林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)及果品的質(zhì)量安全問(wèn)題探討

董建國(guó)

摘 要：林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)及果品的質(zhì)量是促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重中之重。本文主要對(duì)林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)及果品質(zhì)量的安全問(wèn)題進(jìn)行理論對(duì)策分析和相關(guān)探究。

關(guān)鍵詞：種植技術(shù)；對(duì)策分析；探究

中圖分類(lèi)號(hào)：S66-3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170833173

林果業(yè)的發(fā)展在我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占著重要的位置。它引領(lǐng)著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。我國(guó)雖然是農(nóng)業(yè)大國(guó)，但是在林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)和果品質(zhì)量的安全保證方面，仍然存在很大的缺陷。農(nóng)藥被大量使用農(nóng)藥在果品上，使果蔬的安全性受到威脅。利用農(nóng)藥去除蟲(chóng)害，是農(nóng)民常用的方式，而這樣的方式會(huì)使果品的質(zhì)量受到威脅。雖然國(guó)家提出采用生態(tài)肥料進(jìn)行施肥，對(duì)林業(yè)果樹(shù)種植進(jìn)行保障，但是卻沒(méi)有起到理想的效果，這樣使我國(guó)在農(nóng)業(yè)上的信譽(yù)受損。

1 我國(guó)林業(yè)的安全現(xiàn)狀

現(xiàn)如今，我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展愈發(fā)的強(qiáng)大。作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，雖然在農(nóng)業(yè)的果樹(shù)種植上，我國(guó)是屈指可數(shù)的強(qiáng)國(guó)。但是，在果樹(shù)種植的質(zhì)量上卻暴露出來(lái)了一些問(wèn)題。有機(jī)磷元素的出現(xiàn)，制約了我國(guó)果木業(yè)的發(fā)展。在當(dāng)今社會(huì)食品的安全問(wèn)題中，受到一些環(huán)境以及其他因素的影響。我國(guó)的果樹(shù)種植業(yè)受到了一些威脅。這些果樹(shù)果實(shí)往往會(huì)受到一些農(nóng)藥的腐蝕，而這些農(nóng)藥的侵蝕，使得林業(yè)果樹(shù)的種植超出了安全范疇。

果品質(zhì)量的保證是我國(guó)林業(yè)果樹(shù)種植的關(guān)鍵，我國(guó)政府雖然大力進(jìn)行果品健康安全的維護(hù)，積極采用生態(tài)肥料進(jìn)行施肥。但是，還是因?yàn)榉N種原因無(wú)法取得所預(yù)期的效果，這樣使得我國(guó)的形象在一定程度上受到了威脅，對(duì)我國(guó)在國(guó)外中的形象也有所影響。

2 林業(yè)種植暴露出來(lái)的相關(guān)問(wèn)題

2.1 檢測(cè)技術(shù)的不成熟

現(xiàn)如今，我國(guó)的果樹(shù)種植檢測(cè)技術(shù)還不夠成熟，對(duì)于一些農(nóng)藥使用的預(yù)防、化學(xué)元素的預(yù)防還不能做到百分之百的檢測(cè)結(jié)果。我國(guó)的種植技術(shù)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有國(guó)外的技術(shù)先進(jìn)。很多的果農(nóng)為了獲取更加豐碩的報(bào)酬，往往在果蔬的種植過(guò)程中使用農(nóng)藥。這種做法會(huì)使害蟲(chóng)在果實(shí)中進(jìn)行侵蝕。我國(guó)現(xiàn)如今雖然對(duì)檢測(cè)技術(shù)方面進(jìn)行了一些法律規(guī)范，但是還是沒(méi)有從本質(zhì)上解決技術(shù)檢測(cè)不完善的問(wèn)題。

2.2 化學(xué)農(nóng)藥使用過(guò)量

在林業(yè)種植中，為了達(dá)到消除蟲(chóng)害的作用，往往會(huì)使用一些農(nóng)藥。這些農(nóng)藥的使用在一定程度上能夠達(dá)到預(yù)期的目的。但是，長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)使我們的果實(shí)里充滿(mǎn)了過(guò)量的機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類(lèi)元素。這些元素的過(guò)量使用，要求用有效的方式進(jìn)行防治，但常用的方式往往達(dá)不到預(yù)期的效果。這樣則要求人們改善墨守成規(guī)的技術(shù)，對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的使用加以限制。綜上所述，化學(xué)農(nóng)藥的過(guò)量使用會(huì)使得我國(guó)的種植業(yè)技術(shù)受到一定的威脅。

2.3 利益操縱的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的到來(lái)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系也以迅猛發(fā)展的趨勢(shì)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)齊頭并進(jìn)。林果業(yè)在我國(guó)林業(yè)種植中所占有的地位不可取代。當(dāng)然，也正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，很多商販和農(nóng)民趁此縫隙，降低瓜果質(zhì)量，融入過(guò)量農(nóng)藥。這樣的做法無(wú)可厚非地對(duì)瓜果的品質(zhì)構(gòu)成了一定的威脅。

3 提升林業(yè)檢測(cè)技術(shù)及瓜果質(zhì)量的對(duì)策及措施

3.1 采用物理治療法

農(nóng)業(yè)治療法可以很好地提高林業(yè)果樹(shù)的種植技術(shù)，一些林業(yè)部門(mén)則是采用殺蟲(chóng)和樹(shù)木涂白的方式進(jìn)行林業(yè)果樹(shù)的物理治療，使用這些方法會(huì)使樹(shù)木能夠正常生長(zhǎng)，可以去除病害，提高林業(yè)種植技術(shù)。譬如：廣陽(yáng)區(qū)林業(yè)局采取的方法則是將5°的石硫合劑涂抹在樹(shù)皮的上方，采用這種方法，從而達(dá)到去除病害的目的。

3.2 配合政府部門(mén)加大生態(tài)肥料使用力度

為了消除我國(guó)林業(yè)技術(shù)不完善的弊端，政府部門(mén)加大管理力度，應(yīng)該積極地提倡使用生態(tài)肥料進(jìn)行施肥，多數(shù)是使用一些家肥、無(wú)公害的肥料，這些家肥是天然的綠肥。農(nóng)家肥包括一些冠花、三葉草和沙打旺等，它們能很好地促進(jìn)果樹(shù)的健康生長(zhǎng)。農(nóng)家肥的推廣對(duì)促進(jìn)我國(guó)林業(yè)種植技術(shù)的進(jìn)步有很大的好處。

3.3 對(duì)果實(shí)采用合理的包裝方式

剛剛采摘下來(lái)的果實(shí)是較為脆弱的，應(yīng)該對(duì)其給予良好的保護(hù)。而這種保護(hù)方式，則是選擇合理的包裝方式對(duì)其進(jìn)行維護(hù)。這種合理的包裝方式則力薦使用套袋的方式。因?yàn)樘状梢越o果實(shí)提供一定的空氣來(lái)源，并且對(duì)果實(shí)起到防腐蝕和磕碰的作用。通常情況下，都是在五六月進(jìn)行套袋，譬如：梨樹(shù)是在5月下旬進(jìn)行套袋，蘋(píng)果是在5月上旬進(jìn)行套袋。水果進(jìn)行套袋可以防止其水分流失，增強(qiáng)其耐藏性，對(duì)其林業(yè)種植技術(shù)起到提升和保障作用。

4 結(jié)語(yǔ)

林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)及果品的質(zhì)量安全問(wèn)題要想得到良好的改善，就要從檢測(cè)技術(shù)、農(nóng)藥使用和生態(tài)肥料的推廣等多個(gè)方面進(jìn)行完善。總而言之，隨著科技水平的不斷提高，合理地利用林業(yè)發(fā)展，才能使林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)得到更好的完善和提升。

參考文獻(xiàn)

[1]白金瑞.林業(yè)果樹(shù)種植技術(shù)及果品的質(zhì)量安全探討[J].綠色科技，2015（2）：247-248.endprint