不同移栽方式對烤煙生長發育、產量及品質的影響

張金霖　邵永雄　李紅星

摘 要：該文以粵煙97為材料，通過大田試驗，研究了人工打穴移栽、機械打一穴移栽、機械打兩穴移栽3種移栽方式對烤煙生長及產質量的影響。結果表明，機械打穴的移栽方式能夠提高烤煙成活率，促進烤煙生長發育，提高烤煙的產質量，且以機械打兩穴移栽方式產量及產值最高，同時其烤煙的化學成分最為協調。總而言之，機械打兩穴移栽方式為清遠地區較為適宜的移栽方式。

關鍵詞：烤煙；移栽方式；生長發育；產量；品質

中圖分類號 S572 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）14-0054-04

Abstract：Taking YueYan 97 as material and through field tests， the effects of 3 methods of transplanting such as artificial transplanting， mechanical transplanting and mechanical transplanting two points on growth and yield and quality of flue-cured tobacco were analyzed. The result showed that， the method of mechanical transplanting can improve the survival rate， the yield and quality of flue-cured tobacco， and the highest yield and output value was by mechanical transplanting two point. At the same time， the chemical composition of flue-cured tobacco was the most harmonious. In general， the method of transplanting the two points of the machine is more suitable for transplanting.

Key words： Flue-cured tobacco；Transplanting method；Growth and development；Yield；Quality

烤煙的生長發育會受到基因型、生態環境及栽培措施等多方面的影響[1]。移栽是烤煙生長過程中重要的栽培措施，科學的移栽方式有利于優質烤煙的生產，能夠減輕烤煙生產前期低溫凍害以及生產后期高溫逼熟對烤煙品質的影響[2]。近年來，針對烤煙的移栽方式進行了許多研究[3-7]，不同移栽方式對烤煙生長發育的影響顯著。研究表明，大壯苗深栽結合一次性雙層施肥技術有利于提高烤煙生長前期根系活力，促進烤煙生長[8-9]。小苗膜下移栽可以提高烤煙前期生長溫度，避開蚜蟲遷飛高峰，減少病毒病的危害[10]，同時烤煙根系、單葉重及葉片數等明顯提高[11]。劉杰等[12]研究認為，井窖式移栽方式可以保持壟內溫度，有利于抵抗外界低溫對烤煙的影響。為了減工降本，提高移栽效率，機械移栽的方式也逐漸興起，林選知等[13]研究認為，烤煙傳統人工移栽利于煙苗留水保墑，更容易促進根系生長，而且人工移栽時環狀施肥的效果要優于機械移栽時的兩端施肥，但是費工費力。上官力等[14]研究認為，人工移栽的各項經濟指標顯著高于機械移栽，機械移栽能夠提高移栽效率75%以上，節約移栽成本66%以上。為了研究不同移栽方式的移栽效果，本研究選取3種移栽方式，探索其對烤煙生長發育以及產質量的影響，旨在為烤煙生產栽培方式提供理論依據，為烤煙高產、節本、高效栽培提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 試驗于2016年在廣東煙草清遠市有限公司連州市分公司星子煙葉工作站試驗田進行。試驗地前茬為紅薯，土質為由紫色砂頁巖發育而成的紫色土，土壤pH為7.30，有機質1.30%，全氮0.085%，全磷0.057%，全鉀2.43%，堿解氮83g·kg-1，速效磷6.6mg·kg-1，速效鉀106mg·kg-1。

1.2 供試材料 試驗材料為煙草（Nicotiana tabacum L.），品種為粵煙97。

1.3 試驗設計 試驗采用隨機區組設計，共設3個處理，分別為CK：人工打穴，人工移栽；T1：打穴機打穴，打1個穴，用于移栽煙苗，條施肥料；T2：打穴機打2穴，其中1穴用于移栽煙苗，另1穴用于施用肥料；每個處理設3次重復，共9個小區，每小區種植100株，行距1.2m，株距0.55m，植煙密度為16500株/hm2，其中10株用于計算產量，6株用于農藝性狀測定。所用肥料為煙草專用復合肥、芝麻餅肥、硫酸鉀、硝酸鉀、過磷酸鈣，m（N）：m（P2O5）：m（K2O）=1：1.5：3，每hm2施純氮150kg，每處理除按要求追施氮肥，用K2SO4調至各處理總鉀量相同。烤煙移栽期為2016年3月9日，4月25日打頂，其它管理措施按當地優質烤煙生產規范要求進行。

1.4 測定項目與方法

1.4.1 移栽效果調查 移栽時對移栽苗穴深度、苗穴直徑進行調查，于移栽后15d對烤煙成活率進行調查。

1.4.2 農藝性狀調查 分別于伸根期、團棵期、旺長期、現蕾期及成熟期對各處理煙株的株高、莖圍、節距、有效留葉數及最大葉面積進行測量，每個處理每次調查6株。

1.4.3 化學成分測定 取各處理烤后X2F、C3F、B2F煙葉，測定化學成分，包括煙堿、總氮、總糖、還原糖、鉀和氯，并計算兩糖比、氮/堿比值、糖/堿比值和鉀/氯比值。其中，總氮測定采用凱氏定氮法、可溶性總糖含量測定采用蒽酮比色法、還原糖含量測定采用3，5-二硝基水楊酸比色法[15]，煙堿含量測定采用分光光度法、鉀含量測定采用火焰光度計法[16]、氯含量測定采用莫爾法[17]。

1.4.4 經濟性狀測定 按照適時采收原則，分6次對測產部分的煙采收，采后煙葉用三段式烤煙法進行烘烤，然后按照烤后煙葉按照國家烤煙分級標準（GB2635-1992）進行分級并計算產量，各級別煙葉價格參照2016年度煙葉收購價格計算產值。

1.5 數據分析 利用Excel2016對數據進行整理，SPSS21.0對數據進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 不同移栽方式移栽效果的比較 由表1可以看出，T1與T2的苗穴深度一致，且均大于CK的苗穴深度，同時，T1與T2的苗穴直徑一致，且均小于CK的苗穴直徑，CK與T1、T2的苗穴深度和直徑之間差異顯著。T1與T2之間差異不顯著。可以看出機械打穴的苗穴深度和直徑較人工均勻一致，且深度較大直徑較小的苗穴有利于煙株根系的固定。從烤煙的煙株成活率可以看出，T1和T2的成活率遠高于CK的成活率，這說明機械打穴的煙株成活率遠高于人工打穴移栽的成活率，高出至少6.7%。可以看出機械打穴的移栽方式較人工打穴的移栽方式有利于提高移栽煙株的成活率。

2.2 不同移栽方式對烤煙主要農藝性狀的影響 由圖1可以看出，烤煙的株高、有效留葉數、節距、莖圍、最大葉面積均隨著生育期逐漸增大。株高在成熟期之前以T1處理最高，成熟期之前不同處理間株高有所差異，但差異性有所不同，在成熟期烤煙株高基本一致，且差異性不顯著；同樣節距和有效留葉數成熟期之前表現出一定差異性，但在成熟期差異不顯著；不同處理莖圍在不同生育期差異均不顯著；對于最大葉面積而言，伸根期不同處理最大葉面積差異不顯著，此后不同處理最大葉面積表現出不同差異性，到達成熟期時T2的最大葉面積為984.0cm2，較CK和T1差異顯著，分別較CK和T1增大120.0和137.2cm2。可以看出，T2處理能夠使煙株獲得較大的最大葉面積。

2.3 不同移栽方式對烤煙鮮干比的影響 由表2可以看出，不同處理烤煙單株鮮煙重、單株干煙重均表現為：T2>T1>CK，T2處理烤煙單株鮮煙重較CK和T1分別提高0.13和0.09kg，說明T2處理的移栽方式有利于烤煙內含物質的積累及干物質的積累，而烤煙的鮮干比則表現為：CK>T1>T2，不同處理烤煙單株鮮煙重、單株干煙重及鮮干比在不同處理間均表現為T2與CK和T1差異顯著。

2.4 不同移栽方式對烤煙經濟性狀的影響 由表3可以看出，不同移栽方式下烤煙產量、產值、上等煙比例、均價均表現為T2>T1>CK，其中產量、產值、均價在不同處理間差異顯著，而上等煙比例在T1和T2處理間差異不顯著，而CK與T1和T2差異顯著。針對烤煙產量而言，T1和T2產量較CK產量分別增加6.7%、11.5%，相對應的產值分別增加17.75%、26.6%，上等煙比例以T2最高，較CK增加了20.5%，均價較CK增加13.6%。綜合來看，以T2的經濟效益最好。

2.5 不同移栽方式對烤煙化學品質的影響 從試驗測定的各處理烤后煙葉內在化學成分含量結果（表4）可知，CK、T1、T2這3個處理的總糖和總氮均在適宜范圍內，還原糖以T1處理的X2F還原糖含量最低為17.92%，低于適宜范圍，其余處理的還原糖均在適宜范圍；煙堿的含量CK、T1、T2處理的C3F、X2F在適宜范圍內，B2F超出適宜范圍，且CK處理煙堿含量最大，煙葉勁頭較大，刺激性較強；CK、T1、T2處理中鉀的含量差別不大，X2F中T1最高，C3F中CK最高，B2F中最高。氯含量均>1%，含量均偏高，導致鉀氯比明顯低于4，說明煙葉的燃燒性均較差。糖堿比和氮堿比相對而言，T2處理優于CK和T1處理。綜合來看，T2處理可使煙株中部葉、上部葉的煙葉化學成分含量較為適宜，有利于優質煙葉的生產。綜合比較顯示，以T2處理煙葉化學成分含量相對較好，T1處理次之，CK處理最差。

3 討論與結論

移栽方式對烤煙的生長發育至關重要，不同移栽方式可能會對烤煙生長發育產生不同程度的影響。本研究表明，T1和T2機械打穴的移栽的方式能夠有效提高移栽煙苗的成活率。這是由于機械打穴移栽的方式能夠將煙苗深栽，機械打穴的深度較人工打穴的深度要深平均7cm，而這個深度是人工很難達到的，煙苗深栽有利于烤煙的生長發育。已有研究認為，清水深移栽和帶營養土深移栽2種深栽方式下烤煙生長發育狀況[7]，結果表明2種深栽方式的煙苗成活率及經濟性狀均較對照高。本研究結果認為機械打穴移栽的方式能夠使煙苗深栽，從而提高了煙株的成活率及經濟性狀，這與楊志和[7]的研究結論一致。

機械打穴移栽的方式能夠增大烤煙的最大葉面積，有利于光合作用的進行，使烤煙干物質積累增加，進而使烤煙經濟效益增加。本研究中T2的最大葉面積最大，煙株單株干鮮重均大于T1，與T1相比，2種機械打穴移栽方式在于施肥方式不同，T1與T2的差異可能是由于烤煙對肥料的利用效率不同引起的，可能是機械打兩穴的移栽方式能夠提高烤煙對肥料的利用率，進而促進烤煙的生長發育。

不同處理烤煙化學成分以T2最為協調，T1次之，CK最差，由此可見，機械打穴移栽的方式能夠協調煙葉的化學成分。原因可能是煙苗深栽提高了煙株對土壤養分的利用率，促進了烤煙葉片的生長發育，使得葉片光合作用增強，進而使得烤煙干物質積累充分，成熟期烤煙干物質降解充分，提升了煙葉的化學品質。

本試驗通過對比3種烤煙移栽方式對烤煙生長及產質量的影響，認為T2（打穴機打2穴，其中1穴用于移栽煙苗，另1穴用于施用肥料）的移栽方式最有利于烤煙生長及產質量的提高。

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（責編：張宏民）