研究大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治方法

鄧偉

摘 要：針對大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治方法進行研究，闡述大棚蔬菜種植現狀，認為當前大棚蔬菜種植過程中，氣體危害、天氣因素、棚內溫度控制不當等因素對蔬菜種植產生一定影響。分析了大棚有機蔬菜種植技術，內容主要有：品種選擇以及種子處理、大棚種植基地的選擇、蔬菜栽培管理、合理應用肥料等內容，同時也對大棚無公害蔬菜種植技術做出相應探討，最后討論了大棚蔬菜病蟲害防治策略，希望通過對這些內容的分析，為大棚蔬菜種植提供一定理論依據。

關鍵詞：大棚蔬菜種植；無公害；有機；病蟲害防治

中圖分類號：S431 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170733074

近年來，溫室大棚技術作為一種反季種植技術已經被廣泛的應用在農業生產當中。采用溫室大棚種植技術，能夠在一定程度上給農民增收，提升土地利用率，提高居民生活質量。但是在實際種植過程中，大棚溫度的提升以及密封環境等的影響，也提高了蔬菜病蟲害發生率。對我國蔬菜生產健康發展帶來嚴重影響。因此，對大棚蔬菜種植技術進行分析意義深遠。

1 大棚蔬菜種植現狀

1.1 氣體危害

大棚蔬菜和普通蔬菜之間不同，進行大棚蔬菜種植時在封閉環境下進行的，在整個種植過程中，需要對蔬菜生長條件進行控制，并且對蔬菜生長環境進行及時控制。但是，密封空間內，空氣不能正常流通，可能會出現根莖腐爛等現象，導致蔬菜出現病蟲害。

1.2 天氣因素

大棚外天氣對大棚內蔬菜種植也存在一定影響，特別是一些相對極端的天氣，如冰雹天氣等，會導致大棚覆蓋面受到損害。同時，溫度過高，會加速大棚內水分的蒸發，為灌溉帶來不利影響，在大棚內產生有害氣體或者細菌[1]。

1.3 棚內溫度控制不當

進行大棚蔬菜種植過程中，要充分考慮溫度等影響因素，大部分大棚蔬菜的種植均在相對封閉的環境下，對溫度和濕度進行控制相對困難。目前，大棚蔬菜種植主要有半覆蓋和全覆蓋2種方式，這就導致環境出現較大差異，如果對空氣濕度和溫度控制不夠合理，就會導致大棚內出現病蟲害，對蔬菜質量帶來嚴重影響。

2 大棚有機蔬菜種植技術

2.1 品種選擇以及種子處理

對蔬菜品種進行科學選擇，這一環節是大棚有機蔬菜種植的重要環節，也是重要技術組成部分。因此，對其進行具體選擇時，為了保障選苗品種更加優良，需要對以下問題進行分析：所選擇的蔬菜品種不能有轉基因成分；所選品種要具有強大的生長能力和抗病蟲害能力；保障所選品種沒有經過違禁藥物處理；選擇的種苗要經過專門機構認證。在播種之前，需要對種子進行消毒處理，最終使種子質量得以提升，保障蔬菜能夠健康生長。對其進行消毒處理，能夠對病菌進行有效隔離，實現病蟲害防治目標[2]。如，對黃瓜進行種植過程中，結合當地實際情況，對抗病能力較強的品種進行選擇，同時確保其適合在大棚環境中生長。例如新泰密刺或者津春3號等。同時，可以將種子放置在55℃左右的水中，并且對其進行不斷攪拌，當水溫降低到30℃之后，在對其浸泡5h左右，然后淘洗干凈，再對其進行催芽處理，這時使用清洗液劑浸泡，時間為4h。

2.2 大棚種植基地的選擇

對大棚基地的選擇，針對這一內容，有機蔬菜并沒有特別要求。有機蔬菜大棚種植基地一定是一塊相對完整的地塊，不能在其中夾雜常規化土地。要與其和普通蔬菜種植基地相互區分，在大棚蔬菜種植基地建立相對明顯的標志。有機蔬菜大棚種植基地，可以夾有能夠轉化成有機地塊的土地，針對常規種植基地而言，如果想要種植或者生產有機蔬菜，要求種植基地轉換為有機蔬菜種植基地1a后，才能進行有機蔬菜的種植，并且要求具備專門檢測人員的認證。

2.3 蔬菜栽培管理

對蔬菜進行栽培管理，如果要提升蔬菜種植成效，就需要提升這方面栽培管理技術。為了使蔬菜產量和蔬菜質量得到有效提高，要針對實際情況建立一套相對全面的栽培技術；同樣結合蔬菜種植實際情況，制定相應的種植設施；對現有有力自然條件進行充分利用；可以科學使用輪作和輪茬生產方式；需要建立起一對有機蔬菜種植和生產有力的環境。

2.4 合理應用肥料

對肥料進行科學合理的應用，通常情況下，有機蔬菜肥料基本是純天然的，存在化學成分的化肥并不能滿足其種植要求。部分化肥可能會對人體帶來副作用。因此，進行有機蔬菜種植過程中，一般選擇一些植物腐敗物，或者將動物糞便進行腐熟作為肥料施用。也可以使用一些經過專門機構認證的生物肥料或者專用肥料[3]。

3 大棚無公害蔬菜種植技術

品種的科學選擇是防止病蟲害發生的最佳方式，因此，對蔬菜品種進行選擇，先要對蔬菜種植環境等相應條件等作出一定了解，盡可能的實現豐產優質目標，也可以選擇雜交品種或者新品種。例如，四季豆被分為架豆、蕓豆、刀豆和扁豆等。辣椒被分為中農11，中農202等。芹菜被分為文圖拉和西芹等。

進行無公害蔬菜種植前階段，對其進行合理規劃，選擇一塊相對平整的土地，對其進行大漫水灌溉。無立柱空心磚結構大棚進行種植。在種植之前，需要對大棚進行消毒處理，從而降低病菌的侵害。為了能夠保障土地透氣性，需要對平整土地進行翻轉，確保深度在1m左右，對于平整土地而言，需要完成2～3次。太陽相對充足的季節中，需要對大棚種植基地進行1個月的暴曬，從而對大棚內有害病菌有效殺滅。為了能夠讓土壤和肥料等充分混合，對農家肥進行腐熟。實施扣膜高溫悶棚。

對于中藥植物而言，富有豐富有營養的化合物，能夠快速吸收并對養分不斷積累，增加其光合作用。在這種情況下，能夠有效提高品質。因此，將有機肥和中藥植物有效應用在大棚蔬菜種植當中，不但能夠有效疏松土壤，并且還能夠對土壤中的養分進行有效激發，進而提升肥力。確保蔬菜健康生長的基礎上，實現綠色環保目標。

大棚蔬菜種植，對種植技術具有較高要求，為了使大棚蔬菜種植質量得到顯著提高，盡量使用較為科學的綜合性栽培技術，同時還要使用多種配套設施作為輔助。在實際種植過程中，要充分利用好當地氣候和相應條件，可以使用輪作和換茬方式進行種植處理，進而為蔬菜的生長創造良好的環境，促使蔬菜質量得到顯著提升。

4 大棚蔬菜病蟲害防治策略

4.1 農業防治措施

通常情況下，對大棚蔬菜進行種植過程中，往往會對1種蔬菜或者幾種蔬菜進行種植，這種情況下，導致這些蔬菜病蟲害發生現象存在一致性。針對累積較多的病蟲害來說，可以對農業防治策略進行積累，對相應種植制度進行嚴格遵守，利用輪作的方式對其進行防治，進而使土地清潔程度有所提升。

4.2 生態策略

實施大棚蔬菜種植過程中，采用生態策略，屬于一種防治病蟲害的一種最佳方式。針對大棚種植蔬菜而言，其缺少較好的通風條件，促使大棚溫度和濕度均有所增高，進而導致病蟲害發生。當大棚內種植環境為酸性環境時，病蟲害極易發生，因此要對大棚內酸性環境進行有效降低，從而防止病蟲害發生。

4.3 生物防治策略

生物防治策略主要指的是一種建立在天然植被保護基地上的防治方式，通常情況下使用的是構建生物共存的生態環境措施，進而實現病蟲害防治工作。禁止對病蟲害天敵進行捕殺，對病蟲害天敵進行有效利用。

4.4 物理防治措施

對病蟲害進行物理防治，經常使用的方式為殺蟲燈或者色紙等。采用這些方式，能夠有效防治青蟲和蚜蟲等小菜蛾等，對微波殺蟲和臭氧相互結合，能夠起到良好效果。

5 結束語

大棚蔬菜種植技術屬于當下農業生產過程中的常用技術，針對蔬菜生產而言，具有極大的產量提升意義。在實際種植過程中，要對蔬菜品種進行科學選擇，本著因地制宜的原則，并且對蔬菜生長過程進行科學管理，科學防治病蟲害，為大棚種植蔬菜產量和質量提供一定保障。

參考文獻

[1]李大旭.關于蔬菜大棚種植技術及病蟲害防治的分析[J].福建農業，2015，03（02）：100-102.

[2]娜啊.淺談大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治策略[J].農民致富之友，2015，20（05）：86.

[3]王永學.大棚黃瓜種植技術及病蟲害防治方法探討[J].農技服務，2014，05（02）：105，110.