輕軌不止會穿樓站內美食也有料

文+陳星 王冰潔 陳嬌 圖+王冰潔 陳星

輕軌不止會穿樓站內美食也有料

Delicacies along the Light Rails

文+陳星 王冰潔 陳嬌 圖+王冰潔 陳星

英文導讀:Chongqing, a town well-known for its delicious food across the country, has so many delicacies in the stations along the light rails that you can’t hold yourselves to have a taste. . .

早上六點半，重慶人又開始了新的一天，以家為起點，浩浩蕩蕩奔赴各個工作地。交通工具雖有不同，但一定有四分之一的人會選擇坐輕軌。輕軌像是這座城市流動不停的血管，人就是其中的細胞，如果只是上班、車廂、回家，過著三點一線生活的乘客，很少有人特別關注過沿線的風景，那些著名的穿樓而過和擁有接近90°大轉彎的景色其實只屬于游客。如果把生活當作一杯清水，那就真的空無一物，但若肯用心，給生活加點料，感覺會大不一樣。本期小編就為你搜羅了重慶輕軌沿線站內十家既可以堂食也可以外帶的美食，足不出站，你也可以為生活增添一些配料，況且，是真的有料。

榴蓮一品榴蓮界的一股清流

關于榴蓮，說多了都是淚，不愛的人聞風喪膽，但榴蓮控們趨之若鶩，他們覺得那種綿密如初吻般的口感，可以讓世間一切形容甜美的詞語都黯然失色。

眾所周知，榴蓮不能帶上飛機，但搭乘重慶軌道交通一號線卻不必介意——這家“榴蓮一品”將榴蓮果巧妙地與各種甜品融合，再沒有令人不堪的氣味，留下的只是甜蜜。小清新的裝修風格彌補了店鋪面積小的不足，吸引了不少來來往往年輕人的目光。榴蓮班戟是招牌，班戟好不好吃全在于外層面皮，因此好的店鋪都會現做。嫩滑的面皮、香濃的奶油加上滿口果肉，令人欲罷不能。原本對榴蓮深惡痛絕的小編在女友的強烈要求下品嘗了一口，就此轉粉。另一款芒果千層也倍受推崇，形狀依舊延續4+3的模式，方正且厚，芒果與奶油的層層交疊，帶給舌尖的是另一番別樣體驗。

推薦甜品：榴蓮班戟 千層蛋糕

人均：26元

美味指數：★★★★☆

地址：三峽廣場步行街炫地負一樓

膨膨冰擁有盛世美顏的一杯冰

今年重慶的天氣瞬息萬變，但少女心中永恒不變的一定是對冰品的渴望。這家主打雪花冰，機器細致打磨成形，如雪花般大小的綿綿冰，夾雜著各種水果、各式餅干，充滿了斑斕的色彩與夢幻的氣息，比冰淇淋更松化，比雪糕更有料。雪花冰最大的好處就是冰不容易化，因為搭配的元素多，一碗就能吃到幾種味道。牛奶刨制的冰沙入口綿密，細膩絲滑，先是一陣冰爽，繼而是牛奶的醇香。店中的釜山年糕雪花冰是招牌，冰面上除了堅果、年糕外還滿滿鋪著一層黃豆面，關鍵是份量足夠兩人享用。首爾四季雪花冰則擺滿了各種水果，倘若遇到閨蜜小聚卻意見不統一時，一定是最好的選擇，可以四種口味一網打盡。水果都是現切現做，因此等待時間較長。但對于吃貨來說，在美味面前一切等待都是值得的。值得一提的是此家有隱藏菜單，具體是什么？要親自嘗試才會知曉。

推薦甜品：釜山年糕雪花冰 首爾四季雪花冰

人均：35元

美味指數：★★★★☆

地址：三峽廣場步行街炫地購物中心B1樓

煙火姑娘別想歪，這家是賣鹵菜的

在輕軌石油路站連接龍湖時代天街的那條路上，相信很多人都會被“煙火姑娘”牢牢吸引住，別著急，接著往下看，有著這樣一個美好形容的店鋪卻并不是走清新文藝風，“煙火姑娘”重點是煙火而不是姑娘，所以，這是一家充滿煙火氣的鹵菜鋪。如此反差令店鋪生意大為火爆，光是名字漂亮自然是不夠的，“煙火姑娘”主推辣鹵，鮮辣十足，非常適合重慶人的口味，特別是鹵排骨，更是受到眾多“好吃狗”的熱捧。究其原因，除了排骨自身肉質緊實外，他們家的秘制鹵料才是頭號功臣，說了這么多，還不快坐上一號線去嘗嘗。

推薦品：鹵排骨 鴨掌

人均：10元

美味指數：★★★★★

地址：大坪正街龍湖時代天街地鐵通道內

四云奶蓋最不能錯過的奶蓋之一

這家奶蓋店已經被無數人安利過，位置就在時代天街地鐵通道內，明亮干凈的店面讓人心生好感。既然是旺鋪，出現排隊是常事，好在店員動作利索，一般3分鐘之內就能夠喝到一杯新鮮的奶蓋。店里采用開放式的操作臺，能夠讓顧客更近距離的看到店員制作奶蓋的全過程，讓人喝得放心。小編也排隊買了一杯，拿到手后看到紅茶奶蓋面上有層濃郁的奶昔，加上巧克力可可粉攪拌均勻后再搭配珍珠，實在不能太滿意。值得一提的是，店里為顧客提供了免費的充電器和iPad，下班途中在這里小憩一下也算偷了點閑吧。

推薦甜品：奶蓋烏龍 奶蓋綠茶 熊貓奶蓋

人均：16元

美味指數：★★★★★

地址：大坪正街龍湖時代天街地鐵通道內

大馬可甜品有溫度的冰淇淋

這家店在萬達商業樓和輕軌交接處，開店以來一直人氣爆好，總會有很多人在排隊買冰淇淋，小編每次路過都聞到一股濃濃的奶香味。這里跟輕軌通道里一般的小型甜品站不同，不但店里非常寬敞，而且干干凈凈，顯得十分溫暖。店里的蛋筒都是現做的，香脆爽口，奶香味濃郁，拿在手里還有溫度呢。小編要的是芒果味的超級杯，里面有很多巧克力碎、花生碎、腰果碎，芒果醬酸酸甜甜很好吃，冰淇淋奶味很濃醇，而且分量很足，吃到最后都快吃撐了還沒吃完。小編有點好奇冰淇淋的舒適口感，一問店家才知道，原來是源自美國的Milk ice cream純正的牛奶冰淇淋，難怪低糖又不失美味。

推薦甜品：超級杯 抹茶甜筒

人均：10元

美味指數：★★★★☆

地址：南坪輕軌站2號出口

慢城在舌尖跳躍的歐包

最先被這家店吸引的倒不是店內的甜點，而是它的名字：慢城——“慢慢而成，曼妙之城”。這個店名在最為繁忙的三號線的大站點南坪站無疑產生了一種巨大的反差。店子雖小小的，燈光卻溫暖寧靜，剛剛從三號線被擠出來一身汗臭的乘客，拖著疲憊的身體一出來便可以看到，不啻是一種慰藉。店里的甜點種類很多，有泡芙系列、曲奇餅干系列、精致西點系列等等，每一個甜點在明亮的櫥窗內宛如一個個小精靈般精致可愛。店家主打的是無添加健康食材，面包使用天然酵母發酵，蛋糕也是使用的動物奶油，即使給小孩子吃也安心。小編選了一款乳酪塔，看著顏值很高，芝士味很足，沒有香精味，并且價格也不貴。霸氣榴蓮跟很多的歐包店差不多，但是這個個頭應該算最大的，云朵乳酪里面的乳酪很新鮮，總之在三號線被擠慘的小編統統都推薦啦。

blublu潮牛用安格斯牛肉涮火鍋

剛一進店，小編就看到后廚師傅們正在片肉、裝盤，忙得熱火朝天，透明大玻璃的操作間，看著就豁亮。店里的牛肉是精選的安格斯牛身上37%最為優質的肉作為食材。安格斯牛是世界三大牛肉之一，肌肉緊致均勻，雪花紋分布均勻，牛味醇厚多汁甘甜，醇香富有嚼勁。雖然牛肉沒啥稀奇的，這么好吃的牛肉小編還是第一次吃。牛肉都是現切的，師傅們分工明確，有切肉的，有稱重的，有擺盤的，工作起來井井有條，保證每個食客都能及時品嘗到美味的牛肉。自助小料臺有十多種調料可以選擇，還有溫馨提示牌，告訴大家如何搭配，真是太貼心了。湯底有很多種，小編選的是純味清湯牛腩鍋，里面好多牛腩，已經煮好了可以直接吃，特別嫩。最讓小編驚喜的是他們家這個全牛拼盤，一次可以吃到9種不同部位的肉，匙仁，匙皮，嫩肉，肥拼……簡直就是牛肉愛好者的天堂。

推薦美食：牛肉丸 牛肉串

人均：100元

美味指數：★★★★☆

地址：南坪輕軌站6號出口

推薦甜點：脆皮法棍泡芙 乳酪塔 霸氣榴蓮

人均：20元

美味指數：★★★★☆

地址：南坪輕軌站6號出口

鮮逅轉角邂逅鮮榨果汁

這是一家果汁鮮榨專門店，在地鐵站過道轉角的位置，店面雖小，卻極其精致。小編在路過時，只是因為在人群中匆匆望了它一眼，就再也未能忘掉其容顏。五顏六色的水果滿滿當當地擺放在柜臺前，紅色的火龍果、橘色的橙子、棕色的奇異果，再放上紫色的葡萄，單是看顏色就感受到了生活的美好。店里的水果都是新鮮進口，相對于其他店鋪，鮮逅家的果汁保證絕對不添加水和任何添加劑，能帶給顧客百分百的食感新體驗。更為貼心的是，店里的飲品會裝在專門定制的瓶子里，方便攜帶的同時也在一定程度上防止了果汁氧化。小編在一旁看著果汁的整個制作過程，勾得饞蟲都出來了，連忙點了一杯冰鎮的西柚檸檬汁，巴適地坐在店里面，感受著酸甜滋味與冰鎮爽口的清涼碰撞，只覺一身暑氣頓去無蹤。

推薦：木瓜雪梨汁

人均：30元

美味指數：★★★★☆

地址：龍洲灣渝南大道巴南萬達廣場LG層

賴胖子肉蟹煲我和螃蟹有個約會

一直聽朋友說這家店的肉蟹煲很美味，于是好吃的小編興沖沖地跑到這家店里，準備大飽口福一頓。剛一踏進店門，小編就被店鋪酷炫的風格給驚艷到了。紅、黃、綠的色彩搭配，時尚工業風與海洋水手風格的巧妙結合，如此設計感十足的裝修，讓初到這里的人還以為自己進的是一家風格奇特的酒吧呢。這家店面不僅顏值高，店里的肉蟹煲也是實打實的美味。單單聞到蟹煲的香味，小編就已把持不住，忍不住拿起筷子大快朵頤，殼脆肉緊，飽滿多汁，美味的醬汁滲入到肥美的蟹肉里，隱隱又透著一絲辣味，大口吃來，很是過癮。蟹煲里的雞爪那也是一絕，雞皮綿軟有光澤，吸收了煲內的湯汁，吃起來非常糯嫩。一口蟹肉，一口雞爪，滿滿的幸福感在此定格！

推薦：肉蟹煲、明蝦煲

人均：100元

美味指數：★★★☆☆

地址：巴南區渝南大道萬達廣場3樓3005B

大鼓米線鼓舞你的胃

門口一張大鼓，碗里一個大骨，這家店無論從店面裝修還是產品份量上都真正展現了“豪氣”二字。小編特意選了一份金牌大鼓米線，端上來的是一個大海碗，乳白的濃湯正滾滾地冒著熱氣，輕輕一攪，湯汁如玉蘭片似的雪白。米線的湯頭非常考驗口感，鮮香醇厚自不在話下，藏在碗底的豬骨肉質十分鮮嫩，個頭也夠大，光視覺上就有足夠沖擊力。米線本身既筋道又有韌性，吃下去爽口滑嫩，是下班路上不想回家吃飯又獨身一人的極好選擇。對于大胃王來說，這家店的米線還可以免費續加，是不是夠豪氣？

推薦菜品：金牌大鼓米線

價格：33元/份

美味指數：★★★☆☆

地址：巴南區龍洲大道5號萬達廣場3F層私家地理

索引

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