五四制青島版小學科學四年級上冊《蒸發》教學設計

盛學君 許蘭金

教學目標：

1.認識生活中的蒸發現象，培養學生科學看問題的意識。

2.探究水蒸發時會吸收周圍的熱量，培養學生合作探究，認真、細致的學習態度。

3.了解影響蒸發快慢的因素，體驗同學之間合作的快樂。

4.激發學生主動探究的意識，有機滲透品德教育。

教學重點難點：探究影響水蒸發快慢的因素。

教學準備：

1.關于蒸發現象及其應用的圖片和視頻。

2.實驗材料：溫度計、紗布、電子表、酒精燈、三腳架、小毛巾、電吹風等。

教學過程：

一、創設情境，認識蒸發現象

師：同學們， 我們都知道水是生命之源，水在生活中也很常見，很多同學都喜歡玩水，你們喜歡玩水嗎？你們是怎樣玩水的？

生：（學生自由交流）。

師：同學們知道嗎，我們中國是一個嚴重干旱缺水的國家，淡水資源占全球水資源的6%，人均水資源只占世界人均占有量的28%，所以我們要保護水源，節約用水。

師：其實老師也喜歡玩水，看老師是怎樣玩水的（用手蘸著水在黑板上寫字），注意觀察，你會有什么發現？字怎么看不見了？

生：談自己的猜想 。

師：現在，請同學們和老師一起做一個小實驗，做完后談一談你發現了什么？請同學們用自己的右手指蘸一下水，甩一甩（教師示范），然后在左手背上抹一下，吹一吹，仔細觀察，稍等一會兒后你有什么發現？

師：好，停止！ 請同學們描述一下你觀察到的現象，想一想，水跑到哪里去了？

生：自由發言。

師（小結）：水慢慢變成水蒸氣飛散到空氣中，這種現象叫做“蒸發”。（板書課題13.蒸發）教師強調“水在任何溫度下都會蒸發”。在生活中你們還見過哪些蒸發現象？

二、研究水在蒸發時會吸收周圍的熱量

師：好，同學們，你們知道水在蒸發時會發生什么有趣的現象嗎？今天老師給大家帶來一張圖片，請看大屏幕。（課件出示游泳上岸后，渾身打顫的圖片）想一想，夏天游泳時，在水里不覺得冷，上岸后覺得冷，這是為什么？

生：學生討論，提出猜想（水在蒸發的時候可能吸收周圍的熱量，教師適時板書：蒸發吸收熱量）。

師：用什么辦法驗證自己的猜想呢？（對！做實驗！）

師：老師給大家準備的試驗材料都在檔案袋中，有溫度計、量杯、電子表、棉紗和試驗報告單。溫度計是用來測量溫度的，底部有液泡，溫度計的液泡代表那個游泳人的身體，它可以感知溫度的變化。棉紗上蘸上水，把它包在溫度計紅色的液泡上，來模擬人身上的水。從包上蘸水的棉紗開始，2分鐘之內，我們看一看溫度是怎樣變化的？這說明了什么？

師：在動手實驗之前請看溫馨提示。

生：根據老師設計的方案開始做實驗。

師：（學生整理完實驗報告單后）哪個小組先給大家匯報一下你們的試驗結果？

生：匯報實驗過程和結果。（找兩組匯報，詢問其他組實驗結果是否和這兩組一樣）。

師：（小結）通過實驗，我們發現棉紗上的水蒸發時引起溫度計溫度的下降，這說明水蒸發時會吸收周圍的熱量，證明我們剛才的猜想是正確的。 所以人剛從水中出來會感覺很冷。

師：哎！同學們，剛才抹在你們左手背上的水在蒸發時，有沒有感覺有點涼？有誰知道在我們的生活中哪些事情就是利用水在蒸發時會吸收周圍熱量這一現象來做的呢？

生：討論回答。

師：（課件出示）。跳水隊員上岸后為什么立即披上毛毯？夏天教室內灑水降溫，這是什么道理呢？誰能用我們剛學的知識來解釋一下。

三、研究影響蒸發快慢的因素

師：同學們，剛才老師說了水在任何溫度下都會蒸發，蒸發時是慢慢的變成水蒸氣飛散到空氣中的，同學們有沒有辦法讓這種蒸發現象加快呢？誰能把你的猜想告訴大家？

生：談猜想，教師適時板書同學們的猜想。

師：同學們說，用什么方法驗證我們的猜想呢？（還是做實驗）。老師這兒有塊濕毛巾，也給每組同學準備了一塊大小和含水量一樣的毛巾，老師這塊就自然放在講臺上不動。各小組運用老師給的實驗材料來驗證我們的猜想，想辦法讓你們組的那塊毛巾盡快變干。

生：設計并匯報實驗方案。

師：好，現在每組都有了自己的設計方案，在做實驗之前，請同學們看大屏幕上的“實驗提示”。

生：分組實驗探究。（教師巡視、指導；強調注意事項；分工合作）

生：各組匯報實驗過程和結論。（說明：加快蒸發的方法有。板書“溫度高低（加溫） ；空氣流動（風吹）。

師：同學們，你們說，加快蒸發的方法除了給水加溫和風吹之外還有沒有別的方法？有誰知道？

生：同學們自由發言。

師：其實在我們的生活中還有一種方法，就是增大蒸發面積。請同學們看視頻。（視頻播放增大面積加快蒸發的方法。）這個實驗，請同學們在課下再做一遍。

師：同學們，其實在生活中聰明的人們為了讓潮濕的物品盡快變干是多種方法同時使用的。例如農民伯伯攤開糧食來曬；媽媽洗完頭后用電吹風吹一吹等都是加快蒸發的有效方法。

四、貼近生活，拓展延伸

師：同學們再想一想，是不是任何情況下都需要加快蒸發？你能舉個例子嗎？ 課件出示照片。（莊稼旱了的時候不需要蒸發；大樹移植的時候不需要蒸發；在潮濕環境中培養的動植物也不要蒸發。）

生：學生交流回答。

師：好！同學們通過這節課的學習你們都有哪些收獲？（課件出示）

生：可能會說（知道了什么是蒸發；水蒸發時會吸收周圍的熱量；水蒸發的快慢與溫度高低、空氣流動快慢和面積大小有關；要學會與人合作；知道了要用學到的知識解決生活中的問題等。）

師：看來這節課大家都有很多的收獲 ，老師非常高興，你們真棒！最后老師希望你們在生活中做個有心人，用學到的科學知識解決生活中的實際問題！好下課！謝謝同學們！