一起因飼喂污染飼料引發豬流行性腹瀉傳播的典型案例

劉孟洲，王玉安，包高良，秦學春

（陜西陽晨牧業股份有限公司，陜西 安康 725000）

一起因飼喂污染飼料引發豬流行性腹瀉傳播的典型案例

劉孟洲，王玉安，包高良，秦學春

（陜西陽晨牧業股份有限公司，陜西 安康 725000）

豬流行性腹瀉（Porcine epidemic diarrhea,PED）是由豬流行性腹瀉病毒（Porcine epidemic diarrhea virus,PEDV）引起的豬的腸道傳染病，不同年齡階段的豬都可感染，本病對哺乳仔豬的危害最大，5日齡以內的仔豬，由于腹瀉和嘔吐而造成嚴重脫水，發病率和死亡率可達100%[1]。

1984 年該病在我國被確定。30多年來，各地不同程度的流行始終沒有終斷。自2010年以來我國10多個省市和地區大范圍暴發豬流行性腹瀉導致大量的新生仔豬死亡，給我國養豬業造成了巨大的經濟損失。規?；i場執行的一切極為嚴格的獸醫衛生措施并沒有有效地把豬流行性腹瀉阻斷在豬場大門之外，關于豬流行性腹瀉的傳播途徑和傳染源，一般認為經消化道傳播，糞-口方式是主要的傳播途徑，發病豬和帶毒豬是主要的傳播源，所排出的糞便、排泄物和分泌物都帶有PEDV，污染周圍環境、運輸車輛、飼養員衣物、豬場用具、水槽、食槽，甚至污染飼料而使該病傳播。

究竟豬流行性腹瀉如何傳播進入生物安全措施極為嚴格的規?；i場，本次的經歷讓我們有了新的思考。

1 發病豬場的隔離條件

為從事地方品種資源利用研究，在遠離城鎮30余千米的秦嶺巴山山區，選擇植被茂密、溪水清澈、氣候溫和的高山地帶建設了年存欄基礎母豬200頭，采用水泡糞工藝的豬場。2016年6月本企業原種場引種隔離杜洛克、長白豬、大白豬103頭，隔離56天后調出，豬群健康無病。2016年8—11月又先后從兄弟省調入3個地方品種的豬148頭，進行飼養、配種和繁殖，按免疫方案進行了豬瘟、藍耳病、偽狂犬病、口蹄疫、細小病毒病、喘氣病和乙腦等預防接種。2017年2月15日母豬產仔，至3月10日共分娩9窩，斷奶成活仔豬90頭，仔豬發育和母豬泌乳全部正常。

2 更換飼料引起豬流行性腹瀉暴發

2.1 換料原因

2017年3 月14日公司飼料廠鍋爐改裝，暫停飼料生產，經協商由另一規模豬場（母豬存欄2 200頭）調濟妊娠母豬料和哺乳仔豬料共1.05噸。

2.2 換料后引起豬群發病

2017年3 月14日用調濟來的飼料飼喂妊娠母豬、分娩母豬、斷奶仔豬和公豬，12小時后，即發現有3頭母豬嘔吐，繼之除5頭母豬外，凡用調濟來的飼料飼喂的各類豬均發生嘔吐和水樣腹瀉，糞便呈灰黃色，其中22窩分娩母豬產活仔176頭，吃初乳后，即發生嘔吐和水樣腹瀉，2～4天因脫水死亡144頭，死亡率81.8%，存活仔豬32頭，存活率18.2%。其他發病的斷奶仔豬、公豬和母豬無死亡病例。

豬群發病后，立即停止使用調濟來的飼料，并采取消毒隔離保健措施，大豬和斷奶仔豬病程6～8天基本康復。本次該病流行約30天自行停息。豬群采食恢復正常，所產仔豬再無嘔吐腹瀉癥狀，母豬乳腺不再萎縮，母豬能正常泌乳，仔豬均正常生長。

2.3 染病存活仔豬的狀況

與未發病仔豬比較，染病后存活的仔豬30日齡平均個體重3.90千克，未發病仔豬30日齡平均個體重6.86千克，染病仔豬個體重為正常仔豬體重的56.85%。

2.4 調濟來飼料存在問題的查詢

豬群因換料而發病，隨即查閱該飼料生產日期，妊娠母豬料0.55噸，生產日期為2017年1月16日，即該飼料在調出豬場已存放58天。0.5噸哺乳仔豬料包裝上未標明生產日期。同時采集妊娠母豬料2份和哺乳仔豬料1份送華中農業大學動物疫病診斷中心檢測。

3 原豬群健康情況調查

（1）2016年8月在本場隔離的148頭地方品種后備豬，在隔離結束后，其中有5公30母調往巴山山區距本場80余千米的一家林下生態養豬場。截至目前，該群豬已全部分娩產仔，無任何疫病發生。

（2）本場豬舍結構為軟臥包廂式水泡糞工藝圈舍，每間豬舍共用一個走廊。在前后間豬舍都發病的情況下，處于中間位置沒有飼喂調濟飼料的45頭另一品種育成豬無一頭發病。

4 死亡仔豬剖檢和病原檢測

4.1 對病死小豬剖檢結果

胃黏膜脫落有明顯卡他性炎癥、充血或出血。小腸膨脹變薄，充滿大量黃色或灰色液體，腸系膜淋巴結水腫。肝腎表面局部壞死有出血點。

4.2 病原檢測

隨機采集兩頭病死仔豬小腸樣品，送華中農業大學動物疫病診斷中心檢測病原，檢測結果顯示，本次豬群腹瀉是由流行性腹瀉病毒單一因素引起的（表1）。

表1 仔豬病原檢測結果

5 豬流行性腹瀉的流行特點

（1）流行性腹瀉病毒（PEDV）主要經消化道傳播，糞-口方式是主要傳播途徑[2]。本病的主要傳播途徑是直接接觸、間接接觸、飼喂被病毒污染的飼料和飲水等途徑而進行水平傳播[2]。

（2）發病豬表現為嘔吐、水樣腹瀉、排灰黃色帶惡臭糞便，精神抑郁，體溫正常或稍高。

（3）患病初產母豬乳腺明顯收縮，泌乳量減少或呈現干乳癥狀。

（4）初生仔豬哺乳后即出現嘔吐，發生水樣腹瀉，眼球下陷，全身呈現脫水狀?；杷皇常S便灰黃色有惡臭，5日齡內仔豬常于腹瀉2～4天死亡，死亡率90%～100%。

（5）流行性腹瀉潛伏期短[3]，基本上就在1～2天，哺乳仔豬潛伏期8～36小時，中豬和肥育豬1～3天，成年母豬常呈現沉郁和厭食癥狀，持續腹瀉4～7天，逐漸恢復正常[2]。

（6）與傳染性胃腸炎（TGE）不同，流行性腹瀉傳播較慢，常在4～5周內傳遍整個豬場，死亡率不高，有一定的自限性，經1個月左右流行可自行停息[2]。

6 流行性腹瀉病毒的傳播[4]

（1）豬感染PEDV 1天后就可以通過糞便向外排毒，排毒可持續7～10天，有報道稱排毒最長時間可以持續到第36周。

（2）PEDV在低溫環境中比較穩定，病毒在4℃的糞中可以存活28天以上，能在濕飼料中生存14天。飼料中的血漿蛋白粉有可能是PEDV傳播的潛在來源。

7 發病階段采取的措施

7.1 隔離

發病后各豬舍派專人飼養，飼養人員互不串圈。飼養員進入場區需更換鞋衣，經噴淋消毒并用消毒液洗手，分娩舍執行封閉式管理，只允許本舍飼養員出入。

7.2 消毒

待產母豬上產床前在原圈全身沖洗后噴霧消毒，轉入產房后再進行沖洗消毒，各圈舍和走廊每天消毒1次。

7.3 保健

在產前和產后的母豬飼料中加喂保雌康30～35克/天，保雌康由益生菌、益生元、復合酶、維生素、微量元素和有機酸組成，以增加母豬采食量提高泌乳力，防止產后感染為目的。

7.4 對發病仔豬補液

用5%葡萄糖+慶大霉素+痢菌凈+維生素C給發病仔豬經腹腔注射補液30毫升/頭。

7.5 給仔豬補加牛奶

發病階段母豬乳汁減少，在仔豬哺乳時把溫熱后的純牛奶滴灑到母豬乳頭上，讓仔豬吸食。

7.6 免疫接種

發病后25天給全群豬免疫注射武漢科前生物股份有限公司生產的豬傳染性胃腸炎/豬流行性腹瀉二聯滅活苗（WH-1株+AJ110 2株）。注射劑量大豬2毫升/頭，小豬1毫升/頭。

8 討論

（1）總結本次豬流行性腹瀉發生的原因，結論是飼喂了過期污染的飼料所致。

（2）過期污染飼料檢測出豬流行性腹瀉病毒陽性（見表2）。

表2 PEDV TaqMan熒光定量判定結果

（3）飼料廠購進的原料來自各個產區，產區豬病流行、原料被污染，所加工的飼料帶毒是豬流行性腹瀉傳播的主要原因。

①飼料原料來自各地，不同地區發生不同的豬病，污染產地原料，使原料帶毒。

②加工好的成品飼料不可能進行任何形式的消毒，成品飼料本身就是個不安全因素。

③被污染的飼料用不經消毒的車輛運輸，分發到各養豬場，再分送到各養豬車間是豬病傳播的途徑。

（4）以上3點是豬場防疫體系屏障被突破的關鍵，飼料廠是豬各類疾病匯集的疫源地，被污染的飼料運進豬場是引發豬病的途徑，健康豬食入了被污染的飼料引起豬病的流行。

（5）豬流行性腹瀉發生后所采取的各種措施有減少豬場PEDV毒力和降低豬場損失的作用。

[1]李明波，宋忠旭，董斌科，等.豬流行性腹瀉的流行特點、診斷和防控技術[J].養豬，2016（5）：89-91.

[2]甘振磊，湯德元，李春燕，等.豬流行性腹瀉流行特點及流行現狀的研究[J].豬業科學，2010（12）：24-27.

[3]楊進科.豬流行性腹瀉流行特點及流行現狀的研究[J].中國畜牧獸醫文摘，2017，33（1）：135.

[4]翁善鋼.豬流行性腹瀉的流行與防控[J].養豬，2016（5）：85-88.

（編輯：柳青）

S858.285.3

A

1002-1957(2017)04-0111-02

2017-05-27

劉孟洲（1937-），男，陜西安康人，教授，研究方向為豬遺傳育種與繁殖.E-mail：263345886@qq.com