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雙季稻機插技術在江西的應用現狀、存在問題及推廣對策

2017-09-03 10:48:58吳青香曾勇軍程慧煌成臣石慶華潘曉華
中國稻米 2017年4期
關鍵詞:水稻

吳青香 曾勇軍程慧煌 成臣 石慶華 潘曉華

(江西農業大學雙季稻現代化生產協同創新中心/作物生理生態與遺傳育種教育部重點實驗室/江西省作物生理生態與遺傳育種重點實驗室,南昌330045;第一作者:wuqx0791@163.com;*通訊作者:zengyj2002@163.com)

雙季稻機插技術在江西的應用現狀、存在問題及推廣對策

吳青香 曾勇軍*程慧煌 成臣 石慶華 潘曉華

(江西農業大學雙季稻現代化生產協同創新中心/作物生理生態與遺傳育種教育部重點實驗室/江西省作物生理生態與遺傳育種重點實驗室,南昌330045;第一作者:wuqx0791@163.com;*通訊作者:zengyj2002@163.com)

利用江西省雙季稻區8個縣24個鄉鎮的調查數據,對雙季稻機插技術在江西的應用現狀、存在問題進行了研究。結果表明,機插種植方式的成本低于其他種植方式、收益高于其他種植方式;機插種植方式的推廣受到農戶的年齡、文化程度、土地規模、資金等的影響,年齡越小、文化程度越高、土地經營規模越大的農戶機插比例相對較高;限制機插技術推廣的主要因素包括育秧技術復雜、購機及機插費用高、田塊小和分散等;積極推進土地集約化進程、加強機插核心技術的培訓指導力度、建立穩定的政策資金扶持機制、創新機插服務模式、積極宣傳并做好示范區建設等是促進機插技術推廣的重要舉措。

雙季稻;機插技術;江西;現狀;對策

水稻是江西省最主要的糧食作物,播種面積僅次于湖南,位居全國第二[1]。2015年江西省水稻綜合機械化水平達到71.3%,但機插水平才剛剛突破20%[2]。

隨著社會經濟的快速發展,農村青壯年勞動力大量轉移,導致農村季節性勞動力短缺和用工費用大幅攀升[3-5],農戶對水稻生產機械化服務的需求越來越迫切。機插栽培具有省工、省力、節本、高產、高效等優勢[4,6]。江西省農業廳農機管理局的統計數據表明,2005年江西省雙季稻機插面積只有1.40萬hm2,2014年上升為43.33萬hm2,2015年上升為69.23萬hm2,但江西省雙季稻機插的比例仍然偏低。因此,開展雙季稻機插技術應用情況調查,摸清雙季機插稻生產的制約因子,對于進一步提高江西省水稻生產的機械化水平具有重要意義。

1 數據資料來源

數據采用問卷調查法獲得,對江西省8縣區(進賢縣、上高縣、宜豐縣、臨川區、崇仁縣、新干縣、安福縣、興國縣)進行調查,每個縣區選擇3個鄉鎮,每個鄉鎮選取10戶農戶進行實地調查。調查內容涉及農戶基本情況,水稻種植規模及現狀,以及不同種植方式的成本、效益和影響機插的因素等內容。

2 結果與分析

2.1 雙季稻機插技術應用現狀

表1 被調查人員的年齡情況

表2 被調查人員的年齡與機插面積的關系

2.1.1 水稻種植戶的年齡構成與機插的關系

從表1可見,被調查的農戶40歲以下的只占5.24%,50歲以上的農戶占了被調查總人數的一半還多,60歲以上的占15.28%,可以看出農戶大部分是中老年人。

對不同年齡段農戶與機插種植面積的關系進行分析表明,30~39歲年齡段的農戶人均采用機插面積最大,為46.92 hm2;40~49歲年齡段的農戶人均機插面積11.68 hm2;60歲以上的農戶人均機插面積最少,只有1.85 hm2(表2)。可見,農戶的年齡對機插技術推廣有重要影響,年齡越大應用機插方式的比例越低。

表3 被調查人員的文化程度

表4 被調查人員的文化程度和機插面積的關系

表5 不同耕地面積農戶的機插比例

表6 插秧機來源與機插面積的關系

2.1.2 雙季稻機插農戶的文化程度與機插的關系

從表3可見,被調查農戶的受教育程度普遍偏低,大專及以上學歷人員只占2.62%;高中或中專學歷人員比例為19.65%;初中學歷人員最多,占51.53%;小學所占的比例為24.89%,還有1.31%左右的人員為文盲。

從表4可以看出,農戶的文化程度對機插技術推廣有重要影響,具有大專以上文化的農戶人均機插面積最大,為56.83 hm2;其次是高中或中專文化程度的農戶,人均機插面積19.37 hm2,約為大專文化程度農戶的1/3;小學及以下文化的農戶人均機插面積不到大專文化程度農戶的1/26;初中文化程度農戶機插面積也不足大專文化程度農戶的1/7。表明文化程度越高的人員接受機插種植方式的比例越高。

2.1.3 雙季稻機插的土地規模與機插的關系

隨著農村城鎮化進程的不斷加快,農戶人均耕地面積逐漸減少。調查統計表明,家庭耕種面積小于6.67 hm2的農戶占了調查總農戶的52.40%,這部分農戶采用機插方式的比例只有37.50%;耕種面積在6.67~13.33 hm2之間的農戶所占比例為15.28%,這部分農戶采用機插技術的比例達到了48.57%;而耕種面積13.33 hm2以上的農戶只占調查樣本數的32.31%,卻有72.97%的農戶采用了機插技術(表5)。由此可知,農戶經營土地面積越大,采用機插方式的比例也越高。

2.1.4 雙季稻機插農戶插秧機的來源

對農戶插秧機的來源進行調查,結果(表6)表明,目前插秧機來源主要有3種渠道:一是大戶自購,二是農戶租用,三是合作社統一購買和使用。其中,以自購形式最多,租用形式次之,合作社形式仍然偏少。插秧機來源對機插面積也有一定影響,自家購買插秧機的農戶機插面積平均達到35.21 hm2;租用插秧機(機插環節完全由機手帶機械操作)的農戶機插面積平均為2.59 hm2,不到自購插秧機農戶機插面積的1/13,遠遠低于自購插秧機的農戶,而合作社統一購買與使用的居中。

2.2 雙季稻機插的成本與效益

從表7可見,總體上來說,機插種植方式的成本最低、收益最高,其中早稻機插比人工手插秧的成本低1 176.75元/hm2,比拋秧成本低585.00元/hm2;機插收益比手插秧高1 095.75元/hm2,比拋秧收益高795.60元/ hm2。晚稻機插成本比人工手插秧低1 305.00元/hm2,比拋秧成本低111.00元/hm2;機插收益比手插秧高994.50元/hm2,比拋秧高773.40元/hm2。

2.3 農戶未采用機插種植的原因

被調查的229戶農戶中有113戶沒有采用機插種植方式。沒有采用機插種植方式的原因主要有4個方面:一是客觀原因,包括田塊小、面積少、田塊分散、沒機耕道、田塊爛無法操作等;二是技術原因,包括育秧技術太復雜、機械故障高、維修困難等;三是政策及資金原因,如機插費用高、機器價格高、農機補貼偏低等;四是主觀方面的原因,如從眾心理、不習慣等。其中,影響機插的首要原因是田塊小,占了15%;其次是育秧技術較復雜,占12%;再次是機插費用高和土地經營規模小,各占10%。此外,購機價格高、田塊分散也是農戶未采用機插方式的較主要的原因(圖1)。同時調查發現,近年來政府對插秧機補貼標準下降也是影響機插種植方式推廣的重要原因。以4行手扶式插秧機的補貼為例子,2010年的補貼金額為1.20萬元,而到了2015年,補貼金額變成了0.45萬元。

表7 不同種植方式下雙季稻單位面積(hm2)的成本與收益

圖1 沒采用機插的原因

圖2 機插過程存在的問題

2.4 雙季稻農戶機插過程存在的問題

調查發現,農戶在機插過程中也存在不少問題,其中反映最大的問題是生育期延遲、機插苗太弱、季節緊、機子維修不方便等(圖2)。

3 江西省雙季稻機插技術推廣的對策

水稻種植全程機械化是現代稻作發展的必然趨勢,機插又是水稻全程機械化最薄弱的環節[7]。通過對江西省雙季稻機插技術的應用現狀、限制因素及存在問題等的調查,作者認為江西省發展水稻機插技術應重點做好以下5方面的工作。

3.1 積極推進土地集約化進程

由于分戶種植面積小、地塊分散,機插作業效率低,制約了機插技術的發展[8]。要改變這種局面,必須加快土地流轉速度,鼓勵大戶承包,實行規模種植,同時建設高標準良田,為大面積推廣機插技術創造條件。

3.2 加強機插核心技術的研究和推廣力度

在研究雙季稻機插生育季節緊、秧齡素質差等問題的基礎上,加大技術培訓和推廣指導的力度,使更多的農戶了解和掌握雙季稻機插技術。

3.3 建立穩定的政策資金扶持機制

針對插秧機用途單一、價格高、維修和使用成本高等問題,政府應當提高插秧機的補貼標準,激發農戶的購機熱情,并把育秧大棚、秧盤補貼、燃油補貼等列入補貼范圍[9],對購買多臺插秧機的農戶給予庫房補貼,政府還應加大對購買插秧機的信貸支持,為機插方式推廣提供有力的資金保障。

3.4 創新機插服務模式

大力支持和鼓勵機插大戶、農機大戶、合作社等專業組織聯合起來,以服務為手段,以市場為導向,不斷創新服務模式。實行包耕田、包育秧、包機插一條龍服務,促進社會服務模式的發展[8],降低成本,提高效益,保證質量。

3.5 擴大宣傳

政府應通過電視、報紙、手機短信等多種形式,加大雙季稻機插技術的宣傳力度,讓農戶全面了解機插技術的優勢[10-11],讓農民尤其是年齡大且文化程度相對較低的農民從根本上改變傳統種田觀念,接受機械插秧這一科學種田的新方法;其次,農技人員要深入農戶家中、田間地頭,傳授機插技術,解答農戶的疑難問題[12]。同時,要選擇重點區域做好示范點建設,增強農戶采用機插技術的信心。

[1] 王康軍,李艷大,葉厚專,等.江西水稻機械化生產現狀及對策[J].江西農業學報,2011(11):149-151.

[2] 江西省農機局.2015年江西省農業機械化統計公報[EB/OL].(2016-12-6)[2017-02-25].http://amic.jxagri.gov.cn/jxagri_web/ News_View.aspx?id=27754.

[3]曾勇軍,呂偉生,石慶華,等.水稻機收減損技術研究[J].作物雜志,2014(6):131-134.

[4] 李艷大,葉厚專,古新序,等.江西水稻種植機械化的現狀與發展趨勢分析[J].中國農機化,2012(5):13-16.

[5]李學武,孫明湘,魯亞軍,等.超級稻大面積推廣機械化插秧的可行性研究[J].中國農機化,2011(2):34-36.

[6]陸江林,張文毅,金誠謙.我國水稻育插秧機械化制約因素分析[J].中國農機化學報,2013(2):30-34.

[7]李木英,黃程寬,譚雪明,等.不同機插條件下雙季稻不同品種的分蘗特性[J].中國農機化學報,2016(2):245-252.

[8] 楊蘇岷,薛莉,周欽輝,等.新沂市水稻機插栽培現狀及對策[J].現代農業科技,2010(12):90-91.

[9] 熊啟平,龔中,劉艷華.對農機購置補貼政策的思考[J].農機市場,2009(12):38-40.

[10]夏正禧.江蘇連云港多形式做好農機購置補貼政策宣傳工作[EB/OL].[2017-03-05].江蘇省農業機械化信息網,http://www. jsnj.gov.cn/136/142/201605/t20160516_233523.html.

[11]李杰,鄧建平,楊洪建,等.江蘇省水稻機插集中育秧技術的發展與應用[J].中國稻米,2016,22(3):56-59.

[12]孫益東.水稻機插秧推廣緩慢的制約因素分析和探索[J].現代農業科技,2013(19):72-73.

Application of Machine Transplanting in Double Cropping Rice in Jiangxi Province:Status Quo,Problems and Countermeasures

WU Qingxiang,ZENG Yongjun*,CHENG Huihuang,CHENG Chen,SHI Qinghua,PAN Xiaohua
(Collaborative Innovation Center for the Modernization Production of Double Cropping Rice,Jiangxi Agricultural University/Key Laboratory of Crop Physiology,Ecology and Genetic Breeding,Ministry of Education/Jiangxi Key Laboratory of Crop Physiology,Ecology and Genetic Breeding,Nanchang 330045,China;1st author:wuqx0791@163.com;*Corresponding author:zengyj2002@163.com)

This paper analyzed the status and problems of application of machine transplanting technique in rice with the data collected from twenty four towns of eight counties in double cropping rice areas in Jiangxi Province.The results showed that machine transplanting had lower cost and higher income compared with the other planting methods.The planting methods were affected by farmers' age,education,land scale and funds and so on.In other words,the younger a farmer is,the better he or she is educated,the greater the scale of land management,the proportion of farmers using machine transplanting technology is relatively higher.Meanwhile,the promotion of mechine transplanting technology is restricted by the complex of seedling raising,high cost of the machine and transplanting,small and scattered paddy fields.Finally,the corresponding countermeasures were put forward.

double cropping rice;machine transplanting technique;Jiangxi Province

S511.04

A

1006-8082(2017)04-0157-04

2017-06-12

國家公益性行業科研專項(201303102);江西省水稻產業技術體系專項(JXARS-02-03);江西省重點研發計劃項目(20161ACF60013);江西現代農業科研協同創新專項(JXXTCX2015001-004);江西省農業廳項目“雙季稻機械化生產試驗示范”

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