小悠悠的吸引

于斐

自從給小侄子吃過“白色戀人”以后，他的小腦袋瓜就對這一款小點心始終念念不忘。3歲多的小朋友，喜歡的吃食不外乎就是外包裝上有明亮的色彩，容易辨認的造型，又恰逢口感的印象好，因此始終記憶猶新。得知我要去日本，囑咐了不止一遍：“孃孃，你給我帶好吃的回來哦，我要吃正方形的小餅干，當中還有夾心哦！”他對“白色戀人”的定義就是有奶油夾心的正方形小餅干。

在沖繩發現了沖繩版的“白色戀人”，外包裝是藍（大海）與白（云朵）的鮮明色彩組合，獨立小包裝袋，一塊塊正方形的小餅干乖巧可人。稍有不同的是，沖繩版“白色戀人”里的夾心是用當地盛產的番薯做成的餡料。日式的小點心大多精致小巧，每一塊都獨立分裝，占據盒中不少體積。將沖繩版的“白色戀人”分與同事共享，每人兩塊，聊作下午茶小點。碰巧那天有兩位同事要外出辦事，隨手擱置辦公桌一旁。第二天當他們打算品嘗時，發現白色戀人“失蹤了”，于是驚呼：“是誰啊，吃掉了我的‘白色戀人，？”當然不會有人回答，這是一個無法揭曉的謎底。遇見好吃的東西，那一定是搶著吃才更有滿足感。隔日，我又帶去一盒，方可撫慰那些失落之心。

去古宇利大橋的那天，陰雨霏霏，坐著觀光小纜車徐徐上行，遠處的海水仿佛打翻了的薄荷汁，傾瀉四溢、一片無垠，水底幽深，礁石棱角凸顯，水波汩汩透明，清澈見底。激流漩渦處，呈現層次分明的漸變色，淺綠、深綠、湖藍疊加，細雨漾漾中看大海，徒生一股惆悵之情。纜車停在了水族館門口，各色貝殼琳瑯滿目，用貝殼鑲拼組合的圓球型臺燈，實屬驚艷佳作。

隔壁是一家糕點超市，一進門就有人遞上一小塊南瓜餅。橙色亮眼喜人，夾心的南瓜瓤既軟糯又不甜膩。各種小點心都有試吃款，菠蘿酥、紫薯酥、冬瓜酥、白巧克力栗子酥，小悠悠的點心逐個品嘗過來。其實心里非常惦記那個南瓜餅，借著去衛生間的名義，出去了又重新進來，又被遞上一塊南瓜餅。發現天井里有賣飲品，和女友晃出糕點館，喝了一杯后再進來，吃到了第三塊南瓜餅（自己都覺得有些難為情）。在一個輕乳酪蛋糕鋪面前駐留，蛋糕烘焙得干燥松軟有韌度，奶香純正，咸甜交替，有一點燕麥的成分，表層覆蓋一層粉白色的糖霜，很像長裙上點綴的蕾絲。在心里提醒自己，要克制，但忍不住每樣都帶回，難抵誘惑??！

臨回程的前一晚，去國際通附近的商業街上掃貨，紫薯小餡餅是每家店的拳頭產品。面粉做成一葉輕舟狀，紫薯泥做成的餡料圍攏成花朵造型坐臥船間，宛如一朵紫蓮蓬。綿軟爽口，不油膩易消化，很適宜給家中牙口不好的長輩作為伴手禮。蝦子海苔薄脆餅入口就是濃郁的鮮蝦味道，雖然薄但并不易碎，雖然脆但不硬，這種小悠悠的點心就是這么懂得體恤食客的胃。endprint