治五大類，64項城鄉(xiāng)提升戰(zhàn)略，覆蓋城區(qū)及五鎮(zhèn)一鄉(xiāng)兩街道辦和國道及北木路沿線43個村，將綠化全川，美化康定縱深推進。

著力維護打造跑馬山森林公園

世界聞名的跑馬山位于康定城南，主要植被為華山松，山腰有七彩琉璃長廊，山頂有跑馬坪、情人湖、九龍池、白塔等景點，距山頂50里處有尚未開發(fā)的五色海，處處美景浪漫，恍如仙境。為著力打造跑馬山森林公園，該市委托設(shè)計公司，在跑馬山公園區(qū)域范圍內(nèi)以康巴文化底蘊為設(shè)計依據(jù)，運用園林藝術(shù)和工程技術(shù)手段，營造具有康巴風情又不失原有風景特色的自然環(huán)境和游憩境域。最終打造和諧完美、生態(tài)良好、景色如畫的跑馬山風景名勝區(qū)，讓跑馬山以更完美獨特的風情展示于天下。

全面實施沙化土地治理

沙化治理工程建設(shè)是維系生態(tài)安全、促進生態(tài)建設(shè)發(fā)展的具體舉措，是功在當代、利在千秋、利國利民的偉大工程。四川康定是長江中上游重要的生態(tài)安全屏障。為切實遏制縣域內(nèi)土地沙化、水土流失等情況，康定市環(huán)林局根椐2014年川西藏區(qū)沙化治理項目及康定市2016年度省級財政林業(yè)防沙治沙項目要求，啟動了沙化治理工程，總投資3315萬元，對1714.17公頃沙化土地進行治理。項目實施范圍涉及康定市新都橋鎮(zhèn)、塔公鎮(zhèn)、瓦澤鄉(xiāng)、呷巴鄉(xiāng)，沙化治理開展項目可行性研究，在充分汲取實施天然林保護、退耕還林等重大工程的成功經(jīng)驗基礎(chǔ)上，在治理模式、運行機制和監(jiān)督管理等方面狠下功夫，抓好沙化治理可研報告編制、投資計劃銜接、技術(shù)規(guī)程制定、治理模式研究等工作。目前，施工方已按照施工設(shè)計和要求，搶抓時間大規(guī)模施工，市環(huán)林局對項目嚴格監(jiān)督管理，并實時跟蹤項目進展情況，力爭12月底順利完成沙化治理任務(wù)。

全民參與城鄉(xiāng)美化

康定市物華天寶，自然資源極為豐富，開發(fā)前景廣闊。民俗、生態(tài)旅游資源特點突出。為實施生態(tài)文明建設(shè)戰(zhàn)略，構(gòu)建“山頂戴帽子、山腰掙票子、山下飽肚子”立體生態(tài)格局，市委、市政府按照《踐行綠色發(fā)展理念建設(shè)美麗生態(tài)甘孜決定》大力推進省委“開展大規(guī)模綠化全川行動”全面開展“山植樹、路種花、河變湖”工程，以具體行動履行全民參與義務(wù)植樹種花責任、建設(shè)美好家園、改善生態(tài)旅游環(huán)境。今年3月開始陸續(xù)開展全民義務(wù)植樹種花活動，全市范圍義務(wù)植樹種花活動共配發(fā)樹苗5.6萬株，花種21.06萬斤、草種4200斤。全市共種高山柳2.8萬株、康定楊2.8萬株、薔薇、杭白菊、四季杜鵑、櫻花、梨樹、桃樹苗等210.6余萬株，撒播雞冠花、指甲花、金盞花、格桑花、孔雀草等花種1.44余萬斤，種花草面積約4525畝，道路綠化約1.6公里，在活動開展期間還帶動廣大群眾積極參與，人數(shù)高達2萬余人。既增強了群眾的生態(tài)環(huán)境保護意識，又大力推動了生態(tài)保護、造林綠化、美化城鄉(xiāng)的開展，把新一輪綠化全川行動引向深入。

318 沿線亂象整治 提升城市形象

318國道線始建于1950年，擁有從成都平原到青藏高原高山峽谷一路的驚、險、絕、美、雄、壯景觀，曾被《中國國家地理》雜志評為“中國人的景觀大道”。川藏線上最美、最精彩的開端則從康定開始，康定市為全面打造“生態(tài)美麗城鄉(xiāng)，旅游風景線”，市委、市政府堅持以“強力推進城鄉(xiāng)建設(shè)管理和環(huán)境綜合治理”為行動方針，以加強生態(tài)文明建設(shè)為核心，率先啟動國道318沿線折多山至康定段道路沿線風貌改造和環(huán)境綜合整治提升試點項目，對大坪村至折多塘沿線違建等亂象進行整治，同時啟動折多山至康定國道318沿線美化工程建設(shè)項目，按照設(shè)計要求對大坪村至折多塘道路兩側(cè)約2400m2綠化帶進行美化建設(shè)，通過規(guī)范堆砌毛石，回填種植土、平整場地、種植花卉等措施達到美化、提升環(huán)境的效果，此外還將進行沿線停車場和觀景平臺的建設(shè)，既方便高原美景盡覽無遺，又為318旅游風景線再添美景。

情歌公園一角

康定這顆瑰麗的寶石，正以飛速的發(fā)展適應(yīng)新時代，“怎樣讓藏區(qū)人民過上更好的生活？怎樣維護建設(shè)完美生態(tài)？怎樣以原有民俗風情懷抱時代的進程？”這也是康定市發(fā)展的根本，目前康定市城鄉(xiāng)提升戰(zhàn)略、城市綠地系統(tǒng)建設(shè)維護、新城濕地公園步游道建設(shè)、萬畝花海、小集鎮(zhèn)建設(shè)、318沿線農(nóng)房風貌改造等項目正在實施，本著“以人為本，以生態(tài)為重心”的宗旨，該市將以全新的面貌喜迎四海賓客，打造秀美康定。