初中英語教科書的文化內容以及呈現方式
——中日比較視角*

江蘇省南京市南京師范大學教師教育學院 韋 靜

初中英語教科書的文化內容以及呈現方式
——中日比較視角*

江蘇省南京市南京師范大學教師教育學院 韋 靜

新世紀以來，文化日益受到外語教學界的重視，許多學者對此展開了研究。在英語逐步發展成“世界語”的今天，各國也都對文化教學予以關注。其中，中日兩國都將文化意識的培養明確寫入了初中英語教科書編寫指導文件中。中日兩國有著相似的文化背景，同時，英語在兩國都是作為主要外語語種在初高中進行教學。對比研究兩國初中英語教科書對我國英語教學工作以及英語教科書編寫有著重要的指導意義。

初中英語；教科書；文化；中日比較

21世紀以來，國際交流越來越密切，作為學生接觸國外語言及文化的重要工具之一的外語教學不僅承擔著語言教學，發展學生語言能力的功能，還承擔著文化傳播，開拓學生視野，提升學生人文素養的重要作用。中日兩國作為鄰國，不僅在文化背景上有著緊密聯系，在外語教學上也存在著相似性，英語在兩國初高中都是作為主要學習的外語語種。在這樣的世界背景以及國情下，兩國都意識到了文化學習與外語學習之間密不可分的關系，以及文化素養對學生今后發展的重要性。進入21世紀以來兩國的教科書編寫指導文件都先后給予外語教學中的文化學習高度重視。日本的《學習指導要領》指出：要幫助“學生通過外語學習加深對語言以及文化的理解，并且養成積極使用外語交流的態度”（文部省 2008）。我國的《義務教育英語課程標準（2011年版）》也指出“在較高的英語學習階段，要通過擴大學生接觸外國文化的范圍……使他們提高對中外文化異同的敏感性和鑒別能力，進而提高跨文化交際能力”（教育部 2012）。文化都被作為重要的學習目標之一明確寫入這兩份文件之中。日本作為我國的近鄰，同時作為文化輸出大國之一，其初中英語教科書中對文化要素如何配置以及這些文化內容以何種方式呈現，都對我國初中英語教科書中的文化選擇以及今后初中英語教科書的編寫具有很強的參考價值。

1.研究對象可比性分析

本文以譯林出版社的《英語》（譯林版）以及日本三省堂出版社的《新皇冠英語系列》（以下簡稱《新皇冠》New Crown English Series）作為研究對象。兩套教科書具有可比性，首先兩套教科書的使用者年齡相當，這兩套書皆是針對兩國的初中生設計的英語學習教科書；其次，兩套教科書的編寫依據和課程文件的實施時間以及背景大體一致，教科書作為一種文化意識載體不可能脫離它所處的時代背景以及其編寫所依據的課程文件。進入21世紀以來，中國、日本同世界上許多國家一樣對本國基礎教育課程進行了改革。日本先后于2002和2003年開始實施新的初中和高中英語學習指導綱要（郭寶仙 2014），2008年日本文部省又針對初中教學修訂了這一綱要，2008年修訂后的《學習指導要領》（日本文部省 2008）正是《新皇冠英語系列》編寫的重要指導文件。同樣地，我國也分別在2001年和2003年頒布了基礎教育階段的課程標準，2011年又再次對義務教育階段的課程標準進行修訂，譯林版《英語》正是在這樣的文件指導下編寫而成的。由于兩份文件都極其重視文化內容在外語教學中的滲透，兩套教科書涵蓋了一定量的文化內容，為此次研究提供了基礎。

本文試從文化內容以及相關文化內容的呈現方式兩方面對《英語》（譯林版）以及《新皇冠英語》兩套教科書展開比較。

2.文化內容比較

本文采用Cortazzi和Jin于1999年提出的文化分類方式對兩套教科書中的文化內容進行分析，Cortazzi和Jin在其1999年的論文中指出英語教科書中應該涵蓋這樣三種文化：目的語文化（target culture），母語文化（source culture）以及國際文化（international culture）。然而該分類無法涵蓋兩套教科書中的所有文化內容，因此筆者在此基礎上提出對比文化以更全面地分析兩套教科書中的文化內容并呈現研究成果。

表1 兩套教科書的文化內容配置

從表1中可以看出兩套書在文化總量上不相上下，都給予文化內容高度的重視，也體現了各自課程文件中對文化內容的要求。但是《新皇冠》更注重母語文化的呈現，占35.7%，而《英語》譯林版則更側重于目的語文化的展示（39.3%）。對于國際文化《新皇冠》英語給予了更高的關注（29.2%）與目的語文化比重（29.9%）相近；但是在《英語》（譯林版）中這部分內容比重明顯下降（21.9%），遠遠低于目的語文化以及母語文化的比重。但是在當今社會，英語作為“世界通用語”（lingua franca）的作用日益明顯，在學習英語及其相關文化的時候也不能僅僅將它局限在母語為英語的國家，世界各國的文化都應有所涉及，要予以重視，同樣作為文化淵源深厚的中國，我們的學生在日益密切的國際交往中也肩負著傳播中國文化的重任，而幫助他們用英語去表達母語文化也是英語教學的一個重要任務。作為文化輸出大國之一的日本在英語教科書中極其重視其本國文化，這為我國今后英語教科書編寫提供了方向性參考。但是不得不提到的一點是兩套教科書中的對比文化內容都偏少，對比文化的配置有利于學生多角度地了解特定文化內容，思考其背后的文化價值觀，理解文化差異，有利于跨文化交際能力的培養以及批判性思維的養成。

3.呈現方式比較

在文化內容的呈現方式上，主要從圖片、人物對話、閱讀材料以及練習活動等四個方面進行比較。《英語》（譯林版）中涉及文化內容的圖片共有45張，人物對話24篇，閱讀材料31篇，練習活動58個；《新皇冠》中涉及文化內容的圖片有66張，人物對話45篇，閱讀材料27篇，練習活動12個。從以上數據可以看出《新皇冠》更偏向于以圖片以及人物對話的形式展示文化內容；《英語》（譯林版）中文化內容則多是以活動練習以及圖片形式出現。圖片展示生動活潑，直接刺激視覺感官，符合初中生身心特點，有利于學生對文化內容留下深刻印象，并激發其興趣；人物對話方便學生進行角色扮演，從不同的立場去看待文化內容，也有利于他們將所學知識運用起來，語言輸入文化輸出相結合；跟圖片以及人物對話比起來，與文化相關的閱讀材料在《新皇冠》中偏少，然而文章形式的文化內容展示更能夠幫助學生更全面深入地了解各類文化，也有利于他們更深入思考母語文化與目的語文化的區別。只是靠圖片形成簡單的認識對于文化教學的展開還是不夠的。在呈現英語教科書中的文化內容時，多樣的呈現方式符合初中生的心理特征，色彩鮮艷、形象生動的圖片可以吸引他們的注意力，激發他們的學習興趣。但是同時也要有足夠的文本輸入，在感性認識的基礎上，加深他們的理性認識，對文化內容進行思考，促進他們邏輯思維以及批判性思維的發展，為高中階段的學習打下夯實的基礎。

通過上述分析可以看出，在文化內容的配置上兩套教科書各有傾向，但是在英語日益成為“世界語”的今天，隨著中國的國際地位的日益提升，在今后的社會中學生通過英語進行交流的對象絕不會僅僅局限于母語為英語的國家，為了讓學生更好地適應逐漸變成“地球村”的當今世界，國際文化以及母語文化在英語教科書中的配置應與目的語文化有著相當的比重。至于對比文化，考慮到教科書的內容有限，英語教師在進行文化教學時應有意識地進行文化對比教學，幫助學生形成正確的文化價值觀，并進一步理解文化差異，建立正確的文化認同。初中作為小學與高中的銜接階段，其學生具有一定的特殊性，他們對新事物有著一定的好奇心，但學習自覺性還不夠，這就要求教科書呈現文化內容的方式多樣化，這樣才能更好地吸引學生，喚起他們的學習熱情，幫助他們從多方面了解文化內容，拓寬自己的視野。此外，初中英語教師也應考慮多種教學手段如視頻、音頻讓文化教學更生動，幫助學生獲得更好地學習體驗。

郭寶仙. 2014. 英語課程中的傳統文化：中日教科書比較的視角[J]. 《全球教育展望》(1)：111-119.

文部科學省. [2017-2-25]. 中學校指導要領第2章各教科第9節外國語[EB/OL]. http：//www.mext.go.jp/a_menu/shotou/newcs/youryou/chu/gai.htm.

中華人民共和國教育部. 2012. 義務教育英語課程標準（2011年版）[M]. 北京：人民教育出版社.

Cortazzi, M. Jin, L. 1999. Cultural mirrors: materials and methods in the EFL classroom[A]. in Hinkel, E. eds. Culture in second language teaching and learning[C]. Cambridge: Cambridge University Press: 196-219.

?該文為2016年度江蘇省普通高校專業學位研究生科研創新計劃項目“中日初中英語教科書中文化內容及呈現方式的比較研究”（SJLX16_0267）的研究成果