谷胱甘肽對奧尼羅非魚原代肝細胞增殖及生化功能的影響

陳 標，焦彩紅，朱 選，潘 慶

(1 華南農業大學 海洋學院，廣東 廣州 510642； 2 海大集團，廣東 廣州 511400)

谷胱甘肽對奧尼羅非魚原代肝細胞增殖及生化功能的影響

陳 標1，焦彩紅1，朱 選2，潘 慶1

(1 華南農業大學 海洋學院，廣東 廣州 510642； 2 海大集團，廣東 廣州 511400)

【目的】研究谷胱甘肽(Glutathione, GSH)對奧尼羅非魚Oreochromis niloticus×O. aureus原代肝細胞增殖和生化功能的影響，探究谷胱甘肽的促生長作用機制?！痉椒ā坑锰砑应諡?0% 胎牛血清和未添加血清的培養液培養奧尼羅非魚原代肝細胞48 h，隨后在培養液中分別加GSH至0、30、100、300、900 mg·L–1，每個水平設6個重復，培養24、48和72 h后測定奧尼羅非魚原代肝細胞增殖情況及培養液中胰島素樣生長因子、白蛋白、過氧化氫含量和谷草轉氨酶、γ–谷氨酰轉肽酶活性?！窘Y果】谷胱甘肽顯著促進了奧尼羅非魚原代肝細胞增殖，提高了培養液上清中胰島素樣生長因子、白蛋白的含量和γ–谷氨酰轉肽酶活性，降低了培養液上清中過氧化氫含量和谷草轉氨酶活性(P＜0.05)。在無血清培養試驗組中添加谷胱甘肽，對奧尼羅非魚原代肝細胞增殖及生化指標的影響比添加血清培養試驗組效果明顯。【結論】谷胱甘肽能促進奧尼羅非魚肝細胞增殖，且具有保護肝臟的作用。

谷胱甘肽；奧尼羅非魚；原代肝細胞；增殖；生化功能

Key words:glutathione; Oreochromis niloticus×O. aureus; primary hepatocyte; proliferation; biochemical function

谷胱甘肽(Glutathione，GSH)主要是在肝臟以谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸為底物合成[1]，廣泛分布于所有生物細胞中，其中，動物的肝臟、腎臟含量較為豐富[2]。GSH具有保護機體酶蛋白巰基不被氧化，促進自由基清除，減少自由基對細胞損傷，調節機體免疫機能等作用[3]?！?br>