分析鄉村旅游

吳勇華

鄉村旅游作為經濟社會發展到一定階段的必然產物，是城鄉協調發展、推進城鄉均等化的重要渠道。鄉村處處有，旅游未必處處行。如何正確認識、科學發展鄉村旅游，讓鄉村旅游發展少走彎路，減少投資失敗，是我們應該研究的課題。本文擬就鄉村旅游發展的一些問題，談一些敷淺的認識，希望對鄉村旅游的發展有所裨益。

隨著經濟社會的發展，鄉村旅游一夜之間被推到了風口浪尖，如何理性對待和科學發展鄉村旅游，成為人們普遍關心的問題。

一、鄉村旅游的前世今生

鄉村旅游的逐步興起，有著一定的背景和條件，影響因素眾多。

1.鄉村旅游是經濟社會發展到一定階段的必然產物。在工業化、城鎮化發展到一定階段，物質生活達到一定程度后，城鎮人口開始向往農村慢生活、清新空氣、原生態環境，主觀上存在到鄉村休閑、度假、舒緩心情、釋放壓力的需要。隨著農村日益發展，特別是交通環境的改善，客觀上為城市人快速便捷進入農村提供了可能。

2.鄉村旅游是推進城鄉一體化發展的有效途徑。據國家統計局國民經濟和社會發展統計公報顯示，2016年年末戶籍人口城鎮化率為41.2%。也就是說還有近6成戶籍人口生活在廣袤的農村。由于工業資源貧乏、基礎設施落后、信息閉塞、勞動力素質不高等原因，導致發展慢、效率低，脫貧攻堅難度大。而這些導致發展緩慢的原因一定程度上恰好是鄉村旅游發展的優勢。發展鄉村旅游能夠有效改善環境，提高農村勞動力就業、增加收入，助進脫貧攻堅全面小康。

3.脫貧攻堅全面小康宏觀調控，為鄉村旅游發展提供了強勁動力。近年來，以習近平總書記為核心的黨中央、國務院提出了2020年全面建成小康社會目標。扶貧力度加大，資金投入增多，是廣大農村發展的重要機遇，也是鄉村旅游發展黃金時期。拿思南縣合朋溪鎮來說，2017年就開工建設了100余公里村寨公路硬化工程，基本實現村村寨寨通硬化路、無交通死角的目標。就思南縣來講，2017年已編制完成了60個行政村鄉村旅游規劃，占總行政村的10%以上，正在開啟鄉村旅游大發展序幕。

二、鄉村旅游發展目標與過程

1.鄉村旅游發展目標。總的來講，鄉村旅游至少有兩個目的，一是滿足城市游客和當地群眾休閑、體驗、愉悅身心的需要；二是滿足農村群眾增收致富的目標。

2.鄉村旅游發展過程。雖然無法準確判定鄉村旅游發展的全過程，但是可以把鄉村旅游發展劃分為發展期、穩定期和衰退期三個階段。發展期指各地根據資源、文化情況，開始建設基礎設施，開展旅游服務，鄉村旅游產業逐步興起的階段。穩定期指一個地方的旅游基礎設施相對完善、旅游服務制度完善、有一定服務水平和文明程度，有穩定游客來源和收入的相對穩定期。衰退期，指在未來某一階段，城市環境建設相當發達，空氣污染、噪聲污染等得到有效控制，生活節奏放緩，鄉村旅游不再成為城鎮人口向往和追求的時期。在鄉村旅游發展中如何充分利用各個階段，謀求效益最大化是需要考慮的問題。

三、鄉村旅游發展的總體要求和實施原則

（一）總體要求是立足規劃和分期實施

鄉村旅游點要根據自己的資源條件、文化基礎，選定客戶群，與周邊鄉村旅游形成互補，搞好鄉村旅游規劃。按照縮短發展期、延長穩定期、推遲衰退期的思路分期實施鄉村旅游規劃，做到邊建設邊開放，適時調整，因地制宜。

（二）鄉村旅游發展應遵循如下原則

1.以資源為前提。在充分挖掘旅游資源，確定以什么資源為主題，如溫泉、石林、溶洞、自然山水、歷史遺跡、水域、自然景觀等。選定主題，圍繞主題開發旅游項目和產品。

2.以文明為基礎。在鄉村旅游開發過程中，要全面提升文明程度，在村莊治理，行為規范，村規民約，環境衛生，服務用語、穿著打扮等方面都要進一步規范和提高。雖然鄉村旅游以原生態和慢生活為背景，但一定不等同于落后和野蠻。只有在文明的環境里，游客才能體驗快感，愉悅身心。同時應該注意，鄉村旅游開發也不能“推倒重來”，把“鄉”味弄丟，而應保護優良的環境資源，保留農村大環境、農業大活動、農民大主人的原生態。

3.以文化為靈魂。沒有文化的浸潤，鄉村旅游就沒有靈魂。鄉村旅游應充分傳承和發揚優秀傳統文化，圍繞社會主義核心價值觀，把優秀的地方文化作為教化群眾、娛樂游客、增強修養的重要載體。地方文化具有深厚的地域民族特色，是鄉村旅游各不相同的內在差別。比如紅色文化、儒道文化、佛家文化、自然文化、歷史文化、農耕文化、垂釣文化等。

4.以特色為優先。鄉村旅游無論是本質上，還是形式上，都應追求特色，優先考慮特色。只有具有一定特色的鄉村旅游，才能得到游客的青睞。特色應因勢利導，既在意料之外，又在情理之中。比如，同為山居民宿。既可以依山，又可以傍水；既可穿門跨院，也可邊上連廊；既可以并列排房，又可以小院圍住；既可以拈包入住，也可以自備露營等。總之，鄉村旅游大到一山、一水，一村、一舍，小到一樹、一花，一道門樓，一把椅子，都在演繹著浪漫、溫馨、淳樸、自然的農家風情，都應體現主題文化。

5.以服務為根本。鄉村旅游除了上述原則以外，其實說到底，拼的都是服務，游客前來旅游，購買的也是服務。所以鄉村旅游應以服務為根本，千萬不能背離這個根本。鄉村旅游從業人員和管理人員必須充分了解，認真掌握，熟練運用服務技能，提升服務水平。

鄉村旅游服務要從管理和服務人員的衣著打扮、語言體態、服務態度和職業道德等方面予以規范和加強。衣著上要大方得體，不穿奇裝異服，打扮上淡雅為宜，不宜濃妝艷抹；語言語調清楚親切；態度謙和誠懇；以游客為中心，敬業愛崗，周到服務。比如女服務員應當：發型文雅、莊重，梳理整齊，長發要用發夾夾好，不扎馬尾巴；化淡妝，面帶微笑；著正規套裝，大方、得體；不留長指甲，保持指甲和指甲縫中無污物，不涂有色指甲油；裙子長度抵膝；膚色絲襪，無破洞；鞋子光亮、清潔；不穿戴首飾。全身服飾顏色控制在3種以內。

四、鄉村旅游營銷

鄉村旅游發展是一種市場行為，是需要投入，更需要收益的投資。所以只講投入是不現實的，還必須要有營銷，讓鄉村旅游帶來收入，帶動農村發展。

鄉村旅游營銷應以游客為中心，以游客需求為導向。要了解對象，分類對象，抓住對象。鄉村旅游的“產品”是服務，賣點是特色，滿足游客需求是鄉村旅游的“功能”。要了解游客需求，調整服務產品，做到知己知彼，方能百戰不殆。營銷活動要選準重點和特色，做到重點打魚，而不能廣種薄收。

在泛自媒體時代，游客其實就是最好的宣傳方式。只要用心服務，不搞短期行為。讓游客來得順心、吃得開心，住得安心，玩得歡心，購得放心，游得省心，樹立消費信心。游客的朋友圈、微博就是鄉村旅游最好的宣傳陣地，就不愁鄉村旅游紅不起來。

五、結語

鄉村旅游發展大幕已經開啟，大發展機遇已經來臨，只要立足資源、搶抓機遇、遵循原則、把握方法，就一定能夠讓鄉村旅游走上成功之路，助推脫貧攻堅全面小康建設步伐，使農村加快轉型，加速發展，達到共同富裕目標。

（作者單位：思南縣合朋溪鎮科技宣教文化信息服務中心）