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6種偏頗體質(zhì)的防癌攻略

2017-08-31 14:13:35王冰潔
飲食保健 2017年16期
關(guān)鍵詞:血瘀

文/王冰潔

6種偏頗體質(zhì)的防癌攻略

文/王冰潔

受訪專家:

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院血液腫瘤科主任醫(yī)師 儲(chǔ)真真

不同人有不同體質(zhì),患癌幾率也不相同。北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院血液腫瘤科主任醫(yī)師儲(chǔ)真真解釋說,人分九種體質(zhì),除平和質(zhì)外,氣虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、陽(yáng)虛質(zhì)、特稟質(zhì)、濕熱質(zhì)、氣郁質(zhì)、血瘀質(zhì)、痰濕質(zhì)都屬于偏頗體質(zhì),其中,有六種偏頗體質(zhì),如果不積極調(diào)理,患癌風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高。

氣虛質(zhì) 睡好覺,常運(yùn)動(dòng)

氣虛體質(zhì)主要指元?dú)獠蛔悖詺庀⒓芭K腑功能低弱為主要特征,多由后天失養(yǎng)造成。比如,過度減肥、過度勞累、熬夜、過度鍛煉等都會(huì)導(dǎo)致元?dú)獠蛔悖M(jìn)而造成機(jī)體免疫力下降。這類人容易出汗,也易被風(fēng)寒侵襲,感冒后需要很長(zhǎng)時(shí)間調(diào)養(yǎng)恢復(fù),各種癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)有所上升。

氣虛體質(zhì)的人一定要保證充足睡眠,均衡營(yíng)養(yǎng);注重勞逸結(jié)合,不要過度運(yùn)動(dòng),鍛煉時(shí)自己舒服的強(qiáng)度即可。除注意日常起居外,飲食上推薦兩款藥膳:

黃芪燉雞湯:母雞1只、黃芪2~4片、紅棗4顆,將母雞切塊洗凈,與黃芪、紅棗一起放入鍋中,加水大火煮開后轉(zhuǎn)小火,大約1個(gè)小時(shí)即可。

茯苓燕麥粥:把25克茯苓、40克燕麥片、150克山藥浸泡后放入豆?jié){機(jī),選定米糊模式即可。

陰虛質(zhì) 忌辛辣,多滋潤(rùn)

陰虛體質(zhì)起因于體內(nèi)津液等陰液虧少,可能是先天不足或后天失養(yǎng)造成,常表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱、口干咽燥、易生口瘡、大便干結(jié)、喜寒厭熱。如常年吸煙30年以上,肺陰虧虛的人易患肺癌。如經(jīng)常干咳、少痰、咽干,皮膚干燥者為肺陰虛;如平素常眼干目澀、急躁易怒為肝陰虛。

陰虛體質(zhì)者要盡可能避免情緒上的過大波動(dòng)。夜晚是養(yǎng)護(hù)陰氣最好的時(shí)段,應(yīng)避免熬夜。陰虛體質(zhì)者應(yīng)適當(dāng)加強(qiáng)鍛煉,但不宜太過,以免損傷陰液,太極拳、八段錦、氣功等都是較好選擇。建議平時(shí)適當(dāng)多吃鴨肉、百合、枇杷、枸杞、蜂蜜等滋陰潤(rùn)肺的食物;少攝入油膩等傷陰食物;勤喝水;少吸煙、喝酒。推薦兩個(gè)食補(bǔ)方:

枸杞麥冬茶:麥冬8顆、枸杞若干,將麥冬浸泡、洗凈,與枸杞一起用熱水沖調(diào),放涼至常溫即可飲用。

香芹炒百合:香芹150克切段、百合50克切塊。油加熱至六成熟,下入香芹大火翻炒1分鐘,放入百合翻炒至透明,少鹽炒勻即可。

陽(yáng)虛質(zhì) 少吃涼,要保暖

陽(yáng)虛體質(zhì)主要指陽(yáng)氣不足,身體易生內(nèi)寒,氣血不通,氣滯則凝,從而手腳冰涼、后背發(fā)冷、畏寒、易腹瀉。陽(yáng)虛體質(zhì)受先天陽(yáng)氣不足影響,但大部分是后天造成的。比如,年輕人夏天愛喝冷飲、吹空調(diào),冬天也常喝冷水;愛美女性為了時(shí)尚,寒冬也只穿單衣。寒屬陰,陰盛就會(huì)傷陽(yáng)氣。加班、熬夜后身體若不能得到充足休養(yǎng),也會(huì)導(dǎo)致陽(yáng)氣受損。陽(yáng)虛與氣虛都會(huì)削弱機(jī)體免疫力,令患癌風(fēng)險(xiǎn)增大。

陽(yáng)虛體質(zhì)者應(yīng)避寒就溫,注意保暖,尤其是腳底、后背、小腹部。夏天如果需要長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)房,應(yīng)抽空多出去曬曬太陽(yáng),平衡體內(nèi)陰陽(yáng);平日多泡溫泉或用熱水泡腳;鍛煉時(shí)不要太劇烈,否則損傷陽(yáng)氣,晨練最好等到太陽(yáng)出來,環(huán)境溫度上升后。

陽(yáng)虛體質(zhì)的人可適當(dāng)多吃牛肉、羊肉、韭菜、生姜等溫補(bǔ)之物,補(bǔ)充體內(nèi)陽(yáng)氣,推薦以下兩種茶飲和菜肴:

姜棗茶:鮮姜20克、大棗3顆、紅糖適量,鮮姜、大棗切片,大火煮沸后小火慢燉10分鐘,濾掉殘?jiān)纻€(gè)人口味加適量紅糖即可。

蔥爆羊肉:羊肉200克、大蔥1根,炒鍋加熱,加入大蔥爆香盛出;另起一鍋,大火炒羊肉至變色,調(diào)入料酒和炒過的大蔥快速翻炒,加入生抽、糖、生粉、水混合而成的醬汁即可。

痰濕質(zhì) 少吃肉,出點(diǎn)汗

痰濕體質(zhì)者多身體肥胖,特別是腹部肥滿而松軟,表現(xiàn)為面色發(fā)黃,眼略浮腫,愛出汗,大便不成形,尿色發(fā)黃。痰濕體質(zhì)與遺傳有關(guān),后天則主要因長(zhǎng)期飲食起居不合理導(dǎo)致。如吃太多肥甘厚味、愛喝酒等,易導(dǎo)致脾胃失調(diào),體內(nèi)濕毒瘀積,易誘發(fā)胃癌、乳癌、肝癌、膽囊癌、大腸癌等。

痰濕體質(zhì)的人最好多鍛煉,但要循序漸進(jìn),以微微出汗為宜,最好在下午2點(diǎn)~4點(diǎn)進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng);平時(shí)需減少高油高脂食物的攝入,多吃瓜果蔬菜。推薦兩款有助祛除體內(nèi)濕氣的藥膳:

冬瓜蝦仁湯:冬瓜去皮去瓤、切片,蔥切段,鍋內(nèi)倒少許油燒熱,放蔥段爆香后放入冬瓜翻炒,加水、鹽燉至冬瓜稍軟,加入蝦仁再燉一會(huì)兒,加味精出鍋即可。

陳皮粥:陳皮50克,研細(xì)末備用,粳米100克淘洗干凈入鍋,加清水煮至粥將成,加入陳皮煮15分鐘取出陳皮即成。

氣郁質(zhì) 多交流,好心情

氣郁體質(zhì)多因長(zhǎng)期情緒不暢郁結(jié)造成。儲(chǔ)直直發(fā)現(xiàn),癌癥患者中80%都有氣郁質(zhì),這類人大多性格內(nèi)向、愛生悶氣、猶豫脆弱、多愁善感,經(jīng)常會(huì)無緣無故地嘆氣。女性氣郁體質(zhì)者易患宮頸癌、乳腺癌;男性易患肝癌、胃癌、食道癌。

氣郁體質(zhì)的人平時(shí)要盡量保持愉快心情,學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)換思路看待問題,多結(jié)交朋友,培養(yǎng)愛好。繪畫、運(yùn)動(dòng),甚至養(yǎng)花等都有助于紓解不快心情。氣郁與陰虛不同,應(yīng)選擇較大運(yùn)動(dòng)量的項(xiàng)目,比如跑步、爬山、打球、游泳等,都有利于氣血循環(huán);下棋、瑜伽等靜態(tài)活動(dòng)可靜心養(yǎng)神,也有助疏通氣血。推薦以下兩款飲品:

玫瑰花茶:熱水沖泡3顆玫瑰花,代茶飲即可。

郁金冬瓜湯:冬瓜750克去皮去籽、切成小丁,4克郁金切成碎末,一起放入鍋內(nèi)加紅糖、水適量腌制15分鐘,大火煮,開鍋后中小火燜煮,直至湯汁粘稠,冬瓜變成咖啡色透明狀,用濾網(wǎng)濾出冬瓜汁即可。

血瘀質(zhì) 多活血,避風(fēng)寒

血瘀體質(zhì)者多表現(xiàn)為面色晦暗、口唇暗紅,肌膚甲錯(cuò)干燥。女性多見痛經(jīng)、閉經(jīng)或經(jīng)血紫黑有塊。中醫(yī)講,氣為血之帥,血為氣之母,氣不順則血不通,因此氣郁和血瘀經(jīng)常同時(shí)出現(xiàn)。長(zhǎng)期吃高脂肪高熱量食物也會(huì)造成血瘀;喜歡吃生冷食物、貪涼少衣,會(huì)成為血瘀體質(zhì);久病、慢性病,因虛致瘀也會(huì)成為血瘀質(zhì)。

血瘀體質(zhì)者要均衡飲食、保暖、多吃熱食,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),可多吃紅棗、菠菜、豬肝、木耳等,推薦以下食補(bǔ):

玫瑰大棗茶:水煮沸,下入3顆大棗,煮5分鐘后加入玫瑰花再煮2分鐘即可。

儲(chǔ)直直說,體質(zhì)和疾病間存在傾向性關(guān)系,但偏頗體質(zhì)只是導(dǎo)致腫瘤的一個(gè)原因。盡早進(jìn)行食療調(diào)理,糾正偏頗體質(zhì)可達(dá)到預(yù)防腫瘤的效果。但每個(gè)人體質(zhì)不同,偏頗體質(zhì)如不及時(shí)調(diào)理,可能會(huì)導(dǎo)致疾病,如感覺自己有較明顯癥狀,最好找專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)。

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