中國時尚產業(yè)供應鏈發(fā)展研究

施聰聰+李夢雪

摘要：中國時尚產業(yè)擁有短暫的生命周期，大量的產品種類，不穩(wěn)定和難以預測的需求，僵化的供應流程。這個行業(yè)在過去20年來正處于過渡期：零售的重大整合，主要服裝制造業(yè)務移居國外及零售和批發(fā)業(yè)務中電子商務的使用。本文目的在于審核目前業(yè)務的狀態(tài)以及中國時尚供應鏈的最近趨勢。

關鍵詞：時尚產業(yè) 產業(yè)發(fā)展 供應鏈管理

一、服裝制造及零售業(yè)務

（1）設計。設計既可以在室內完成也可委托給小型設計公司，第一步需分析公司的目標顧客，過程通常被巴黎，米蘭和紐約城市的大牌設計師所影響，而些服裝公司也會接受時裝顧問服務。國內企業(yè)通過減少設計開發(fā)所需要時間提高反應能力，CAD系統(tǒng)就是被用來努力減少這種時間。除了減少設計實際時間，CAD也能減少設計模式制作和電子儲存的時間，讓接下來的修改和傳輸更加容易。最近新興的PLM技術在整個設計開發(fā)過程中改善了整個供應鏈的聯系。這些新的技術最大的好處就是縮短從概念到生產的周期時間，研究表明PLM系統(tǒng)能夠減少30%的產品開發(fā)時間。

（2）樣品生產和訂單收集。設計下一步驟為樣品生產，在某品牌公司秋季第一個銷售季的第一批樣品生產在二月中旬生產。這些樣品通過主要貿易展覽或零售網點展示給零售商。零售商訂貨數量在經濟上具有可行性，即使個別零售商要求具有獨特設計感的非經濟性數量，如果制造商考慮和零售商的長期合作關系，制造商必須接受這份訂單。四月第四周是檢查每種類型的累計訂單是否超過最低生產量，如果個別類型產品累計需求不夠完成具有成本效益的生產，公司幾乎很少會取消訂單。當開始決定分類及收集顧客訂單時，顧客甚至是零售商的偏好在很大程度上難以預測，正是現在制造商面對的隨機性問題。由于高峰期產能限制及最近零售商更愿意在接近銷售季甚至在銷售季中完成訂貨，公司必須在收集所有訂單時致力于其產量情況。

（3）生產。對服裝制造商來說一個戰(zhàn)略性問題為尋找完成制造業(yè)務的場所。一些公司操作自有設備進行制造，而有些公司外包給承包商。目前主要權衡在于責任心和成本效益之間。現在大部分制造商都選擇在亞洲和非洲離岸生產，而一些企業(yè)正在追求混合采購策略。公司內部生產主要是時尚產品，而一些基本產品用離岸設備生產。

（4）分銷。組裝衣服貼上標簽，打包送到倉庫，隨后依靠物流送往零售商倉庫。為壓縮從零售商訂貨點至消費者購買服裝的時間，以下一些措施越來越受歡迎：首先，制造商和零售商倉庫中不斷增長的自動化和電子加工使用；其次，一旦考慮零售商服務成份，制造商需承擔更多職能工作的責任，包括用零售商的價格標簽標記產品及將服裝掛在衣架并正確運輸到零售店。

二、服裝制造及零售趨勢

（1）零售合并、垂直整合及自有品牌的出現。過去20年，個人平均銷售空間從8平方英尺增加到19平方英尺，反映嬰兒潮時代人所創(chuàng)造不斷增長的需求。因顧客對服裝舒適性和輕松性購物環(huán)境的偏好導致服裝銷售遠遠沒達到維持銷售空間使用，導致服裝以及其配飾店經歷很大失敗率。如何解決以上問題，這需要零售合并將產業(yè)權力從服裝制造商向更大更權威的零售商轉移，讓零售商成為服裝產業(yè)的價格制定者。同時合并能幫助零售商達到定經濟規(guī)模，參與制造活動，除了淘汰中間商降低成本，參與制造的零售商能更快回應顧客需求變化并更好控制他們所售產品質量。自由品牌的增加將會進一步導致零售合并。

（2）出口滲透和生產分享。早在二十世紀六十年代初，服裝和其他紡織產品制造業(yè)有限資產需求和巨大勞動強度使這個行業(yè)成為不發(fā)達和發(fā)展中國家低報酬的主要行業(yè)。貿易管理的改變，運輸和交流能力的提升促進服裝全球趨勢，導致比例持續(xù)增長的服裝生產轉移到欠發(fā)達地區(qū)，而發(fā)達地區(qū)的服裝產業(yè)正經歷幾乎涵蓋所有類別服裝的進口滲透。中國服裝產業(yè)同樣免疫不了這種全球趨勢。在美洲中部以及南部國家流行的新趨勢是生產分享，生產分享下的進口能創(chuàng)造更大收益。因此2000年以后，美國從墨西哥的進口穩(wěn)步下降，反映和亞洲（中國）以及加勒比地區(qū)國家存在著巨大的競爭。美國零售商還是傾向從亞洲國家進口所有東西，因為他們在制造業(yè)務中缺乏經驗。

（3）快速反應系統(tǒng)。服裝產業(yè)中零售合并，垂直整合以及低成本出口開始讓制造商呈現優(yōu)勝劣汰的趨勢。為了和國外制造商競爭，中國產業(yè)發(fā)起一系列的技術革新和商業(yè)實踐，稱為快速反應。快速反應將服裝紡織制造業(yè)和零售業(yè)捆綁在一起，在極具波動的行業(yè)提供靈活性來滿足顧客需求。總而言之，快速反應系統(tǒng)能讓制造商根據零售銷售情況來調整不同款式，顏色和尺寸的生產。最直接客觀的做法是減少周期時間，能夠盡可能貼近顧客需求進行生產，降低制造業(yè)和零售業(yè)每個階段的風險和庫存。如何幫助減少從設計到生產的周期時間，需要提到CAD和CAM技術，POS機和EDI系統(tǒng)，都能夠提供充足的信息分享。

（4）電子商務。隨著互聯網的產生和信息技術的提高，服裝公司開始將時尚供應鏈轉移變?yōu)榫€上業(yè)務。電子商務分為兩部分：商家至顧客的信息、服務及商品交換稱為B2C，商家與商家之間的交換稱為B2B。目前流行的020則是線上消費、線下體驗的互聯網消費模式。2015年阿里巴巴“雙十一”交易額將近900億人民幣，為2014年的兩倍，其中成交的主要為服裝類商品，可見互聯網時代下，電子商務對傳統(tǒng)服裝行業(yè)是機遇亦或挑戰(zhàn)。

三、結語

中國時尚產業(yè)在過去20年已然發(fā)生轉變。在全球貿易環(huán)境下，中國制造商如何保持競爭力：質量和柔性。同時作為傳統(tǒng)制造行業(yè)的紡織服裝行業(yè)，應提高自身的產品價值，積極擁抱互聯網，打造綠色無污染的產業(yè)鏈。