屠俊
夏季是小兒肥胖的高發期,一到暑假很多小朋友覺得天熱不大愿意外出,一看電視又抱著零食不放,再加上小朋友都喜歡喝各種含糖量高的飲料,以至于兩個月一過,家長突然驚覺家里出現了個小胖子。
夏日家長應當注意孩子的健康飲食,暑假兩個月是孩子長身高的最佳時機,切勿錯過。
上海兒童醫學中心臨床營養科主管營養師趙卓琦說,小朋友在暑假期間應該保持早睡早起、一日三餐定時定量的習慣,兩餐中間可以加些小點心,主要以少食多餐為主。
由于夏季出汗比較多,小朋友可以吃一些含水分、電解質、礦物質比較高的食物,比如說,西瓜、冬瓜等瓜類食物,也可以多吃些粥類等比較清淡的食物。
蔬菜類食物應該適當多吃,它們可以補充人體所需的維生素,特別是那些顏色較深的綠葉蔬菜相對于顏色較淺的綠葉蔬菜維生素含量更高。另外,還可以選擇一些清熱利濕的食物,比如說綠豆等。
至于一些糖分較高的飲料應該避免,因外糖分攝入過高會影響小朋友一日三餐的正常飲食,有心的家長可以自制一些清熱解暑的飲料,比如說菊花茶、枸杞茶、檸檬茶等。菊花茶能夠清熱解毒,枸杞茶則對小朋友的眼睛有好處,檸檬又能夠起到消食的作用。
有些小朋友到了夏天就整天以水果為主食,提醒一下哦:水果的營養比較單一,而且糖分比較高,如果要讓小朋友勻稱地長高,還是應該多補充一些蛋白質,特別是優質的動物蛋白,每天蛋、奶、肉等都要保證。……