研究人員稱,定期吃杏仁可能有助于提高高密度脂蛋白膽固醇的含量,同時還能改善膽固醇從體內排出的方式。
在一項研究中,研究人員比較了每天吃杏仁的人體內高密度脂蛋白的水平和功能。結果發現,吃杏仁的時候,研究對象的高密度脂蛋白水平和功能得到了改善。有很多研究表明,包括杏仁在內的飲食可以降低低密度脂蛋白,后者是心臟病的主要危險因素。它有助于降低患心臟病的風險。(《科學日報》)
大眾健康2017年9期
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