半畝茶園一杯好茶的尋覓之旅

文/馬囡囡

半畝茶園一杯好茶的尋覓之旅

文/馬囡囡

雨中的茶園

生態良好的茶樹

桐木關 尋茶之旅

世界是一本書，不旅行的話，我們就只打開了一頁。

茶是一種古老的飲品，除了品嘗它的內涵，它的背后還藏著許多不為人知的奇妙之地。

武夷山自然保護區是世界文化與自然雙重遺產，是地球同緯度地區保護最好、物種最豐富的生態系統，然而它的神奇之處又不僅限于此。武夷山脈綿延五百公里，數百座山峰與溪水交相輝映，枕山望水，風云變幻。清澈的溪水是武夷山的靈魂，竹筏水中流，人在畫中游，無登山之勞，有涉水之樂。郭沫若詩有云“桂林山水甲天下，不如武夷一小丘”被口口相傳無數年，武夷山由此便成了中國人的武夷山，成了大家心目中“最具悠然范”的“山水家園”的樣本。

桐木關是世界紅茶發源地，也是著名頂級紅茶金駿眉發源地。曾經有英國間諜、植物學家羅伯特·福瓊兩次探密桐木關并竊走正山小種紅茶的制作秘密。1987年，桐木關被正式納入世界生物圈保護區，為武夷山八大雄關之一。關內生態良好，擁有“鳥的天堂”、“昆蟲的世界”、“開啟物種生物基因庫鑰匙”等美譽。如今普通游客均不能輕易進入，每年只有在當地茶農收茶的時節才能通過哨卡檢查進入關內。

武夷山 抒寫茶的傳奇

茶的傳奇，在武夷山得天獨厚的背景下展開得理所當然。好山、好水、好手藝，穿林渡水巖骨香，清芬蘊藉半畝茶。歷經時間的打磨，光陰的流變，茶類，品種，制作工藝形成了如今武夷山脈相對穩定且在中國六大茶類具有明顯特質的三大流派：以武夷巖茶為核心的烏龍茶、以桐木關正山小種為起點的紅茶、以政和白茶為代表的白茶。

正因武夷山得天獨厚的區位優勢，半畝茶園源頭山場便從這里開始：武夷山大王峰水仙山場，武夷火焰山水仙山場，武夷柘揚山大紅袍山場；桐木關半野生正山小種山場，桐木關扁擔崖百年老樅野生茶園，桐木關金俊眉山場；政和野生老樅白茶茶園。三年潛心找源頭的半畝茶園，以高標準半手工制作好茶，將世代相傳的茶作坊提升為訂制化的私家茶園概念。半畝茶園由平凡無奇的一株幼苗，通過一連串的服務轉化成屬于你的自家茶。這份歷經歲月沉淀的念想，深藏著快時代下難得的踏實平和。

大自然有自己的章法，就好像每個人也有自己的看法一樣。半畝茶園的自然章法并不依據外在的名氣，有的不過是勤勉、用心和真誠。勤勉地行走幾十里山路，深入原始森林核心地帶采摘純凈的茶芽；用心之處體現在每年都派最專業的師傅在傳統古老的青樓里制茶；之所以說真誠，緣于半畝茶園完全靠著自然的章法讓茶樹得到最干凈的生長，由大自然優勝略汰的法則定義茶樹的發芽和采摘。

九曲溪

桐木關生態茶園

桐木關原始森林苔蘚

桐木關原始森林蘑菇

清澈見底的溪水

桐木關竹筍

半畝茶園 尋找的不僅是茶

半畝茶園期待當私家茶園產出的定制茶在你的口腔里，味蕾中能感觸到帶著清新香草味道或溫厚巖骨花香的甘甜，你的靈魂在短暫的時光里，擁有徹底而輕盈的放縱。

藍天與茶山構成方圓天地間，是界于自然和心靈歸屬之間的柔軟地帶，偶爾停息中，放縱自我、賞天閱色。如果你想呼吸清新的空氣，想體驗醉氧的感覺，我們帶你來半畝茶園放飛自我、沉醉其中。

最美時分自是落日余暉，席地而坐在空曠飄渺的露臺上，品嘗好茶暢談人生，周邊是鳥雀低語，人間煙火暫別身邊。

半畝茶園還會在這些秘境之所，用極具儀式感的方式品茗、看山、觀云、識物、聽雨、吹風、賞月。半畝茶園希望用美妙的體驗，激發新的遠方，進而在行進的路上探尋活著的真意，或許這些體驗、經歷，會悄無聲息地拓寬你的人生格局。

半畝茶園是個高顏值組合：深度定制化私家茶園+主題體驗感尋茶之旅。人生如茶，我們都是那一口茶湯，經時光蹉跎后的采摘制作，用水融成輕厚不一的茶味，而后時間繼續前行，相伴三生緣份、四季冷暖，待塵埃落定，揭蓋塵封的印記，一看已是釀成歲月沉淀的你我人間。