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供應鏈環境下采購成本控制的管理模式

2017-08-24 06:28:18楊應杰向雅菲
現代企業 2017年7期
關鍵詞:成本優化管理

楊應杰++++向雅菲

供應鏈,是由供應商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等構成的物流網絡。同一企業可能構成這個網絡的不同組成節點,但更多的情況下是由不同的企業構成這個網絡中的不同節點。供應鏈管理,就是指在滿足一定的客戶服務水平,為了使整個供應鏈系統成本達到最小而把供應商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等有效地組織在一起來進行的產品制造、轉運、分銷及銷售的管理方法。

一、供應鏈管理

1.供應鏈管理的特點。供應鏈管理是一種先進的管理理念,它的先進性體現在是以顧客和最終消費者為經營導向的,以滿足顧客和消費者的最終期望來生產和供應的。除此之外,供應鏈管理還有以下幾種特點:①供應鏈管理把所有節點企業看作是一個整體,實現全過程的戰略管理。②供應鏈管理是一種集成化的管理模式。③供應鏈管理提出了全新的庫存觀念。④供應鏈管理以最終客戶為中心,這也是供應鏈管理的經營導向。

2.供應鏈管理的方法。①提高對供應鏈管理的認識。②對現有的供應鏈進行整合。③加速推廣現代信息技術的應用。現代信息技術既是現代物流的基礎, 也是供應鏈管理的基礎。信息共享是供應鏈管理的基點。實施供應鏈管理就要實施數據庫系統的共享,加快發展第三方物流。

二、企業采購成本管理

1.采購在企業生產及供應鏈中的重要地位。采購成本是企業成本控制中的主體和核心部分。對于典型的制造型企業來說,采購成本(包括原材料和零部件)要占產品總成本的60%,例如汽車行業的采購成本約占一輛車成本的80%。可見采購成本直接影響著企業最終產品的定價和企業的利潤,良好的采購將直接增加企業的利潤和價值,有利于企業在市場競爭中贏得優勢。

2.企業采購的現狀和存在問題。第一,采購成本數據庫沒有形成,無法對采購品種進行分類管理。在采購管理領域,通常企業80%的采購成本集中在20%的采購品類上,因此應當對采購品種進行分類管理。第二,供需雙方信息不對稱,采購活動盲目性強。采購商和供應商之間互相封鎖供應商信息、生產情況和市場行情,就不能進行有效的溝通。第三,采購部門與其他部門相互獨立、分離,影響作業流程的協調性。傳統的采購部門與其他部門相互獨立,保持著明顯的界限。但在業務流程中,各部門都是重要的組成部分,部門之間的分離導致了業務流程的協調性較差。第四,對供應商關系沒有進行科學管理。當供應商流失或變更時不能主動應變,影響企業生產運作;與關鍵供應商之間的溝通與合作尚停留在交易層面,未注重深層次合作關系培養;供應商的評估體系、供應商激勵機制和淘汰機制還未形成。

三、供應鏈下采購成本控制的模式

1.采購模式的優化。企業的采購應該著眼于供應鏈的整體框架,考慮供應的速度、柔性、風險,優化采購模式,從單一的競爭性采購模式變成為集中采購、全球采購、準時采購、電子商務采購、協同采購等多種模式及其優化組合以降低并控制采購成本。①集中采購模式。集中采購是相對于分散采購而言的,即采購組織同時為多個企業實施采購,通過全面掌握多個企業的需求情況,與供應商簽訂統一合同,實現大批量訂購,利用規模優勢,提高議價能力,從而大大降低采購成本。②全球采購模式。利用全球的資源,基于電子商務交易平臺,整合互聯網技術與傳統工業資源,在全世界范圍內尋找供應商和質量最好、價格合理的產品。全球采購在地理位置上更加拓展了采購的范圍,也是大型企業全球化戰略的必然要求。③適時采購模式。適時生產的基本思想是只在需要的時候,按需要的量生產所需的產品,是在多品種、小批量混合生產條件下高質量、低消耗的生產方式,其核心是追求無庫存的生產系統或使庫存最小化。④電子商務采購模式。電子商務是指交易雙方利用現代開放的互聯網絡,按照一定的標準所進行的各類商業活動,是商務活動的電子化。電子商務采購是在電子商務環境下的采購模式,也就是網上采購。通過建立電子商務交易平臺,發布采購信息,或主動在網上尋找供應商、尋找產品,然后通過網上洽談、比價、網上競價實現網上訂貨,甚至網上支付貨款,最后通過網下的物流過程進行貨物的配送,完成整個交易過程。⑤協同采購——它是解決采購問題的有效模式。 這個新型采購模式采取供應鏈管理策略,改進了與供應商之間的關系,強調協同的理念,而且,隨著采購的品種、數量和頻率的增加,協同的作用將越發明顯。包括:a.企業內部協同。企業要實施高效的采購行為,需要企業內部各業務部門的協同配合。b.企業與外部的協同。采購不僅需要企業內部的協同,更需要與外部的協同,即與供應商在庫存、需求等方面信息的共享。c.實現從“為庫存采購”到“為訂單采購”的轉化。在供應鏈管理條件下,采購活動以訂單驅動方式進行。d.加強對外部資源的管理。有效的外部資源管理可以建立一種新的不同層次的供應網絡,減少供應商數量,與供應商建立一種長期的、互惠的合作關系,進而摒棄傳統采購管理的不足:缺乏合作、缺乏柔性和對需求的快速響應能力。

2.采購模式優化過程中應注意的問題。通過采購模式的優化,可以提高采購效率、降低采購成本,使采購的過程公開化,促進采購管理定量化、科學化,實現生產企業從為庫存而采購到為訂單而采購的轉變,實現采購管理從內部資源管理向外部資源管理的轉變。在采購模式的優化過程中應注意與企業內外部的協同、與供應商關系管理、健全采購績效評估體系以及采購流程合理管理等問題。①注重與企業內外部的協同。企業的采購要實現高效就需要企業各業務部門的協同配合,包括設計開發部門、生產部門、財務部門等。采購模式的優化過程中要注重采購部門與其他相關部門(尤其是生產部門)的流程重組,逐漸從注重功能集合向注重流程重組上轉移,加強采購流程在企業內部的溝通和協調,充分發揮采購職能。②加強與供應商合作關系的管理。集中采購、全球采購等現代采購模式,一方面促使供應商向專業化的方向發展;另一方面使生產商在更廣的范圍內挑選更為合適的供應商成為可能和必需。③實行合理的采購流程管理。在流程管理方面,應注重企業采購流程管理,加強生產計劃、物料需求計劃和采購之間的協調運作。加強核心采購流程的設計,降低采購工作的隨意性。以年度采購計劃預算編制流程為例,如果沒有明確的采購計劃,缺乏對采購需求的分析和對供應商的培養,就會導致大量的常規采購變成突發性的臨時采購,使生產成本大幅上升。④健全采購績效評估體系。企業通過健全采購績效評估體系并持續進行評估,可以及時有效地發現采購作業中的問題,制訂改善措施和解決方案,確保采購目標的實現和績效的提升。對于績效評估體系的健全,可建立包括采購(計劃完成及時率)、物料質量(來料合格率)、采購成本(價格差額比率)、采購周期、供應(供應準確率)、庫存(庫存周轉率)、服務滿意度等指標體系來評估。

3.采購模式優化的成功實例。聯想集團基于供應鏈的采購管理優化是企業采購模式優化的成功案例。作為IT行業的龍頭企業,該集團每年的采購金額大約在110億美元左右。聯想集團在采購流程中面臨的主要問題是原材料價格波動性較大、客戶需求個性化日益強烈、供應商寡頭壟斷等。針對這些主要問題,聯想在供應鏈和采購方面采取了一體化的運作體系以加強企業內部的協同。首先,在協同作業上,將采購、生產、分銷以及物流整合成統一的系統,整個集團形成統一的采購策略。其次,科學地推進與供應商的協同管理。集團有約300家供應商,物料的采購面向國際和國內,擁有非常復雜的供應鏈體系,聯想采取了全程緊跟的策略,在供應商端設立了相應的采購平臺,加強日常管理。在采購績效評價方面,堅持對采購管理和績效進行定期評估。評估主要是從質量、服務、成本等方面來進行,然后根據評估的結果對日常采購進行管理。通過采購模式的優化,聯想逐漸由傳統的采購管理轉變為供應鏈采購管理,降低了供應鏈運作成本。

當今社會競爭越來越激烈,產品的成本優勢也隨著它越來越明顯。企業要保持競爭優勢就必須提高管理水平,控制采購成本對于降低產品成本至關重要。利用企業外部采購資源快速響應市場需求,這樣做既利用了其他企業的資源又節省了自己的投資成本,同時加快了產品的開發生產,降低了成本進而贏得競爭優勢。供應鏈環境下,企業間由單一的競爭關系轉變為共同利益下的協同合作關系。這也意味著企業的采購模式也必須從供應鏈整體利益的角度對傳統的單一競爭模式進行優化,才能降低企業采購成本、降低庫存,從而取得供應鏈整體效益的最大化。

(作者單位:鄭州工程技術學院 武漢大學經濟管理學院)

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