發展休閑觀光旅游農業，促進農業增效農民增收

聶曉忠

摘 要：近年來，隨著城市化的加快發展，越來越多的人產生了享受自然、回歸農村的愿望，對于美麗農村環境更加青睞，這也催生了休閑旅游農業的發展。休閑旅游農業，顧名思義，實質是旅游業，以農業產業為基礎，以提供良好的農村環境和旅游服務為手段，是一種新型的農業產業發展業態，對于促進農民增收、農村建設風貌改善以及農村區域經濟發展等，具有非常重要的作用。

關鍵詞：休閑旅游農業； 農業增效；農民增收

一、開發農業旅游的必要性

隨著人們生活水平的提高和旅游業的迅速發展，農業旅游作為一種更新換代的旅游產品，已迅速發展起來。特別是目前環境問題日益突出，人們對優良生態環境的渴望越來越強烈，旅游觀念也發生了變化，人們希望再回歸自然，融入自然，親近自然的同時，盡一份愛護自然，保護自然的責任。因此，農業旅游成為一種健康的綠色旅游，受到大眾的歡迎。各地推進休閑觀光旅農業的發展，應堅持“以農為本，強農興旅”，走以農業產業化為核心，以農耕文化、鄉土風情、自然人文景觀為特色的發展道路，立足地域比較優勢，依托山水生態環境，建設富有地域特色的農產品高效生產、消費和休閑觀光一體化的休閑觀光農業勝地，實現經濟效益、社會效益、生態效益和文化傳承的有機統一。

二、休閑觀光旅游農業的功能與價值

休閑觀光旅游農業是現代農業的重要組成部分。休閑旅游農業是產業發展過程中農業和旅游業的交叉產業，休閑旅游農業同時具備了農業和旅游業的行業職能。它是以農業生產、農村文化等作為重點開展旅游活動，主要是吸引城市居民前來體驗、休閑、勞作、購物以及度假的農業生產經營新形態。它具有以下功能：一，具有經濟功能，有助于促進農民增收。休閑旅游農業是對農業產業結構的一種優化調整，能夠有效延長和拓展深化現有農業產業鏈，促進旅游、餐飲、住宿和商業等各類配套產業的發展進步，優化農村產業結構，有效利用和整合資源，吸納鄉村剩余勞動力，推進農村勞動力就業多元化。二，具有社會功能和環保功能。它更加緊密了城市與鄉村之間的文化交流，能夠讓農民在思想、文化方面緊跟時代的發展，也能讓城市居民感受到農村真實質樸的情懷。休閑旅游農業的發展，會督促農村群眾在生產生活過程中，更加注重環境保護，因而對于發展綠色農業、有機農業，具有非常重要的推動作用。三，有助于拓寬現代農業功能。以農業生產經營項目為載體，有效推動農村三次產業有機融合、互生互化，進而趨于同步發展，把農業從原初單一的食物保障功能逐步拓展至休閑觀光、鄉村旅游、保健養生、就業增收、文化傳承、生態涵養等諸多方面，有效適應和滿足了城鄉居民多元化的消費需求。四，有助于建設社會主義新農村，推進城鄉發展一體化。它能促使先進生產要素向農村回流，促進農村基礎設施建設，改升村容村貌優化農村社會發展環境，加快新型職業農民培育，有效提高農民的生態意識和環保觀念，促進增長方式的轉變。它以農業為基礎要素，以農村為發展空間，以農民為經營主體，促進城鄉居民互動交流與雙向融合，推廣現代文明生活方式，實現一、三產業的銜接與互通，使得城鄉之間互為消費市場、互為資源要素、互為發展生態，進而縮小發展差別，推進社會主義新農村的建設與發展。

三、促進休閑旅游農業發展的對策措施

1.充分發揮政府的引導和規劃功能，整合旅游資源。政府部門應充分發揮引導功能，根據地方實際進行合理規劃。堅持整體規劃布局的要求，針對不同地方的不同亮點特色精心設計，通過特色亮點之間的合理串聯，打造更具有地方農業特點、文化特色的精品旅游路線。規劃時應注重加強與周邊地區旅游產業的合作發展，避免將休閑旅游產業發展成競爭項目，充分利用優勢互補，吸引更多的游客參與。

2.善基礎設施，提高公共場所綜合配套服務能力。政府要注重加強對休閑旅游農業的政策支持，對于休閑旅游農業項目建設，加強在貸款、稅收方面的支持，積極引導鼓勵民間資本以及社會資本投向休閑旅游農業產業，并注重不斷加大交通基礎設施、水利、輸電、衛生等方面的基礎設施建設力度，為整個行業發展提供有力保障。加強農村基礎設施的完善，開辟農村旅游專線，提高農村綜合配套服務能力。

3.休閑農業要始終突出“農”的特性，開發觀光農園。外來游客對主要注重對農村生活和農業生產的體驗。當地居民可以帶游客觀光農園里的果子、蔬菜以及其他農作物，讓游客體會采摘的快樂和滿足感。例如，在果園采摘，在農家生活做飯等，將農村生活始終貫穿在休閑農業活動當中。打造農業公園或避暑乘涼、修身養性的度假區，例如建造葡萄公園。因此，可以打造集田園觀賞、農業生態體驗、安排專業人士對生態知識的講解等。讓游客在休閑放松身心的同時，加深游客對農園的興趣。

4.進一步豐富休閑旅游農業的產業結構。在休閑旅游農業的發展方面，應注重拓展延伸產業鏈條，注重以推進農業現代化為目標，盤活各類資源，優化資源配置，可以結合美麗鄉村、特色村鎮建設等，不斷創新，豐富農業觀光旅游產品內容，通過觀賞自然景觀，野生資源，鄉間街村，體驗民俗民風，鄉土人情，品嘗和購買農副產品、土特產品及工藝品、參與田間勞作消閑等活動來愉悅身心，強身健體的一種觀光瀏覽形式。積極發展以規模花卉觀賞、田園風光、農耕采摘體驗、古鎮村落、傳統民俗為依托的鄉村旅游和休閑農業，打造集旅游休閑、餐飲娛樂、互動體驗等為一體的現代休閑旅游農業產業體系。注意保護生態環境，實現可持續發展。休閑農業的發展要始終與生態環境保持協調、統一，尤其是天然的生態環境，這也是農村休閑農業生存和發展的根本。所以農村在休閑農業開發的過程中，應該盡量保證原生態和原風貌，切忌過度追求商業化，對農村生態環境造成破壞。

5.加大宣傳，理順體制，完善服務體系。應加強對休閑旅游產業的有效推介，借助傳統媒體依托電視、報紙，通過圖文影視資料進行宣傳，積極利用新媒體，用好微博、微信、美團、同程旅游等電子商務平臺，對本地的休閑旅游特色進行廣泛的宣傳推介，擴大休閑旅游景點的知曉率。建立明確的制度保障體系，制定行業管理標準和服務管理措施，加強從業人員培訓管理，提高從業人員的綜合素質和服務水平，注意培養當地最佳窗口形象，提高休閑農業的品牌效應和口碑，是實現農業壯大、發展的有效途徑。

參考文獻：

[1]方中友.發展休閑農業拓展農業功能[J].江蘇農村經濟2012（10）.

[2]徐丹等.“常州休閑觀光農業發展的探索與思考”[J].江蘇農村經濟2014.08

[3]呂金寶等.建立村級休閑農業職業農民精確培養模式與對策研究[J].北京農業2015（29）.