江蘇 陳仕功 王生國
有關基礎知識及操作的高考圖片題賞析
江蘇 陳仕功 王生國
著名科學家R.布里斯羅在就任美國化學會會長期間撰寫了一部經典著作,名為《化學的今天和明天》。在該書的副標題中,化學被神圣地定義為“一門中心的、實用的、創造性的科學”。誠然,學生學習化學基礎知識、基本技能時,應該從簡單入手,學會用化學眼光和思維去審視我們的生活,而部分高考試題正體現了“夯實基礎、關注實踐”的命制思想,現歸納如下,僅供參考。
例1 (2016天津,節選)根據所給的信息和標志,判斷下列說法錯誤的是( )

A B C碳酸氫鈉藥片該藥是抗酸藥,服用時喝些醋能提高藥效看到有該標志的丟棄物,應遠離并報警貼有該標志的物品是可回收物
【解析】醋酸能與碳酸氫鈉反應,降低藥效,A錯誤;該標志為放射性標志,放射源對人體傷害較大,看到有該標志的丟棄物,應遠離并報警,B正確;該圖示為可回收標志,C正確。
A.C2H5OH B.HNO3
C.NaOH D.HCl
【解析】C2H5OH為易燃物,不屬于氧化劑,A錯誤;HNO3是強氧化性物質,有強腐蝕性,B正確;NaOH有強腐蝕性,不是氧化劑,C錯誤;HC不具有腐蝕性和強氧化性,D錯誤。
例2 (2016北京)下列中草藥煎制步驟中,屬于過濾操作的是( )

A.冷水浸泡B.加熱煎制C.箅渣取液D.灌裝保存
【解析】冷水浸泡屬于物質的溶解,A錯誤;加熱煎制屬于加熱,B錯誤;箅渣取液屬于過濾操作,C正確;灌裝保存是液體的轉移,D錯誤。
【變式訓練】(2015北京)下列我國古代的技術應用中,不涉及化學反應的是( )

A.火藥使用B.糧食釀酒C.轉輪排字D.鐵的冶煉
【知識鏈接】中國古代科技源于生活,造紙、印刷、紡織、陶瓷、冶鑄、建筑等中國人引以為豪的發明創造無不帶有鮮明的實用烙印。然而,古代實用技術如今早已失傳或正在消失,需要用現代技術手段復原和再現,用今天的科學道理去揭示和闡述。如:從化學角度看,造紙術主要是從麻、樹皮、竹子等天然植物纖維中,用化學的方法除去雜質,得到較純的纖維素,再制成紙漿,最后成紙。
例3 (2016天津)下列選用的儀器和藥品能達到實驗目的的是( )

A B C D制乙炔的發生裝置蒸餾時的接收裝置除去SO2中的少量HCl準確量取一定體積K2Cr2O7標準溶液
【解析】長頸漏斗下端未插入溶液中,不能形成密封的環境,A錯誤;錐形瓶用塞子塞緊,構成了密封環境,液體無法流出,B錯誤;C是洗氣裝置,飽和亞硫酸氫鈉溶液能與氯化氫反應,不與二氧化硫反應,所以氯化氫能被吸收,C正確;K2Cr2O7溶液具有強氧化性,能腐蝕堿式滴定管下端的乳膠管,故選用酸式滴定管,D錯誤。
【變式訓練】(2015安徽)下列有關實驗的選項正確的是( )

A.配制NaOH溶液B.除去CO中的CO2C.苯萃取碘水中的I2,分出水層后的操作D.記錄滴定終點計數為12.20mL
【解析】容量瓶不能用來做溶解容器,A錯誤;通入氫氧化鈉溶液,只有CO2能反應,干燥后可以得到純凈的CO,B正確;苯的密度小在上層,而分液時下層從下口流出。上層液體從上口倒出,C錯誤;,酸式滴定管的0刻度在上方,故讀數為11.80mL,D錯誤。
【知識鏈接】常用分離方法有:過濾、蒸發濃縮、冷卻結晶、萃取分液、蒸餾(分餾)、鹽析、洗氣等。選擇物質分離提純試劑和方法的基本原則:不增(不引入新的雜質);不減(不減少被提純的物質);易分離(被提純的物質與雜質易分離);易復原(被提純的物質易復原)。
例4 (2016江蘇)根據侯氏制堿原理制備少量NaHCO3的實驗,經過制取氨氣、制取NaHCO3、分離NaHCO3、干燥NaHCO3四個步驟,下列圖示裝置和原理能達到實驗目的的是( )

【解析】氯化銨受熱分解生成氨氣和氯化氫氣體,在試管口遇冷又生成氯化銨固體,A錯誤。氣流方向錯,應該從右側導管通入CO2氣體,B錯誤。從混合物中分離出碳酸氫鈉固體用過濾的方法,C正確。碳酸氫鈉受熱易分解,不能用加熱法干燥,D錯誤。
【變式訓練】(2014江蘇)下列裝置應用于實驗室制氯氣并回收氯化錳的實驗,能達到實驗目的的是( )

A.用裝置甲制取氯氣
B.用裝置乙除去氯氣中的少量氯化氫
C.用裝置丙分離二氧化錳和氯化錳溶液
D.用裝置丁蒸干氯化錳溶液制MnCl2·4H2O
【解析】MnO2與濃鹽酸需要在加熱條件下反應,A錯誤;洗氣裝置應長進短出,雖然NaHCO3能吸收雜質HCl氣體,但同時產生CO2氣體,引入新的雜質,B錯誤;利用MnO2的難溶性、MnCl2的可溶性,采用過濾操作進行分離,C正確;Mn2+能水解,加熱時更容易水解,直接加熱最終得到錳的氧化物,應該在干燥的HCl氛圍中進行,D錯誤。
【知識鏈接】制備實驗的基本流程:反應原理→選取藥品→組裝儀器→除雜收集→尾氣處理。對每一步實驗方案的正確與錯誤、嚴密與不嚴密的判斷,主要從以下幾個方面考慮:實驗原理是否正確、可行,操作是否準確、合理;實驗步驟是否簡潔、易操作;反應原料是否易得、安全、無毒,原料利用率以及合成物質的產率是否較高;合成過程是否造成環境污染,有無化學安全隱患等。
總之,圖片題給學生直觀的感受,尤其化學史的學習有助于提高學生的人文素養;實驗方案的探究思考有助于培養學生的化學核心素養。
(作者單位:江蘇省響水中學)