雞腺胃炎產生的原因及防治措施

付國平+李海波+丁鵬飛+王春剛+孟敬川

引言

雞腺胃炎發病的過程中，常見的一些問題分為以下幾點：炎性腫大、黏膜出血、胃穿孔以及潰瘍等，而且同時也會有其他一些病狀的同時感染。其中最為主要的就是心包炎、肝周炎等，而且這種疾病所導致的死亡數量也在不斷提高，這對養殖戶的經濟發展起到了致命的限制。近幾年，這種疾病的發病率還處于一個上升的過程，筆者就對發病的原因以及防治的措施做出了以下闡述。

近幾年，雞腺胃炎的發病率處于一個不斷上升的狀態，在養殖場內已經產生了比較大的危害。腺胃主要功能是分泌鹽酸，肌胃是兩塊可以入冬的肌肉，對于 飼料起到了一個擠壓和消化的作用。一旦在雞群中發生腺胃炎時，腺胃會炎性腫大、黏膜出血、胃穿孔以及潰瘍等。雞的一些主要的癥狀也就是，厭食、生產的速度十分低，糞便之中會存在著大量的飼料，是一種極大地資源浪費，這對于養殖場的經濟發展是一個很大的問題和挑戰。

1 發病情況

石家莊市某養殖場共養殖家雞1200余只，采用自繁自育飼養，飼料為自行配制。2017年3月20日有四十只左右的雞出現了進食不多，萎靡以及吐血等現象。發病后養殖戶立刻將病雞進行了隔離，同時對雞圈進行了消毒處理。處理后的效果不明顯。三天過后四十只雞全部死亡，防疫人員到場后，對死雞進行了解剖等處理手段，并對其他雞圈進行強制消毒，確認為雞腺胃炎。

2 臨床病癥

病雞主要的表現形式如下：進食比較少，沒有精神，同時羽毛比較松散和蓬亂，用手觸摸到皮膚的時候可以發現溫度比較低，飲水量比較少，最主要的表現是發育不良，同時一些比較嚴重的雞會出現呼吸道疾病，例如咳嗽等等，有一些雞的排泄物是黑色的稀狀物質，流體型血液也是其中比較常見的一個特點。

3 剖檢變化

經過徹底檢查，可以發現雞的腺體呈橄欖狀，大小不一。它們由許多小葉組成，每個小葉都含有分泌功能的分泌腺。腺胃內釋放的腺體是由腺體分泌的鹽酸和胃蛋白，它們在消化過程中與食物混合。其中，胃酸分泌主要是有腺體產生的，胃的PH值被有效降低，使食物間的摩擦大大減弱。分泌和肌肉層的破壞與許多疾病有關，這些疾病會導致食物消化并引起其他問題。同時，解剖可見腺胃通常腫脹，充血出血；乳頭出現水腫的現象，基部會出現粉紅色，也發現在外周有血跡的產生；有黑色和灰色的液體流出的分支。大便呈淡黃色。同時，會產生其他病狀的結合體。

4 發病原因

目前，腺胃炎的實際發病原因還沒有一個較準確的結論，但具體來說可以歸納為以下幾點。

4.1 營養因素

動物副產品飼料原料中的氨基酸含量豐富，氨基酸轉化為細菌感染的生物胺，刺激腺體分泌鹽酸胃，產生腺胃潰瘍，出血，腹部肌肉病理性的來源就是生物胺。動物制劑銅或硫酸銅，常被用來增加體重和抑制霉菌，但是一旦數量超過250 ppm，就會導致胃炎或者胃中毒的現象發生，飼料在使用過程中的過度加熱，會產生毒性較大的氨基酸氣體，其中的酸和組氨酸就會導致胃的糜爛，這是雞胃分泌功能強大的加速器，一旦腹部的肌肉收到損害，胃的PH值降低，肌胃就會出血和產生黑色病變。

4.2 霉菌毒素

有些養殖場為了短期的經濟效益，往往使用一些劣質的飼養材料，這些材料揮發后的氣體，都會產生一系列的霉菌毒素，從而刺激肌胃和腺胃產生糜爛，主要的表征現象為，腺體乳頭幾乎完全消失，腺胃會不斷的擴展，肌胃產生出血等現象。

5 防治方法

但經過幾年的研究表明，雞腺胃炎還沒有確定的有效治療方式和方法，但可根據永久性途徑的免疫對其進行預防，病毒性胃腸炎和并發癥的治療原則是預防為主。最重要的是，這不是一個個例，他是會通過微生物進行傳染的疾病。所以采取相應的措施對其進行前期的預防和后期的治療顯得尤為重要。根據多年的研究經驗，筆者給出以下兩種治理方法，希望供大家參考學習。

5.1 注重加強飼養管理

在飼養的過程中，需要加強飼養的管理和治療，尤其是接種的工作要有針對性，這樣才能保證發病率得到較好的控制。考慮到實際的生產需要，對于飼料的平衡進行合理化的保障，也要對其中纖維素的含量進行合理化控制，蛋白質的質量尤其需要對其進行重視，供應的數量要及時，飼料這一關必須要嚴格把控。在實際的生產過程中，要多通風，多換氣，對產房進行定期的消毒和處理。如果成本運行，采用高質量的飼料，尤其需要對氨基酸的數量進行控制。

5.2 消炎殺菌與防病毒

疾病預防和控制的最終目的是減少雞的發生率，對疫苗接種的家雞要認真消毒，畜牧業對房屋周圍的環境有著一定的要求，尤其是在一些流行性疾病突發的時期，要對雞圈進行一個嚴格的消毒和處理，尤其是雞生長和飼養的地點和環境需要凈化，在冬天的時候，對于糞便的處理必須要及時，防止細菌的傳染。

5.3 增加腸胃驅動能力

增強腸胃動力是目前比較常用的方式和方法，在配藥的過程中可以加一些保健品，將胃內部的酸堿進行一個合理化的調節，效果在兩周后會受到比較好的回報。同時，復合B族維生素可以保證腸胃的蠕動正常，促進腸胃排出一些有毒的因素，有助于飼料的合理化使用。適當的使用功能激活劑，幫助病雞有效的增強食欲，提高自身的免疫力。一旦出現此種情況要及時配置藥物。雞腺胃炎和其他疾病類似，前期的預防是關鍵。因此，最關鍵的作用是前期的管理，同時后期需要及時的加以治療。

作者單位：石家莊市動物衛生監督所endprint