荔枝栽培管理及病蟲害防治技術

蔡志寬

甲西是陸豐市農業重鎮之一.這里的土壤肥沃，水源充足，氣候溫和，雨量充沛，山林資源開發潛力大，十分適宜發展"三高"農業。近幾年來，鎮委，政府就如何發揮土地資源優勢提高土地利用 價值，進行反復研究論證、制定了“因地制宜，發揮優勢，狠抓大農業，大搞多種經營”的戰略，以“三水”即水稻、水果、水產作為發展甲西經濟的主要目。荔枝是該地區的主要水果產業。地區按照“統一規劃，統一品種，統一技術，連片開發，分戶管理”的原則和要求，實行區域化布局，規模化種植，產業化經營，標準化生產，社會化服務，高標準、高質量做強主導產業，培育了荔枝生產等一批特色化農業拳頭產品。本文主要結合實際情況，就荔枝栽培管理及病蟲害防治技術進行了分析，希望通過本次研究對同行有一定幫助。

1 荔枝栽培管理技術

1.1 建園。擴穴建園是荔枝幼年果樹管理的重要工作內容，深翻擴穴有利于底部土壤熟化，建立有利于幼年果樹根系發展的良好微生態環境。一般在每年的10～12月份進行深翻擴穴。對于采用大穴定植的果園，一般采用井字式深翻擴穴方法進行，第一次深翻擴穴從株間開始，沿著定植穴的外沿在樹冠兩側各開挖一條溝，深度為50～60cm，寬度為40～50cm，長越1m左右。第二次擴穴從樹冠另外兩側開各開挖一條溝，深度、寬度和長度與第一次一致。以后每次擴穴深度為50～60cm，寬度為40～50cm，長度則隨著擴穴次數的增加為變長，直到整個果園擴穴完畢。

1.2 幼樹的整形修剪。幼樹定植成活后吐出的第一次新梢要保留，將個別過密叢生的嫩梢在已經展開2～3葉片后及時將其疏去，只保留1～2個枝條，當第二次新梢展葉呈現紅褐色后，選取3～5個健壯的新梢作為一級主枝，在選定的枝條上每個枝條只保留一個新梢，剩余的新梢從著生處及時疏去，留下的新梢生長到20cm后及時摘心處理，以后整形都是在嫩梢展葉后進行。一般只保留頂端幾個芽位向外和向左向右的兩個側芽，剩余的全部疏去，保證各級側枝能夠自然向外開張。

1.3 幼樹施肥。幼年期的荔枝樹第一次施肥是在定植后第二次新梢抽芽期進行，一般情況下一枝梢施肥2次，在枝梢頂芽萌發前進行第一次施肥，枝梢葉子由紅轉綠后進行第二次施肥，幼年樹第一次施肥為每株每次施入尿素20～25g，或者每株施入復合肥25～30g，或者施入完全腐熟的糞水肥2～3公斤，以后每年每次施肥逐漸增加施肥量，一般比上一年增加50～100%左右，此外，在每次施肥后，要及時灌溉，避免肥料灼傷根系，提高肥料的利用率。

1.4 秋梢結果母株的培養。果樹進入結果期后要想進一步提升果樹產量，必須要實時培養秋梢結果枝，提高果樹結果枝的質量，具體措施包含了施肥、灌溉、修剪等工作。首先，結果枝抽生期間的施肥。這個時期的施肥必須重視各種養分的平衡，一般在果實采收后第一次新梢施肥兩次，第一次施肥時間為果實采收前15～20天內進行，第二次施肥在果實采收后10天內施肥，果樹第二次新梢和第三次新梢各施肥一次，施肥時間都為前一次新梢轉綠之后。在施肥過程中，如果沒有把控好施肥時間，過晚施肥會嚴重影響到秋梢結果枝的抽生；其次，及時灌溉。土壤中保持充足的含水率是保證秋梢結果枝抽生的關鍵，灌溉能夠促進早抽芽，新梢轉綠老熟較快，縮短新梢的生長周期。一般在每次施肥之后要及時灌溉，灌溉量結合果園田間濕度科學控制；最后，做好修剪工作。當年不結果的果樹要進行兩次短截修剪，第一次修剪在每年的3～4月份，第二次修剪在每年的6～7月份，第一次修剪采取重度回縮修剪，第二次修剪采用輕度回縮修剪。對于當年掛果數量較多的果樹，需要進行一次輕度回短截修剪即可，在果實采收后10～20天內進行。

1.5 坐果期的管理。果樹開花后要認真記錄落花日期，這是保果日期的重要依據。荔枝有三次比較明顯的生理落果期，第一次在謝花后一周內出現，第二次在謝花后20～25天內出現，第三次在謝花后45～50天內出現，因此，每次的保果時間都應該在生理落果期前3天進行。第一次保果在謝花后一周內進行，使用葡萄糖50g、對氯苯氧乙酸0.5g，兌水15公斤進行果樹噴施，一定要噴灑在果實上。第二次保果在謝花后22天內進行，使用葡萄糖50g、植物高校平衡營養液10ml、對氯苯氧乙酸0.08g兌水15公斤進行果樹噴施，一定要噴灑在果實和葉子上。第三次保果在謝花42天后進行，使用葡萄糖50g、植物高校平衡營養液15ml，兌水15公斤進行果樹噴施，一定要噴灑在果實和葉子上。除了上述三次保果工作一定要按照規定時間進行保果外，在每次保果間隔7～10天，向果樹噴施一次狀果藥肥，一直到果實采收前10天停止，每次噴施狀果藥肥可以向其中添加一定的殺蟲劑，其方法是使用葡萄糖50g、植物高校平衡營養液15ml、細胞分裂素15g，兌水15公斤進行果樹噴施，一定要噴灑在葉子背面和正面。

2 荔枝病蟲害防治技術

荔枝常見的病蟲害有霜霉病、炭疽病、荔枝椿象、蛀蒂蟲等幾種，針對這些病蟲害在做好農業防治的基礎上還要做好科學選擇藥物進行防治。對于荔枝霜霉病可以選擇使用45%安全型百菌清煙劑重煙預防，每畝0.5千克，7～10天1次。發病初期選用50%安克可濕性粉劑1500倍液，或72.2%霜霉威（天下無霜）水劑600倍液，或80%賽得福可濕性粉劑500倍液噴霧防治，噴霧時應盡量把藥液噴到基部葉背。？對于荔枝炭疽病在新梢抽發和春秋兩季謝花坐果期要及時施藥1～2次。藥劑可選用70%托布津可濕性粉劑800～1000倍液，或50%退菌特可濕性粉劑500～600倍液，或75%百菌清可濕性粉劑800-1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液。對于荔枝椿象可以選擇使用10%高效滅百可2000倍液，或90%晶體敵百蟲500～800倍液，或80%敵敵畏乳油800～1000倍液，于成蟲產卵前后和幼蟲發生時各噴1次。第1次約在3月上旬，第2次約在4月下旬至5月上旬。對于荔枝蛀蒂蟲可以使用10%高效滅百可3000倍液，4.5%綠丹乳油1000倍液、2.5%功夫2500倍液、40.8%樂斯本1000倍液、2.5%敵殺死2500倍液、20%滅掃利2000倍+80%敵敵畏600倍、5%卡死克1500倍防治，效果顯著。

作者單位：廣東省陸豐市湖東鎮農業技術推廣站endprint