文/南京市中醫(yī)院金陵名醫(yī)館主任中醫(yī)師 張鐘愛(ài)
濕氣重?別被謠言綁架啦!
文/南京市中醫(yī)院金陵名醫(yī)館主任中醫(yī)師 張鐘愛(ài)

你擦便便需要幾張手紙?一兩張搞定,還是得用三五張?近日,在微信朋友圈里流傳著這樣一個(gè)熱帖:擦便便要3張紙說(shuō)明身體濕氣太重,需要“除濕”,而濕氣是“百病之源”。門診當(dāng)中,十個(gè)人中有八個(gè)人都認(rèn)為自己的不適癥狀是因?yàn)椤皾駳庵亍保蟛糠秩硕及凑站W(wǎng)上的說(shuō)法喝紅豆薏仁水來(lái)祛濕,有不少人卻是越喝越“上火”。門診中常見(jiàn)的一些關(guān)于“祛濕”的誤區(qū)有哪些呢?希望通過(guò)廣而告之,引起大家的注意。
網(wǎng)上說(shuō),濕氣是現(xiàn)代人“百病之源”,正是由于現(xiàn)代人肉吃得太多,食物有污染,且運(yùn)動(dòng)量少,所以身體陰盛陽(yáng)虛、濕邪內(nèi)郁,傷及脾胃,最終帶來(lái)諸多疾病。而在致病的風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣”中,中醫(yī)最怕的就是“濕邪”。很多來(lái)看門診的患者,都會(huì)自說(shuō)自話,說(shuō)自己身上濕氣重,不過(guò)大部分人都是“望文生義”,或者從網(wǎng)上看來(lái)的。
很多人認(rèn)為,“濕邪”可能引起身體沉重、疼痛,尤其是關(guān)節(jié)屈伸不利;“內(nèi)濕”還表現(xiàn)為脾胃不佳,尤其是本身脾胃就不好的人,會(huì)有口淡、食欲下降的表現(xiàn),胸腹部還會(huì)感到很悶,也容易拉肚子,或者出現(xiàn)功能性胃腸炎發(fā)作的情況。
事實(shí)上,在中醫(yī)看來(lái),這些癥狀都不能單單用“濕”來(lái)解釋。“濕邪從來(lái)不孤軍奮戰(zhàn)”。對(duì)于人體來(lái)說(shuō),“六淫”包括風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火,這其中不少都會(huì)“合作”。現(xiàn)代人病因復(fù)雜,也不只是和濕有關(guān),一味祛濕更是要不得。另外,在秋冬季節(jié),大部分人更容易被燥邪所傷,所以此時(shí)講究滋陰潤(rùn)肺,而如果不分青紅皂白來(lái)祛濕,那簡(jiǎn)直是“火上澆油”。
按照網(wǎng)上的說(shuō)法,如果便便不成形、長(zhǎng)期稀溏,或者便便很黏、難以擦凈,這都是體內(nèi)有濕。如果發(fā)生便秘,但解出來(lái)的便便不成形,那更說(shuō)明濕氣太重,便便粘在腸子上無(wú)法排出,而這更會(huì)帶來(lái)一系列的問(wèn)題,因?yàn)槟c道會(huì)將宿便中的毒素吸收,損害我們的健康。
其實(shí),拉肚子只是體內(nèi)有濕氣的外在表現(xiàn)之一。“脾喜燥惡濕”,如果體內(nèi)的濕氣太重,脾臟就會(huì)處于超負(fù)荷工作狀態(tài);當(dāng)脾不好時(shí),消化吸收就不好,一系列的口中黏膩不爽、上腹脹滿不舒服的問(wèn)題也就出現(xiàn)了。但是不一定所有的拉肚子,都與體內(nèi)濕氣重有關(guān)。
濕氣引發(fā)便秘,這種情況確實(shí)存在,但便秘的情況同樣很復(fù)雜,由燥邪引發(fā)的便秘更常見(jiàn),而這兩種情況的處理方法截然相反。另外,“宿便”導(dǎo)致毒素被吸收等本來(lái)就不是科學(xué)的概念,大家也不要相信。
民間有許多祛濕的方法,最常見(jiàn)的是通過(guò)辛辣來(lái)祛濕,很多人會(huì)說(shuō),四川、湖南等地的人都喜歡吃麻辣火鍋,為什么呢?因?yàn)橐怀龊梗瑵窬头ǔ恕?/p>
誠(chéng)然,四川、湖南、廣西、江西、貴州等地區(qū)氣候潮濕,吃辣椒等確實(shí)可以發(fā)汗除濕。但中醫(yī)認(rèn)為,濕氣大多與脾的運(yùn)化功能有關(guān),與出汗關(guān)系不大,所以中醫(yī)更多的是強(qiáng)調(diào)健脾利濕。
古人智慧的凝練是先健脾再利濕。先說(shuō)說(shuō)如何健脾,調(diào)脾對(duì)身體的整個(gè)運(yùn)化功能都是有好處的。最簡(jiǎn)單的食療有冬瓜皮、茯苓、生姜皮、陳皮、紅棗等,這些都是“溫補(bǔ)”的食材,適合大多數(shù)人;平時(shí)容易出現(xiàn)多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者,為提高免疫力,可以吃些山藥和大棗;胃口不佳的人,可適當(dāng)吃些山楂等開(kāi)胃食物。
另外,夏天很多人都會(huì)出現(xiàn)暑濕的癥狀。但在這個(gè)階段,其實(shí)強(qiáng)調(diào)的是“養(yǎng)心”,所以這里又提到了另一個(gè)臟腑——心。在夏天,應(yīng)該適當(dāng)多攝入一些苦的食物。特別是對(duì)于南方地區(qū)的朋友,吃苦祛濕比吃辣效果更好。吃苦除了可以降火,兼有“燥濕”(祛除暑濕)和“堅(jiān)陰”(瀉火存陰)的作用。
很多來(lái)看門診的人都跟我說(shuō)過(guò),為了祛濕,自己喝了一個(gè)冬天的紅豆薏仁水。有些女性明明是容易上火的體質(zhì),也堅(jiān)持喝紅豆薏仁水,不僅沒(méi)有起到祛濕的作用,反而出現(xiàn)了口舌潰瘍。
祛濕這個(gè)問(wèn)題,不是簡(jiǎn)單的對(duì)照癥狀。濕氣性屬陰寒,易傷陽(yáng)氣。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō),寒者溫之。這說(shuō)明,溫法才是治療濕氣的根本大法。薏米祛濕雖好,但有一定的寒性,紅豆性平,所以整個(gè)方子是偏涼性的。
濕邪分為濕熱和寒濕,紅豆薏米水只適合癥狀不嚴(yán)重的濕熱體質(zhì)。喝了寒涼的紅豆薏米水,把濕氣熱氣壓下去了,仿佛癥狀減輕了,但實(shí)際上把脾給傷了。從中醫(yī)的角度,脾胃運(yùn)化食物是需要陽(yáng)氣的,若是寒濕體質(zhì)的人常吃薏米,易損傷陽(yáng)氣,對(duì)濕氣的抵抗能力也會(huì)越來(lái)越弱。
薏米有一定的健脾作用,但生薏米性涼,體寒和陽(yáng)虛者都不宜服用,怎么辦呢?我們可以用炒薏米,將生薏米炒至微黃,去其寒性,健脾祛濕功效也更明顯。
另外,很多人分不清赤小豆和紅豆。紅豆又稱相思豆,體積比較大,最常用的就是用來(lái)做美味的紅豆砂糖水。從形狀來(lái)說(shuō),紅豆比較圓,而赤小豆是細(xì)長(zhǎng)的。