關于早餐營養搭配影響中學生課堂效率的調查與研究

喬麗

摘 要： 中學生處于學習生涯中的重要階段。因此，如何使其具備良好的身體素質，全身心的投入學習成為一個家長及業界普遍關注的問題。注重早餐營養搭配與中學生的課堂學習效率存在著密切的關系。因此，本文首先陳述早餐營養搭配與中學生的課堂學習效率的關系，然后提出落實早餐營養搭配的有效策略，希望對提升早餐搭配水平鞏固學生課堂效率起到積極的作用。

關鍵詞：早餐 營養搭配 課堂效率 策略

中圖分類號：G627.8 文獻標識碼：A 文章編號：1003-9082（2017）07-0129-01

一、早餐營養搭配與中學生的課堂學習效率的關系

初中學生的學習壓力并不輕松，因此，讓學生身體更加健壯，以便從容高效的投入學習當中，是早餐營養搭配的初中所在。可見，早餐營養搭配與學生的課堂學習效率存在著密切的關系。

1.早餐營養搭配為學生課堂學習效率提供了有利的物質支撐

從本質上將，早餐營養搭配是一種有效的提升學生身體素質的重要手段。正是因為學生身體素質的重要性，使得早餐營養搭配的關注度逐步提升，而強調學生的課堂學習效率，就必須在學生身體狀況處于較好狀態下才能順利完成。缺少了健康的身體素質，一味的強調學習，是對學生的不負責任。否則，學生身體素質上不去，就會對課堂學習形成一種困擾，學習的耐心都會被無端消磨掉。營養早餐是一把神奇的鑰匙，它能夠鞏固學生的身體素質，讓學生以良好的身體素質去投入學習當中。因此，早餐營養搭配為學生課堂學習效率提供了有利的物質支撐。

2.學生課堂學習效率為早餐營養搭配水平提升提供了推動力

學好任何一門語言，都應當具備合適的條件。在強調課堂學習效率的今天，學生的學習效率向身體素質提出了挑戰。如果身體素質不過關，很難進行長時間的學習，課堂學習小林誠更是無從談起。良好的學習效率需要構建在良好的身體素質基礎上，而良好的身體素質同樣需要早餐營養搭配的積極參與，使學生在身體狀況較好的前提下切實融入實際學習過程中，可以說，營養早餐對于學生身體的重要性貫穿于學習的整個過程，學習效率必然為早餐的營養搭配提供了推動力，促使學校在早餐方面做出應有的努力，確保學生的食物與身體之需形成一致。使學生游刃有余的參與學習，促進主體參與意識的充分發揮，確保預期的學習效率。

3.早餐營養搭配與課堂學習效率關系

在學習過程中，學生的身體素質向學習效率提出了挑戰，必須具備良好的身體素質，才能全心全意投入學習中去，而早餐的營養搭配對于學生身體素質的強化有著非常這樣的作用。因此，早餐的營養搭配促進了學生身體達到學習狀態，課堂學習效率也必然需要早餐營養搭配的物質支撐營養搭配為學生更哈的投入學習提供了條件。二者互相依存，互相刺激后發揮各自的作用，為學生的學習提供了保障。

二、落實早餐營養搭配的有效策略

學生在早餐中攝入應有的營養，能夠使他們的身體有所幫助，從而更加積極的推動學生的學習，使早餐營養搭配的價值得以充分展示。因此，我們有必要采取措施，確保早餐營養搭配問題實現及時解決。

1.學校領導要帶頭重視，切實保證早餐營養搭配均衡

鑒于早餐營養搭配與學生課堂效率的內在關系，學校領導必須高度重視。因此，學校領導要轉變思想，認清二者的關系，并將早餐營養搭配問題做以格外的關注。同時，領導還要和食堂進行及時的溝通，了解食堂的動向，將學生早餐營養搭配的重要性傳達給食堂相關人員，督促食堂要著力處理好早餐營養搭配問題，使早餐的營養搭配均衡合理，符合初中學生的身體需求，進而為提升課堂學習效率構建先決條件。

2.葷素搭配合理，確保飯菜可口

針對早餐營養搭配問題，最為關鍵的人為因素還在食堂。因此，學校食堂要高度重視早餐的營養搭配問題。食堂應當結合當前初中學生的身體情況，群體的特點，男女生的生理特點以及學生的口味等因素，將飯菜做得符合學生的需求，做到葷素搭配，飯菜可口。同時，食堂工作人員還要對初中學生的學習任務有一個較為準確的把握，使早餐營養搭配與學生的學習任務形成正比例關系，否則，早餐供給學生的營養無法滿足學生的學習任務，勢必會對學生的身體造成不必要的傷害。初中學生同樣是長身體的時候，對他們從各方面加以考慮，才能保障早餐營養搭配的合理性有效性，從而使學生具備提升課堂學習效率的可能性。

3.與學生進行溝通，掌握學生的主觀想法

學校相關部門或者食堂應當定期與學生進行溝通，針對早餐營養搭配問題進行交流，使學生能夠及時反饋一些意見，針對合理的意見，食堂可以進行相應的改進，使食堂在早餐營養搭配上做到更好。此外，學生也可以及時向學校領導或食堂負責人反應，使他們及時掌握學生的需求，充分了解學生的內心想法，使早餐營養搭配問題在學生與學校的共同努力下，取得良好的效果，進一步為提升學生的課堂效率做好鋪墊。當然，班主任老師也可以與學生溝通，讓學生將意見形成書面材料，由班主任老師將學生對早餐營養搭配問題的意見及時傳達給學校領導層，這也是實現學校與學生互動交流的重要途徑。

三、結語

學生的學習任務不能松懈，學生的早餐營養搭配問題也不能松懈，我們必須清楚認知二者的關系，促使他們互相發揮作用，促使學生在充分攝入營養后，能夠全心投入學習當中，確保課堂效率的顯著提升。

參考文獻

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[2]李丙才，淺談提升學生學習效率的措施[J]，成才之路，2010（27）