社會(huì)學(xué)視域下中職旅游專業(yè)職業(yè)指導(dǎo)的建構(gòu)

宋志紅

本文從社會(huì)學(xué)角度，論述中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)職業(yè)指導(dǎo)的建構(gòu)。

由于我國(guó)人口結(jié)構(gòu)矛盾的日益突顯，年輕勞動(dòng)力的短缺困擾著各行各業(yè)，旅游服務(wù)類企業(yè)在人才聘用上也出現(xiàn)了新的困境。而中職旅游專業(yè)畢業(yè)生能否找到工作，利用自己的職業(yè)技能謀生已不是難以解決的問(wèn)題，但其能否勝任自己的工作，并在職業(yè)崗位上有所發(fā)展，進(jìn)而達(dá)到自我實(shí)現(xiàn)，已成為其職業(yè)生涯中的主要困惑。因此中職旅游專業(yè)學(xué)生要實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值，在求學(xué)、就業(yè)過(guò)程中迫切需要得到相應(yīng)的指導(dǎo)幫助。

社會(huì)學(xué)家梅爾澤等人認(rèn)為，社會(huì)本身是人的行為建構(gòu)出來(lái)的，他們積極地推動(dòng)了社會(huì)限制的形成發(fā)展，而這些社會(huì)限制將被置于他們的行為之上。所以說(shuō)，人的行為不是朝著一個(gè)預(yù)定的結(jié)果單線展開(kāi)的過(guò)程，而是一個(gè)積極的建構(gòu)過(guò)程。布魯默則把人的行為視為建構(gòu)過(guò)程，其中，個(gè)體對(duì)環(huán)境的刺激做了反應(yīng)，并且根據(jù)它們可能的后果，以及與各種可能計(jì)劃的關(guān)系，考慮是否對(duì)其采取行動(dòng)。個(gè)體被想象為在制造、創(chuàng)造他們所扮演的角色，同時(shí)也是嘗試性、探索性解釋過(guò)程的結(jié)果（馬爾科姆·沃特斯.《現(xiàn)代社會(huì)學(xué)理論》（澳）.p29-30）。

人是社會(huì)人，職業(yè)是人在建構(gòu)社會(huì)過(guò)程中的一種主要行為，人與社會(huì)聯(lián)系的紐帶即職業(yè)。中職生處于生涯探索階段中的試驗(yàn)期與過(guò)渡期即（15—21歲），這一時(shí)期，他們從興趣點(diǎn)出發(fā)，按自己的社會(huì)價(jià)值觀，結(jié)合自己的能力也會(huì)考慮就業(yè)機(jī)會(huì)等，開(kāi)始進(jìn)入勞動(dòng)力市場(chǎng)，嘗試選擇職業(yè)，選擇一種似乎合適自己的工作領(lǐng)域。因此該時(shí)期的職業(yè)指導(dǎo)連接著學(xué)校與社會(huì)、教育與職業(yè)、職前與職后，對(duì)社會(huì)、學(xué)校和個(gè)體發(fā)展承擔(dān)著不容忽視的功能。學(xué)校職業(yè)指導(dǎo)工作在滿足社會(huì)需要與人的發(fā)展需要之間，起著重要的橋梁和紐帶作用，職業(yè)指導(dǎo)不應(yīng)只是替學(xué)生做出職業(yè)決策，而是應(yīng)幫助他們自己做出決定，指導(dǎo)的效果顯現(xiàn)必須靠學(xué)生自覺(jué)、能動(dòng)的內(nèi)化才能實(shí)現(xiàn)，在中職學(xué)校開(kāi)展旅游專業(yè)職業(yè)指導(dǎo)的建構(gòu)工作要做到以下幾點(diǎn)。

一、旅游專業(yè)職業(yè)指導(dǎo)宜定位于終身教育

職業(yè)指導(dǎo)是一個(gè)漸進(jìn)、連續(xù)系統(tǒng)的工程，不是“職業(yè)生涯規(guī)劃與指導(dǎo)”或“就業(yè)指導(dǎo)與創(chuàng)業(yè)教育”等某一學(xué)科在中職某一學(xué)年可以獨(dú)立完成的。以往旅游專業(yè)課程設(shè)置主要著眼于就業(yè)崗位應(yīng)聘時(shí)所需技能的培養(yǎng)，對(duì)于職業(yè)生涯發(fā)展的階梯目標(biāo)并未從專業(yè)課程上進(jìn)于引導(dǎo)。因而就中職層面的就業(yè)指導(dǎo)工作，在結(jié)合旅游專業(yè)行業(yè)背景下，不僅應(yīng)考慮個(gè)人現(xiàn)有的特征，更要著眼于個(gè)人的發(fā)展，具有終身教育的性質(zhì)。

二、職業(yè)指導(dǎo)的目標(biāo)設(shè)定要將個(gè)人發(fā)展與社會(huì)需求相統(tǒng)一

人是社會(huì)里的人，其所受教育與從事職業(yè)，及未來(lái)職業(yè)發(fā)展都離不開(kāi)社會(huì)，對(duì)職業(yè)的選擇不能背離社會(huì)主流目標(biāo)價(jià)值。基于人口結(jié)構(gòu)變化在中職生身上產(chǎn)生的某些負(fù)面影響，進(jìn)而導(dǎo)致其個(gè)人行為中的對(duì)職業(yè)認(rèn)識(shí)的“想當(dāng)然”，這些都勢(shì)必會(huì)受到各種規(guī)范與主流價(jià)值觀的制約。所以中職學(xué)校旅游專業(yè)的職業(yè)指導(dǎo)工作，就是要科學(xué)地幫助每一名“與眾不同”的學(xué)生個(gè)體，開(kāi)發(fā)其職業(yè)潛能，在旅游行業(yè)上積極正向地選擇職業(yè)并發(fā)展其職業(yè)生涯，并達(dá)到人生的自我實(shí)現(xiàn)。結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展條件，以旅游行業(yè)的社會(huì)需求為導(dǎo)向，促使學(xué)生個(gè)體的目標(biāo)導(dǎo)向置于多元化的社會(huì)行業(yè)背景之中，促使其認(rèn)識(shí)個(gè)人的興趣點(diǎn)與社會(huì)現(xiàn)實(shí)可提供選擇的機(jī)會(huì)，個(gè)人的職業(yè)需求與社會(huì)主流需求之間存在的偏差，幫助其在職業(yè)的選擇上如何化解矛盾，教會(huì)學(xué)生在實(shí)踐中，如何低起步，逐步積累經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到遠(yuǎn)景目標(biāo)的階梯發(fā)展。

三、職業(yè)指導(dǎo)的方法是將認(rèn)知、實(shí)踐與體驗(yàn)相統(tǒng)一

職業(yè)指導(dǎo)無(wú)論從其內(nèi)容還是方法而言，都是一種綜合性很強(qiáng)的活動(dòng)，是職業(yè)素養(yǎng)的教育和養(yǎng)成過(guò)程，為提高學(xué)生的職業(yè)選擇與職業(yè)適應(yīng)能力，不僅要使學(xué)生從認(rèn)知的角度了解職業(yè)，還要了解自身所欠缺的職業(yè)意識(shí)、職業(yè)道德和終身學(xué)習(xí)的心理。所以旅游專業(yè)職業(yè)指導(dǎo)的工作重點(diǎn)應(yīng)是以旅游行業(yè)崗位需求為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，不僅要積累知識(shí)，鍛煉技能，更要形成一種職業(yè)態(tài)度觀念，注重職業(yè)行為習(xí)慣的養(yǎng)成，在課堂的實(shí)踐環(huán)節(jié)及崗位實(shí)訓(xùn)中以崗位需求為中心，讓學(xué)生主動(dòng)地進(jìn)行實(shí)地觀察與角色分析，課后調(diào)查并總結(jié)，課上進(jìn)行小組討論與情境扮演等，教師以布置任務(wù)的形式進(jìn)行信息傳授，讓學(xué)生在工作實(shí)踐或模擬的工作實(shí)踐中體悟、思考和領(lǐng)會(huì)多元的旅游專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)。即職業(yè)指導(dǎo)工作的主體是學(xué)生而非教師、學(xué)校或旅游企業(yè)。

此外，職業(yè)指導(dǎo)過(guò)程應(yīng)體現(xiàn)指導(dǎo)性與援助性的統(tǒng)一，即“授人以漁”而非“授人以魚(yú)”，這就意味著旅游專業(yè)的職業(yè)指導(dǎo)要教會(huì)學(xué)生充分認(rèn)識(shí)本專業(yè)的行業(yè)發(fā)展前景與需求，在進(jìn)行擇業(yè)或創(chuàng)業(yè)時(shí)，要自主的分析和選擇，教師、學(xué)校和企業(yè)在這樣的過(guò)程中給予必要的協(xié)助。職業(yè)指導(dǎo)的途徑還要力求做到旅游全行業(yè)的共同參與。社會(huì)即學(xué)校、生活即教育。職業(yè)指導(dǎo)從本質(zhì)上看是一項(xiàng)公共性的社會(huì)事業(yè)，開(kāi)展職業(yè)指導(dǎo)工作不能把學(xué)校作為唯一的領(lǐng)域，應(yīng)拓展到整個(gè)社會(huì)。

人的一生要面臨諸多情境的選擇與轉(zhuǎn)換。有些與職業(yè)相關(guān)，有些則并無(wú)直接聯(lián)系。中職學(xué)校職業(yè)指導(dǎo)旨在幫助學(xué)生更好地適應(yīng)職業(yè)生涯不同階段的過(guò)渡，更好地適應(yīng)從學(xué)校人到社會(huì)人的過(guò)渡，使其終身受益。所以中職旅游專業(yè)職業(yè)指導(dǎo)的目標(biāo)、內(nèi)容、方法與途徑等一系列問(wèn)題的具體開(kāi)展應(yīng)以上述理念的建構(gòu)為基礎(chǔ)，要相互聯(lián)系，相互滲透地科學(xué)有效進(jìn)行。

（作者單位：葫蘆島市第一中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校）endprint