長江蔬菜雜志社 劉婷
創循環共生生產模式,建生態和諧特色園區
——記浙江永寧弟兄農業開發有限公司發展概況
長江蔬菜雜志社 劉婷
浙江永寧弟兄農業開發有限公司成立于2007年,注冊資本500萬元,是一家集“生豬養殖、蔬果種植、農產品加工配送、餐飲服務、休閑觀光”于一體的現代農業企業。公司配備了完善的農產品質量安全檢測儀器設備,建立了質量管理可追溯體系,組建了專業的人才隊伍,成功構筑了一條“農牧結合,三產聯動”的生態循環農業全產業鏈,并榮獲農業部第一批畜禽標準化示范場、農業部無公害農產品、浙江省現代農業“兩區”建設示范點、浙江省首批美麗生態牧場、浙江省無公害蔬菜產地、浙江省科普教育示范基地、浙江省農業科技企業、紹興市重點農業龍頭企業等榮譽稱號。
諸暨為古越民族聚居地之一,越王勾踐復國之所,西施范蠡故里,歷史悠久、人文薈萃。盤踞其下的楓橋鎮,更是以“楓橋經驗”、“楓橋襯衫”、“楓橋香榧”聞名全國。
在抬頭仰望諸暨濃郁的文化,贊賞楓橋享譽全國的榮耀時,農技推廣者也低頭探尋著為這方土地帶來的生機和變化的農人們。在國家政策扶持助推之下,一批以種植、養殖產業為主導的現代農業基地已經形成,浙江永寧弟兄農業開發有限公司也乘農業新風,發展成為當地首屈一指的現代農企。
居于田而識美,耕于田而為善,思于田而修真。
——樓建華
“云閑望出軸,葉落喜歸根”,步入耳順之年的樓建華,更喜歡鄉村的祥和、寧靜,辟一處佳所頤養天年,成為樓建華心中的夢想。這處佳所必須依山傍水且風景旖旎,既可飼養家禽、種植蔬菜水稻,又宜居可休閑娛樂。依著心中的夢,樓建華與同樣渴望回歸田園的大哥樓為華,四處考察,最終選址諸暨市楓橋鎮永寧村石砩自然村芥菜灣,開始精心雕琢心中佳所。
芥菜灣,三面環山而立,環境優美。14 000 m3的天然水庫矗立上游,水質潔凈安全。新王公路穿越而過,交通便利。遠離城市工業區、生活區,生態環境良好。規劃區處于外陽灣鷺科鳥類自然保護區附近,成群白鷺更是一道獨特的自然風景線。如此風水寶地,便成了樓建華尋夢開始的地方。
2007年,樓建華成立了浙江永寧弟兄農業開發有限公司 (以下簡稱“弟兄農業”),投資 2 000萬元,建設萬頭生態養殖場,開始著手打造現代生態農業園區。十載的實踐探索、十年的沉淀積累,弟兄農業摸索出了一套獨具特色,并順應時代潮流的經營之道——現代生態循環農業。
大道至簡,道法自然,自然的本質是循環。順天而為,因地制宜,建立浙江永寧生態循環農業示范園,走生態循環農業發展之路,是弟兄農業奮力前行的不竭動力。
截至目前,示范園區已投資6 500萬元,建成年出欄1.5萬頭的規模化生豬養殖場,1 800畝水稻、蔬菜和水果種植基地,年銷售額達3 000余萬元的農產品配送中心,并配備了1 580 m3大型沼氣池、1 550 m3集糞發酵房、4 870 m3貯液池、200 kW純沼氣發電機組,沼液運輸槽罐車、沼液輸送管網等環保配套設施設備,同時建有戶外活動營地、科普園、休閑餐廳等娛樂休閑設施,構建了一個區域性農牧結合、種養結合、產銷一體化的生態循環農業模式。
養殖場排泄物經過干濕分流技術,干糞運送至有機肥加工廠制作有機肥,污水則排入沼氣池,利用沼氣綜合工程技術系統化處理,通過沼氣發電,提供場內飼料加工廠和仔豬保溫用電,沼液則通過管網配套輸送到農田和蔬菜、水果基地,進行多層次多元化利用,最終實現全場糞污“零排放”。此種循環共生經營模式,既保證了園區農產品綠色、安全、健康,又實現了排污消納、變廢為寶的循環利用。
漫步于弟兄農莊之間,蔬菜大棚鱗次櫛比而立,生豬養殖場悄然隱藏于綠植花卉、防護林之后,山羊園依山而建,玻璃溫室別具匠心,芥菜灣水庫盤踞而臥……各顯特色卻彼此相依,生機勃勃且井然有序。
生豬養殖已成規模,園區建設日趨完善,蔬菜生產規模日漸擴大,2012年浙江諸暨永寧農產品配送有限公司也順勢而創,現已建成以農產品加工、配送為主要經營方式的專業化物流配送中心,具備20萬人次的配送服務能力,與政府機關、學校、銀行以及酒店等近百家企事業單位達成了穩定的農產品配送業務合作關系,年銷售額達3 000萬元,業務輻射至紹興、杭州等地區。弟兄農業因此獲得浙江省優秀農產品經銷商、浙江省信用管理示范企業、浙江省工商企業A級守合同重信用單位、諸暨市名牌產品等榮譽稱號。
“弟兄”品牌能夠脫穎而出且備受市場青睞,除了熱情周到的服務,最重要的是配送產品的質量、方式及效率。弟兄農業將質量作為生命線,建立嚴格的質量監管制度,做到層層把關,確保生產安全。
蔬菜基地全面推行無公害、標準化生產,采用基質育苗、時令種植,發酵豬糞、沼液、沼渣生物追肥,人工除草、休耕間作、生物防治等技術;建立蔬菜質量可追溯制度、生產技術標準和安全生產操作規程;購置農殘檢測儀器設備,配備專職的檢測人員,并聯網諸暨市農業執法大隊果蔬農殘檢測網絡體系,實時檢測跟蹤,以保障蔬菜生產綠色、健康、安全。
此外,弟兄農業成立了專業的配送隊伍,制定了規范的配送流程,開發了具有“弟兄”特色的網絡訂單平臺,大大提高配送效率,保證在24 h內將綠色新鮮蔬菜快捷、安全送達客戶手中,完成田頭到餐桌的配送服務。
如何深入挖掘農牧資源,如何延伸產業鏈條,如何實現農業發展轉型升級,是新農人孜孜不倦探索的課題。弟兄農業作為新型農業主體,利用園區自然、農牧等資源,深度挖掘其潛在價值,既是自我發展的需求,也是作為龍頭企業的責任。
弟兄農業已尋到發展突破口,將農業生產與鄉村旅游、科普教育、文化產業相結合,一二三產融合發展。目前,園區正在規劃創建文化創意區,該區為現代辦公區,專門為有夢想和創意的年輕創業者(包括食品、藝術設計、文化產業等行業)免費開放,并為他們提供舒適而輕松的園區辦公環境,讓思想在此集合、碰撞,靈感在現代文化與自然環境融合中釋放。這種新鮮血液的回歸,年輕人才的扎根,為農業注入現代思想、文化等,對帶動周邊農業產業發展意義重大。
清晨,新鮮的空氣撲鼻而來,淡淡的花香迎風飄灑,園區內穿梭著年輕人忙碌工作的身影,午餐是剛剛采摘的新鮮果蔬,晚宴是志同道合的年輕思想在瓜果花香下的交集碰撞,碰撞出的思想結晶沿著一條條延綿的公路,飄向遠方……這是弟兄農業的未來。

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.18.004