不同葉齡期穗肥對秈稻產量及氮肥利用效率的影響

李貴勇何清蘭朱建宇王秋英葉進華夏瓊梅龍瑞平朱海平鄧安鳳楊從黨

（1云南省農業科學院糧食作物研究所，昆明650205；2永勝縣農業技術推廣中心，云南永勝674200；3賓川縣賓居鎮農業綜合服務中心，云南賓川671606；4永勝縣三川鎮農業綜合服務中心，云南永勝674207；第一作者：liguiy980200@163.com；*通訊作者：yangcd2005@163.com）

不同葉齡期穗肥對秈稻產量及氮肥利用效率的影響

李貴勇1何清蘭2朱建宇3王秋英4葉進華4夏瓊梅1龍瑞平1朱海平1鄧安鳳1楊從黨1*

（1云南省農業科學院糧食作物研究所，昆明650205；2永勝縣農業技術推廣中心，云南永勝674200；3賓川縣賓居鎮農業綜合服務中心，云南賓川671606；4永勝縣三川鎮農業綜合服務中心，云南永勝674207；第一作者：liguiy980200@163.com；*通訊作者：yangcd2005@163.com）

為了降低氮肥用量，提高其利用效率，在不施基蘗肥的條件下，研究了不同葉齡期施穗肥對秈稻產量及氮肥利用效率的影響。結果表明，倒5葉施60%+倒3葉施40%氮肥（T3，氮肥用量120 kg/hm2）、倒4葉施100%氮肥（T4，氮肥用量120 kg/hm2）、倒4葉施60%+倒2葉施40%氮肥（T5，氮肥用量120 kg/hm2）、倒5葉施100%氮肥（T2，氮肥用量120 kg/hm2）、均施氮肥（CK，氮肥用量195 kg/hm2）的產量分別為12.90、12.74、12.69、12.32、13.25 t/hm2，氮肥貢獻率分別為17.71%、16.58%、16.25%、13.77%、19.86%，氮肥農學利用率分別為18.08、16.73、16.33、13.26、13.24 kg/kg。總之，倒5葉施60%+倒3葉施40%氮肥的處理比均施氮肥處理氮肥用量減少38.46%，但產量及氮肥利用率差異不大。

水稻；葉齡；穗肥；產量；氮肥利用效率

當前云南省水稻生產過程中化肥施用存在以下幾方面的問題：一是施用量偏高，化肥平均用量488.25 kg/hm2，其中氮肥用量達326.25 kg/hm2，遠高于世界平均水平（120 kg/hm2）；二是施肥量不均衡，經濟發達地區用量較多，偏遠落后地區用量較少；三是施肥結構不平衡，重施化肥，輕施有機肥；四是肥料運籌不合理，重施基蘗肥，而穗肥少施[1-2]。在云南省秈稻區，前作多種植冬馬鈴薯、鮮食玉米等作物，因冬春季降雨較少，當季施用的肥料很難完全被這些作物吸收利用，有部分肥料會留到水稻季被吸收利用[3]，造成水稻季前期氮肥用量過多。為了降低氮肥用量，提高其利用效率，本試驗在不施基蘗肥的前提下，研究了不同葉齡期穗肥施用對秈稻產量及氮肥利用效率的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗于2015-2016年設在云南省賓川縣賓居鎮、文山縣馬塘鎮、永勝縣三川鎮，前作均為蠶豆，試驗田塊土壤基礎地力較高。播種、移栽節令均按當地最佳節令進行，育秧方式為旱育秧。水稻品種為宜優673，移栽株行距29.97 cm×13.32 cm，等行單苗移栽。各試驗點土壤理化性狀檢測結果見表1。

1.2 試驗設計

試驗設計6個處理：T1，不施氮肥；T2，倒5葉施100%氮肥；T3，倒5葉施60%氮肥+倒3葉施40%氮肥；T4，倒4葉施100%氮肥；T5，倒4葉施60%氮肥+倒2葉施40%氮肥；CK，氮肥用量與當地最高產量的氮肥用量一致，均施氮肥，基肥∶分蘗肥∶促花肥∶保花肥=1∶1∶1∶1。CK中永勝、文山、賓川點上一年最高產量的氮肥用量分別為210 kg/hm2、195 kg/hm2和180 kg/hm2，3個點氮肥平均用量為195 kg/hm2；T2、T3、T4、T5的氮肥用量均為120 kg/hm2。所有處理的磷、鉀肥施用時期和用量相同：施用過磷酸鈣（含P2O512%）600 kg/hm2，作基肥于移栽前一次性施入；施硫酸鉀（含K2O 54%）150 kg/hm2，分基肥和促花肥2次施，各占50%。3次重復，18個小區，每個小區面積30 m2，隨機區組排列，所有小區薄膜包埂。秧苗期管理、大田期管理等參照水稻精確定量栽培技術[4]。

表1 各試驗點土壤理化性狀

表2 各處理產量及其結構

1.3 測定項目及方法

每7 d調查1次小區水稻的葉齡和莖蘗動態，直到水稻最后一片葉長完為止。收獲期每小區調查50叢的穗數作為有效穗數，選擇有代表性的5叢進行室內考種，考察其實粒數、總粒數、結實率和千粒重，小區除去邊行后實收測產。氮肥貢獻率（%）=（施氮區產量-無氮區產量）×100/施氮區產量；氮肥農學利用率（kg/kg）=（氮肥施用區產量-無氮肥區產量）/施氮量。

1.4 數據分析

試驗數據用Excel 2010軟件進行處理與分析，所有數據均為2015-2016年試驗的平均值。

2 結果分析

2.1 產量及產量構成

從表2可見，T1（不施氮肥）平均產量10.73 t/hm2，變異系數較大，為29.70%；CK（均施氮肥）平均產量最高，為13.25 t/hm2，比T1增產2.52 t/hm2，增產顯著；T3（倒5葉施60%和倒3葉施40%氮肥）、T4（倒4葉施100%氮肥）、T5（倒4葉施60%和倒2葉施40%氮肥）和T2（倒5葉施100%氮肥）的產量分別為12.90、12.74、12.69、12.32 t/hm2，都比CK少施了38.46%的氮肥，但減產幅度不大，而與T1相比分別增產2.17、2.01、1.96、1.59 t/hm2，增產顯著。從3個試點產量來看，賓川點氮肥空白產量較高，為14.00 t/hm2，施氮肥后產量為15.64 t/hm2，增產1.64 t/hm2；文山點氮肥空白產量較低，為7.64 t/hm2，施肥后最高產量為10.08 t/hm2，增產2.45 t/hm2；永勝點氮肥空白產量為10.55 t/hm2，施肥后最高產量為14.04 t/hm2，增產3.48 t/hm2，增產潛力較大。

表3 各處理的主要群體結構、氮肥貢獻率及農學利用率

從不同處理的產量結構來看，除了T1外，其他各處理的結實率、千粒重相近，不施肥處理產量低的主要原因是有效穗數和穗粒數較少，分別只有224.55穗/m2和158.10粒，與其他處理差異顯著；CK（均施氮肥）產量最高的主要原因是有效穗數和穗粒數較多，分別為317.08穗/m2和170.98粒，與T2的差異達顯著水平；T3的穗粒協調較好，其產量結構與CK的差異不顯著，有效穗數為286.35穗/m2，穗粒數為166.55粒，穗實粒數為140.00粒，結實率為84.31%，千粒重31.48 g。

2.2 主要群體結構、氮肥貢獻率及農學利用率

從表3可見，隨水稻穗肥施用葉齡期的延后，最高莖數蘗數有減少的趨勢，成穗率有增加的趨勢，但差異不顯著，總體水稻群體偏小。CK的最高莖蘗數為427.83個/m2。成穗率為74.05%，T5的最高莖蘗數、成穗率分別為342.67個/m2、84.81%。

從表3可見，CK、T3、T4、T5和T2處理的肥料貢獻率分別為19.86%、17.71%、16.58%、16.25%、13.77%；永勝、文山點氮肥貢獻率高，賓川點氮肥貢獻率較低。從不同處理的氮肥農學利用率來看，T3、T4、T5、T2和CK的農學利用率分別為18.08、16.73、16.33、13.26、13.24 kg/kg，T2和CK的氮肥農學利用率與其他處理差異顯著；永勝點氮肥農學利用率最高，賓川點最低，T3的永勝、文山、賓川點氮肥農學利用率分別為23.21、18.50、12.54 kg/kg。

3 討論

土壤氮素依存情況反映了土壤里的氮對水稻氮營養的貢獻率，無氮處理產量則反映了土壤的基礎供氮能力和環境因素狀況[5-6]。本研究表明，在不施基蘗肥的前提下，倒5葉施60%+倒3葉施40%氮肥、倒4葉施100%氮肥、倒4葉施60%+倒2葉施40%氮肥、倒5葉施100%氮肥和均施氮肥（CK）處理的氮肥貢獻率分別為17.71%、16.58%、16.25%、13.77%、19.86%。從3個試驗點基礎地力來看，土壤的有機質、全氮、堿解氮的差異較大，賓川試驗點的有機質、氮素含量最高，基礎地力最好，氮肥空白產量14.00 t/hm2，施肥后產量為15.64 t/hm2，增產1.64 t/hm2；文山點基礎地力較低，氮肥空白產量7.64 t/hm2，施肥后最高產量為10.08 t/hm2，增產2.44 t/hm2；永勝點氮肥空白產量10.55 t/hm2，施肥后最高產量為14.04 t/hm2，增產3.49 t/hm2。可見，通過培肥地力，維持較高的地力水平對水稻的高產高效具有重要意義，尤其是在文山點，可以通過增施有機肥獲得產量潛力的增加。

施用穗肥能顯著促進大穗的形成，還可促進分蘗成穗，保證足穗，提高產量潛力，所以，明確穗肥施用的適宜葉齡期是奪取高產的關鍵措施[7-12]。水稻精確定量栽培技術正常群體穗肥施用的最佳葉齡期為倒4葉露尖（促花肥施用時期）和倒2葉露尖（保花肥施用時期）[7-9]。本研究表明，在不施基蘗肥的前提下，施用穗肥葉齡期延后，水稻群體偏小，莖蘗數減少，影響水稻產量潛力的發揮。綜合來看，倒5葉施60%+倒3葉施40%氮肥的平均產量為12.90 t/hm2，氮肥農學利用率為18.08 kg/kg，比均施氮肥處理（CK）減少了38.46%的氮肥用量，但產量及氮肥利用率較高，與均施氮肥處理（CK）相比差異不顯著。

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Effects of Ear Fertilizer in Diffferent Leaf Age on Yield and Nitrogen Use Efficiency of Indica rice

LI Guiyong1,HE Qinglan2,ZHU Jianyu3,WANG Qiuying4,YE Jinhua4,XIA Qiongmei1,LONG Ruiping1,ZHU Haiping1,DENG Anfeng1,YANG Congdang1*
（1Food Crops Research Institute,Yunnan Academy of Agricultural Sciences,Kunming 650205,China;2Yongsheng City Agricultural Technology Extension Center,Yongsheng,Yunnan 674200,China;3Binju Town Comprehensive Agricultural Service Center,Binchuan,Yunnan 671606,China;4Sanchuan Town Comprehensive Agricultural Service Center,Yongsheng,Yunnan 674207,China;1st author:liguiy980200@163.com;*Corresponding author:yangcd2005@163.com）

In order to reduce the amount of nitrogen fertilizer and improve its use efficiency,the effects of ear fertilizer in different leaf age on yield and nitrogen use efficiency of indica rice was studied without the application of base fertilizer and tiller fertilizer.The results showed that,for 5 leaf stage（60%）and 3 leaf stage（40%）poured nitrogen fertilizer（T3,120 kg/hm2）,4 poured leaf stage（100%）nitrogen fertilizer（T4,120 kg/hm2）,4 leaf stage（60%）and 2 leaf stage（40%）poured nitrogen fertilizer（T5,120 kg/hm2）,5 poured leaf stage（100%）nitrogen fertilizer（T2,120 kg/hm2）,four times average application of nitrogen fertilizer（CK,195 kg/hm2）,the rice yields were 12.90,12.74,12.69,12.32,13.25 t/hm2,nitrogen contribution rate were 17.71%,16.58%,16.25%,13.77%,19.86%,and agronomic nitrogen utilization rate were 18.08,16.73,16.33,13.26,13.24 kg/kg,respectively.Compared with CK,the amount of nitrogen fertilizer of the treatment with 5 leaf stage（60%）and 3 leaf stage（40%）poured nitrogen fertilizer was reduced by 38.46%,but the grain yield and nitrogen use efficiency difference was not significant.

rice;leaf age;ear fertilizer;grain yield;nitrogen use efficiency

S511.062

A

1006-8082（2017）04-0147-04

2017－06－23

農業部公益行業（農業）科研專項（201303102；20130129） ； 國 家 重 點 研 發 計 劃（2016YFD0300506）；國家重點基礎研究發展計劃（“973”計劃）（2013CB835200）；云南省科技惠民專項（2016RA001）；云南省現代農業水稻產業技術體系