倒時差只需調(diào)整用餐時間
2017-09-03 09:14:23
發(fā)明與創(chuàng)新 2017年29期
倒時差只需調(diào)整用餐時間
圖/東方IC
跨時區(qū)旅行，最痛苦的事情之一莫過于倒時差。英國薩里大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，倒時差其實很簡單，只需改變吃飯的時間就可以，這樣做能改變體內(nèi)血糖水平波動周期，從而調(diào)整生物鐘。
研究人員征募10名志愿者，向他們提供一日三餐。第一階段，早餐時間定在醒來后的30分鐘，間隔5小時吃中餐，再過5小時吃晚餐。第二階段中，早餐在志愿者醒來后5小時才開動，中餐仍在早餐后5小時，再隔5小時是晚餐。每個階段結(jié)束后，研究人員立即采集志愿者的血液和脂肪樣本，以了解他們的生理節(jié)律。
結(jié)果顯示，推遲用餐5小時把血糖水平波動周期也推遲了5小時。研究人員在由美國《當(dāng)代生物學(xué)》雜志發(fā)表的論文中寫道，這一發(fā)現(xiàn)顯示，可以通過改變用餐時間從而調(diào)整血糖代謝來重置人體生物鐘。英國《每日郵報》援引研究人員的話報道，基于此，長途飛行的乘客以及日夜倒班的上班族或許可以通過調(diào)整用餐時間來倒時差。（據(jù)新華網(wǎng)）
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