共商打通糞污資源化利用“最后一公里”技術路徑—第一期全國畜禽養殖廢棄物資源化利用培訓班在京舉辦

文│全國畜牧總站畜禽養殖廢棄物資源化利用辦公室、國家畜禽養殖廢棄物資源化利用科技創新聯盟

共商打通糞污資源化利用“最后一公里”技術路徑—第一期全國畜禽養殖廢棄物資源化利用培訓班在京舉辦

文│全國畜牧總站畜禽養殖廢棄物資源化利用辦公室、國家畜禽養殖廢棄物資源化利用科技創新聯盟

6月6日，第一期全國畜禽養殖廢棄物資源化利用培訓班在京舉辦。本次培訓班由國家畜禽養殖廢棄物資源化利用科技創新聯盟（以下簡稱“聯盟”）主辦，中國農業大學農業部設施農業工程重點實驗室承辦，美國谷物協會北京辦事處協辦。農業部畜牧業司副司長王俊勛，全國畜牧總站站長、中國飼料工業協會秘書長、聯盟理事長楊振海出席培訓班開幕式。來自全國相關省（區、市）畜牧部門、科研院所與大專院校以及畜禽養殖企業、糞污資源化利用設備企業等近700人參加了培訓。

第一期全國畜禽養殖廢棄物資源化利用培訓班開幕儀式由聯盟理事長楊振海主持，農業部畜牧業司副司長王俊勛講話。

王俊勛在開班式上強調，舉辦第一期培訓班，是聯盟立足光榮使命和重大責任展開的行動，是對當前全面推進畜禽糞污資源化利用工作部署的積極響應和有力支撐。2016年12月21日，習近平總書記指出了畜禽糞污處理及資源化的方針和方向，對畜牧業綠色發展提出了具體要求。農業部深入貫徹部署，并作為重中之重工作予以推動，力爭到2020年基本解決規模養殖場畜禽糞污資源化利用問題。聯盟自成立以來，帶動成員單位圍繞加強政策頂層設計、推介資源化利用機制、推廣典型技術模式，進行了大膽探索，開展了大量工作，取得了初步成效。

培訓班上，王俊勛對聯盟今后的工作提出四條建議：一是完善有關標準，要組織加緊研究，爭取盡快制修訂有關標準，打破糞污肥料化利用的屏障；二是加強國際和國內交流，發達國家有很多好的經驗和做法值得學習借鑒，國內很多地區和企業也因地制宜探索出了大量適用技術模式，希望聯盟加強總結、借鑒、創新，推動形成具有中國特色的畜禽糞污資源化利用政策法規體系和主導技術模式；三是加強科企協作，科研機構、大專院校、行業企業要緊密聯系，建立穩定的協作機制，加快推進重大科技攻關和成果轉化，切實突出聯盟“產、學、研、推”聯合的優勢；四是發揮領軍作用，借鑒基層智慧和經驗，探索出適合不同地區的糞污資源化利用技術模式，篩選最接地氣、最易復制的技術模式，在全國推進畜禽廢棄物資源化利用。

最后，王俊勛強調，聯盟專家和成員單位要再接再厲，立足培育畜禽糞污資源化利用產業，以畜牧大縣和規模養殖場為重點，努力促進畜牧業轉型升級和綠色發展。

聯盟為美國北卡羅來納州立大學教授Jay (Jiayang) Cheng、美國俄亥俄州立大學教授Lingying Zhao、美國俄亥俄州立大學教授Frederick C. Michel Jr.和丹麥南丹麥大學教授Sven G. Sommer等4位國外專家頒發了聘書。

第一期全國畜禽養殖廢棄物資源化利用培訓班分為國外專家報告、國內專家報告和案例分享三個環節。

環節一、國外專家報告

中國農業大學水利與土木工程學院教授、聯盟國際專家委員會主任、聯盟國內專家委員會專家李保明和中國農業大學資源與環境學院教授、聯盟國內專家委員會專家陳清主持了國外專家報告環節。

美國谷物協會北京辦事處主任樓瑞恩（Bryan Lohmar）作了題目為“美國畜禽業養分管理政策”的報告。他介紹了美國畜禽業養分管理政策、實踐及經驗。他表示，由于糞肥具有改善土壤結構、提高土壤持水能力及提高產量等優點，美國集約化養殖場目前幾乎全部選擇糞肥直接還田；總結美國過去30年的經驗，最簡單有效的做法就是直接還田，目前制約中國糞肥還田的原因是周邊土地有限、農民不愿意用糞便替代化肥及地塊太小無法機械化等，希望中國政府加強引導農民認識到糞肥價值，推廣使用小型施肥設備和專業施肥服務公司。

◎為國際專家頒發聘書

美國北卡羅來納州立大學教授、北京大學環境與能源學院兼職教授Jay Cheng作了題為“美國常用豬糞處理技術”的報告。他介紹，在美國東南部地區利用厭氧塘對豬糞進行處理，產品用于灌溉玉米或百慕大草等，一部分厭氧塘水回用豬舍；在美國中西部地區，常在豬舍下方設置豬糞池，糞水直接施肥到莊稼地。

美國俄亥俄州立大學教授Lingying Zhao作了題為“美國畜牧養殖過程中空氣污染物的檢測、模擬與減排”的報告。她介紹了養殖過程中產生的空氣污染物及其影響；闡述了空氣污染物檢測的簡單手持設備和小型傳感器及臭氣利用感官評估方法，以及養殖管理、綠化隔離、糞便干燥、圈舍封閉以及靜電和噴油除塵等五種空氣污染控制方法。

美國俄亥俄州立大學教授Frederick C. Michel Jr.作了題為“糞便管理系統和環境效益”的報告。他介紹了美國糞便堆肥方法使用情況，條垛式堆肥占比53%、強制通風靜態堆肥占比25%、混合式占比14%、反應器堆肥占比5%、靜態堆肥占比4%；他還介紹了糞便堆肥的環境效益，如可以降低很多細菌性和病毒性病原菌含量，降低抗性基因的豐度，可以固定氮，減少氨揮發，降低糞便農田回用的風險等。

丹麥南丹麥大學教授Sven Sommer作了題為“畜舍、糞肥存儲、糞肥施用中的氨揮發”的報告。他介紹丹麥農業中氨排放76%來自畜牧業；多孔覆蓋可以減少糞漿貯存過程中80%的氨揮發；糞漿酸化可使氨損失減少70%，提高肥料利用價值。

環節二、國內專家報告

中國農業大學水利與土木工程學院教授、聯盟國際專家委員會主任、聯盟國內專家委員會專家李保明主持了國內專家報告環節。

全國畜牧總站總畜牧師、國家畜禽養殖廢棄物資源化利用科技創新聯盟秘書長石有龍以“豬業發展趨勢與糞污資源化利用”為題，介紹了近10年來的生豬、玉米及豆粕的價格變化情況以及監測村生豬和能繁母豬存欄情況，監測統計數據顯示，生豬存欄和能繁母豬都在同比連續下降，但降幅都明顯收窄。他還分析了制約生豬產業發展的資金、土地、資源、市場和環境等五個方面的因素，提出了傳統生豬價格周期變化規律、生產布局向東北三省和內蒙古轉移的趨勢。

環保部原政策法規司司長彭近新介紹了環保法律、法規和政策對畜禽養殖污染防治的主要規定。他表示，政府和企業各司其職才是養殖污染防治和資源化利用的根本，環境保護不是關停罰款，而是促進經濟發展和社會進步；政府的職責是組織領導和財政投入，需要縣級以上農牧主管部門指導服務，環保主管部門監督管理，經濟綜合部門組織協調；養殖企業要善于利用優惠政策，致力于技術創新，推動行業發展和競爭力，也要承擔利益以外的社會責任，包括保護環境、提供就業、技術創新和創造財富等。

國家畜禽養殖廢棄物資源化利用科技創新聯盟副秘書長楊軍香以“我國畜禽養殖廢棄物資源化利用政策解讀”為題，從現狀、政策、模式三個方面解讀了我國畜禽養殖廢棄物資源化利用情況，一是畜禽糞污資源化利用現狀，目前每年畜禽糞便和污水的產生量達38億噸，而綜合利用率不到60%，已成為農業面源污染重要來源；二是畜禽糞污資源化利用政策，解讀了《畜禽規模養殖污染防治條例》等18項資源化利用政策；三是畜禽糞污資源化利用技術模式，介紹種養集合、集中處理、清潔回用及達標排放四種技術模式與典型案例等。

科技部農村技術開發中心副主任黃圣彪介紹了我國畜禽糞污資源化利用技術發展研究情況。他表示，目前沼氣工程國家補貼負擔很大，未來生物質能源利用及廢棄物處理需要多元化，發展利于農牧結合和一二三產業融合模式；在農業廢棄物處理和資源化利用技術發展方向，應開展傳統堆肥和沼氣技術升級，研究工業成套技術裝備、前瞻性技術（如熱解、微藻）及系統技術方案（區域農業多產業鏈）。

環節三、案例分享

專家報告后，聯盟選擇了 9 家企業，分微生物應用、肥料化利用和能源化利用三個單元進行了典型案例分析。

南京農業大學資源與環境學院教授、聯盟國內專家委員會微生物菌劑應用組組長楊興明主持微生物應用案例分享單元。北京大偉嘉生物技術有限公司技術總監喬琳介紹了基于生物酵解工程的生態循環養殖模式，及在哈爾濱鴻福集團、遼寧本溪宏大公司及山西威杰禽業公司開展應用情況。山東億安生物工程有限公司技術總監涂強介紹了集約化畜禽養殖糞水微生物巢處理技術的應用。寧夏五豐農業科技有限公司技術總監楊國平介紹了沼液復合微生物肥料的研發和應用，闡述了功能性沼液肥研發的關鍵技及應用前景和社會生態效益。

中國農業大學資環學院教授、聯盟國內專家委員會肥料化利用組組長李季主持肥料化利用案例分享單元。北京沃土天地生物科技股份有限公司董事長彭生平介紹了養殖糞污堆肥處理技術及應用。四川天地拓鑫科技有限公司副總經理陳莉以“變廢為寶，家門口的有機肥廠”為題，介紹了畜禽糞便一體化處理設備情況。北京國科誠泰農牧設備有限公司董事長李蔚分享了畜禽糞水深度資源化利用案例，并進行了種植戶、牧場飼喂、糞尿及第三方運營中心全鏈條模商業模式的探討。

中國農業大學工學院教授、聯盟國內專家委員會能源化利用組組長董仁杰主持能源化利用案例分享單元。杭州能源環境工程有限公司總經理壽亦豐進行了大型集中式畜禽養殖廢棄物處理模式及案例分享，介紹了山東民和和江蘇大豐的生物天然氣項目、新疆呼圖壁沼氣提純項目以及中糧集團熱電肥聯產項目。青島天人環境股份有限公司董事長曹曼以“畜禽糞污能源利用工程實踐與技術創新”為題，介紹了畜禽糞污綜合利用工程實踐。北京盈和瑞環境科技股份有限公司總經理周建華以“畜禽養殖場糞污處理和資源化利用商業模式思考”為題，進行了低濃度畜禽糞污生產沼氣的技術問題、解決方案及典型案例分析。

參加培訓的代表們一致反映此次培訓師資力量雄厚、課程安排豐富，為大家搭建了一個溝通交流、互通有無的平臺，希望提供更多的培訓、交流機會，形成強大合力，為我國畜禽糞污資源化利用提供支撐。（更多資訊，請關注www.cav.net.cn和微信公眾號：國家畜禽廢棄物資源化利用聯盟）