中草 藥在雞病防治上的應用

郝平

摘 要：隨著規模化、集約化養雞的發展，環境污染日趨嚴重，病毒性、細菌性疾病和寄生蟲病明顯增多，且疾病在流行過程中不斷出現新的變化。因此，防治雞病用藥越來越多，使用劑量越來越大，造成雞肉及雞蛋中藥物殘留越來越多，對人體危害也越來越大。中草藥系天然藥物，具有低毒、副作用小、不易產生抗藥性和無藥物殘留的優點而日益受到重視，用中草藥防治雞病已顯示出良好的發展前景。

關鍵詞：雞；中草藥；疾病；防治；應用

一、中草藥防治雞病的機理研究

中藥 增免康能提高雞的胸腺指數、法氏囊和脾臟指數，增強機體非特異性免疫力。研究表明，補益中藥能促進雛雞免疫器官的發育， 從而顯著提高機體的免疫機能。用銀翹解毒合劑 （由金銀花、連翹、黃芩、淡豆豉、牛蒡子、桔梗、蘆根、板藍根、甘草 9味中藥組成 ）喂飲 10周齡雞， 可顯著提高雞 T淋巴細胞轉化率，能顯著提高其機體的非特異性細胞免疫功能。另有報道，中草藥中的有效物質被動物機體吸收后參與動物體內的微循環，改善細胞的化學環境和物理環境， 激發機體自身的潛能，從而實現組織細胞器官功能的正常化。這些均說明中草藥防治雞病的機理在于提高雞機體自身的抗病能力和免疫能力。

二、中草藥對疫苗的免疫增強作用

研究表明，中藥成分當歸多糖、黃芪多糖、板藍根多糖、淫羊藿多糖、蜂膠多糖、淫羊藿黃酮、蜂膠黃酮、黃芪皂甙和人參皂甙等均能提高新城疫Ⅳ系活疫苗免疫后雛雞血清中 H I抗體水平。 蒼芪散 中蒼術、黃芪對新城疫Ⅱ系苗誘導的體液免疫有顯著的增強作用，不僅可使 T淋巴細胞陽性率提高及使血清特異性抗體效價明顯提高，而且可延長其免疫持續時間， 同時還可減輕注射疫苗的應激反應。胡松華等報道， 試驗雞用雞新城疫Ⅳ系苗點眼、滴鼻， 同時用由黃芪、絞股藍、蒲公英、苦參、秦皮組成的禽速康濃縮液飲水，結果試驗雞血凝抑制抗體效價 （ H I）、脾臟指數、法氏囊指數均高于對照組， 明顯提高免疫效果。用 1日齡 140只公雛作試驗， 用三元沖劑 （由人參、黃芪、女貞子組成 ）的煎液加溫濃縮制成干粉， 飲水或拌料，同時進行雞馬立克氏疫苗免疫， 結果表明， 三元沖劑 可促進雛雞免疫系統的發育，可提前免疫力產生的時間及有效提高細胞免疫水平。李金安用 185 000只雛雞進行試探性觀察，每天每雞用玉屏風散 （由黃芪、白術、防風組成 ）藥粉 5 g ，拌料或煎液飲水，同時進行法氏囊弱毒疫苗免疫， 結果對雞傳染性法氏囊保護率達 100 %。

按照免疫程序接種疫苗時，可用中藥免疫增強劑以增強免疫效果，該類中草藥有補虛藥和清熱藥。補虛藥如人參、黨參、黃芪、紅花、白術、靈芝、刺五加、女貞子、冬蟲夏草、當歸、淫羊藿、白芍、仙茅、菟絲子、鎖陽、黃精、鱉甲、玄參、北沙參、天門冬等。清熱藥如黃連、黃芩、蒲公英、金銀花、大青葉、龍膽、夏枯草、金蕎麥、穿心蓮等。清熱藥還具有清熱解毒、抗炎、抗感染等作用。

三、中草藥防治雞病的療效觀察

1.中草藥防治雞病的療效

中草藥在雞病防治上已經取得了理想的效果。用中藥組方 （黃連 50 g， 生地 150 g ， 黃芩 60 g， 赤芍 80g ，丹皮 100 g ， 梔子 70 g，穿心蓮 80 g ，金銀花 90 g ，連翹 60 g ，夏枯草 60 g ， 建曲 100 g ， 麥芽 100 g ， 甘草 40 g）防治成年雞沙門氏菌病， 同時使產蛋率提高 19 . 8%。用中藥金銀花、連翹、板藍根、大青葉、黃芩各 500g ， 貝母、桔梗、黨參、黃芪各 400 g ，甘草 100 g ， 煎汁喂飲患傳染性支氣管炎的病雞， 治療 2 357羽， 治愈 2 261羽， 治愈率為96 %。用中藥組方 （大青葉、馬鞭草、車前草、絲茅草根、蒲公英、金銀花藤、魚腥草、去毛枇杷葉、穿心蓮、淡竹葉、板藍根、連翹、甘草 ）治療雞腎型傳染性支氣管炎 5 268羽，治愈率達 94 . 7 %。用中藥 禽瀉康 （由黃芪、黃連、厚樸、白頭翁、焦山楂、地榆炭、炒白術、陳皮等 12味中藥按比例組成 ）治療雞應激性水樣腹瀉。用中藥組方 （蒼術 30 g ，熟地 40 g ，紫花地丁 60 g，薄荷 10 g ， 茯苓 30 g ，車前草 40 g ，板藍根 60 g ， 棗仁 30 g）防治雞猝死綜合癥， 治愈率達 96%。文素華將大青葉、黃連、蘇葉、紫花地丁、金銀花、連翹等 11味中藥制成散劑，治療雞新城疫和雞傳染性法氏囊病合并感染病雞。用中藥 （蒲公英、金銀花、千里光、艾葉等為主藥 ）治療雞傳染性法氏囊病 （用煙薰法 ）， 共治療病雞 10 754 羽，治愈 9 997羽，治愈率達 92 . 96%。用中草藥組方 （黨參 100 g ，黃芪 100 g，板藍根 150 g ， 蒲公英100 g ，大青葉 100 g ， 金銀花 50 g ， 黃芩 30 g，黃柏 50 g ， 藿香30 g，車前草 50 g，甘草 50 g ）治療雞傳染性法氏囊病。用銀翹解毒合劑治療雞傳染性法氏囊病， 治愈率為 90 . 9%， 對雞傳染性支氣管炎治愈率為 90%，對雞非典型新城疫治愈率為 90 . 5 %。用中藥組方 （黃芩、梔子、白頭翁、茵陳、陳皮、魚腥草、穿心蓮、大青葉、蒼術、秦皮、山楂、郁金等 ）防治雞大腸桿菌病，對大腸桿菌所致的雞的肝周炎、心包炎、輸卵管炎、卵黃性腹膜炎及多癥型混合感染均有較好的療效，各癥型的平均治愈率為 81 . 8%，各癥型間的治療效果沒有顯著差異。用中藥組方 （麻黃、知母、貝母、黃連、桔梗、陳皮、紫蘇、杏仁、百部、薄荷、桂枝和甘草等 ）治療雞傳染性喉氣管炎，治愈率達到 98%， 預防保護率達 100%。用中成藥 六神丸治療雞傳染性喉氣管炎， 先后治療病雞 1 285羽， 治愈 1 231 羽， 治愈率達 96 %。以桔梗、金銀花、菊花、麥冬、黃芩、麻黃、杏仁、貝母、桑白皮、石膏、甘草等組方，共計治療 13 000余羽慢性呼吸道病雞，總有效率達 97%以上。用黃芩、知母、辛夷花、柴胡、前胡、桔梗等中藥制成中藥散劑， 對雞傳染性鼻炎治愈率達 98%。

2.中草藥復方制劑與西藥聯合作用的療效

臨床上常采用中西結合的方法防治雞病。中西藥結合的方法治療雞傳染性鼻炎與傳性支氣管炎混合感染，中藥為金銀花 100 g ，連翹 100 g ，桔梗 100 g ，辛夷 1 00 g ，知母 80 g ，黃柏 80 g ， 細辛 80 g ，甘草 80 g ； 同時用 復方喉正康 （主要成分： 麻黃堿、黃芩甙、皂甙等中藥提取物 ） 畜禽寧 （內含磺胺二甲氧嘧啶 ）混料飼喂， 取得滿意療效。用中藥 （烏賊骨、烏魚骨、白芨、金銀花、甘草 ）與西藥（ VK、止血敏、西米替丁 ）結合治療肉仔雞胃潰瘍，效果較佳。

用中藥組方 （金銀花、牛蒡子、連翹各 60 g ， 當歸、全蝎、紫草、枳實各 50 g ，黃芪 45 g ，甘草 25 g。此為 60日齡500羽雞量 ）煎水飲服，同時用西藥 病毒靈 按 30 m g / kg拌料喂服，防治黏膜型雞痘。運用西藥 （氨丙啉、克球粉、抗球王等驅蟲藥 ）結合中藥 （常山、連翹、柴胡、生石按比例混合 ）治療雞球蟲病。用中藥 （黃芪、淫羊藿各 2份，蘇子、半夏、桔梗、桑皮、連翹、金銀花、黃芩、板藍根、青黛、麻黃、杏仁、荊芥、防風、射干、山豆根、白芷、辛夷各 1份， 按日糧 4 %拌料 ）和西藥 （酒石酸泰樂菌素治療雞慢性呼吸道病。