基于心率、血乳酸的青年賽艇運動員訓(xùn)練監(jiān)控綜述

程宏政+曹玲玲

摘要：指出了湖北省賽艇青年運動員是發(fā)展湖北省水上項目的關(guān)鍵，提高運動員的訓(xùn)練質(zhì)量更是重要環(huán)節(jié)。綜述了現(xiàn)階段常用生理指標(biāo)監(jiān)控訓(xùn)練方法，提出了生理監(jiān)控指標(biāo)結(jié)合訓(xùn)練有助于監(jiān)控賽艇青年運動員專項訓(xùn)練質(zhì)量，從而提高青年賽艇運動員的競技水平。

關(guān)鍵詞：賽艇；運動員；生理監(jiān)控

中圖分類號：G804.23

文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-9944（2017）13-0240-03

1 引言

賽艇運動是奧運會競賽項目之一，競賽項目設(shè)置包括：單人、雙人、四人和八人及單槳、雙槳等項目。在奧運賽場上共計14枚金牌，歐美國家運動員一直壟斷著該項奧運會金牌。20世紀(jì)90年代末，隨著我國競技體育事業(yè)的蓬勃發(fā)展，競技水平有了質(zhì)的飛躍。現(xiàn)在賽艇運動競技水平已經(jīng)達到一個非常高的水平，人們在探索訓(xùn)練手段科學(xué)化的同時，也在更深層次地探索賽艇運動的項目規(guī)律，從而明確賽艇運動的訓(xùn)練指導(dǎo)思想，有針對性、創(chuàng)造性地安排訓(xùn)練過程，并采取有效的訓(xùn)練方法與手段提高運動成績。

心率和血乳酸是反映運動員運動強度和負荷的有效指標(biāo)，不僅測量方法簡單，而且能夠為訓(xùn)練監(jiān)控提供科學(xué)依據(jù)，因此在賽艇訓(xùn)練中成為有說服力的監(jiān)控數(shù)據(jù)。身高、體重、身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）是體質(zhì)評價中最普遍最可靠的指標(biāo)。血尿素氮、肌酸激酶是反應(yīng)運動員訓(xùn)練前后身體基本情況和疲勞的重要指標(biāo)，根據(jù)測試指標(biāo)的變化，教練員可以及時了解運動員的身體疲勞和恢復(fù)狀態(tài)，根據(jù)測試結(jié)果變化及時調(diào)整訓(xùn)練計劃，上述指標(biāo)在運動員訓(xùn)練監(jiān)控基礎(chǔ)研究中都具有重要的作用。賽艇項目的競爭越發(fā)激烈，青年賽艇后備人才逐漸成為水上項目的主力軍。賽艇青年運動員訓(xùn)練的要求越來越科學(xué)和嚴謹，提高我國賽艇運動項目的訓(xùn)練水平迫在眉睫，只有提高訓(xùn)練質(zhì)量才能提高比賽成績，這對賽艇項目的發(fā)展有著深遠的意義。

2 賽艇項目概述

2.1 賽艇項目的生理特點

賽艇運動屬于體能主導(dǎo)項目，運動員在劃槳過程中能量的消耗較大，2000 m航道的比賽，運動員需要做功的時間大約為5～8 min，運動員要完成220～ 240次劃槳，每槳劃槳力量要達到40 kg及以上，完成全程需要做功力量的總和在8000～9000 kg以上。因此，有研究表明賽艇項目相關(guān)的專項素質(zhì)包括：專項力量耐力、有氧、無氧、以及有氧無氧混氧代謝等；水上專項最大力量包括：主要肌群的專項最大力量（腰部肌群、臂部肌群、背部肌群）和專項力量耐力，以及相應(yīng)對抗肌群的專項力量。賽艇運動屬于中等距離的耐力項目，其能量代謝的特點是以有氧供能為主的混合供能方式。在起航階段的10槳內(nèi)，主要是無氧非乳酸供能；途中的60～90 s，一般采用無氧乳酸代謝供能；2 min后直到比賽結(jié)束，仍然是有氧代謝供能為主。這3種供能方式并非絕對獨立，也有學(xué)者的研究顯示：賽艇運動75%～80%的能量來自有氧供能系統(tǒng)，剩余的能量來自無氧供能系統(tǒng)。糖原與甘油三酸脂貯藏于肌肉細胞中，是賽艇比賽中的重要供能物質(zhì)，雖然糖原是肌肉細胞中的主要能源物質(zhì)，但它無法決定成績，比賽的前1/3階段，糖原就會被利用，而甘油三酸脂，特別是存在慢肌收縮纖維中的，在比賽的前1/3階段時就開始逐漸減少，而在途中劃階段則迅速增加，它們是比賽過程中的主要供能能源，一般運動員比賽最大做功時及耐力劃的中后期階段，機體仍能采用脂肪代謝作為主要供能方式，因此提高肌糖原與甘油三酸脂水平至關(guān)重要。比賽中，血乳酸水平受運動員有氧能力的影響，運動員肌肉有氧能力低，肌肉中血乳酸含量上升快，乳酸過早、過多地堆積，會削弱肌肉中線粒體中有氧產(chǎn)物磷酸鹽的再生，和糖原的補充，從而進一步影響了神經(jīng)的傳導(dǎo)和肌肉的收縮，會直接影響運動員比賽肌肉力量的最大發(fā)揮。

2.2 血乳酸與賽艇運動強度

運動強度是訓(xùn)練的靈魂，不同的運動強度會引起不同方式的運動適應(yīng)。運動時血乳酸濃度的變化與運動強度有關(guān)。中、低強度運動時，以35%VO2max運動，肌肉的能量狀態(tài)幾乎沒有受到影響。肌肉的有氧代謝供能可以滿足對ATP再合成增長的需要，糖酵解供能極少，在運動中第1 min和第10 min時沒有乳酸積累。當(dāng)以40%VO2max運動8 min后，血乳酸有輕度增加，從0.45 mmol/L增至1.08 mmol/L，說明肌肉乳酸外流發(fā)生很快。以65%VO2max運動，在最初1 min，肌細胞的能量狀態(tài)顯著改變，表明對ATP的需要和有氧再合成之間出現(xiàn)了不平衡。無氧代謝供能提供ATP再合成比例增加。隨著運動的持續(xù)進行，血乳酸濃度從1 mmol/L增到3 mmol/L，而且在運動的第8 min后骨骼肌釋放乳酸量達每分鐘4 mmol/L。而大強度運動時，以90%VO2max運動，在第1 min有氧再合成和對ATP的需要之間的不平衡更大，乳酸急劇增加。肌糖原仍是劇烈有氧運動時提供ATP再合成的主要能源。以此強度持續(xù)運動10 min，血乳酸濃度從安靜時1 mmol/L升高到運動中第5 min和第10 min的4～6 mmol/L和6～8 mmol/L。

此外，運動后血乳酸最高值的出現(xiàn)時間與訓(xùn)練的強度、組間間歇時間等有關(guān)，因此，訓(xùn)練方式?jīng)Q定了血乳酸峰值出現(xiàn)的大致范圍。Fongo（1981年）研究發(fā)現(xiàn)，運動強度越高，血乳酸達到峰值的時間越延后。一般認為，在乳酸閾以下強度的耐力訓(xùn)練后，即刻采血測定的血乳酸值就是運動引起的最高乳酸水平，而大強度運動后2～5 min取血才能抓住乳酸最高點。

2.3 賽艇項目的醫(yī)務(wù)監(jiān)督

賽艇運動員在訓(xùn)練和比賽期間，身體負擔(dān)大，精神高度緊張，容易發(fā)生過度疲勞和運動性傷病，通過醫(yī)務(wù)監(jiān)督可以清楚了解運動員的身體機能狀況，了解運動員訓(xùn)練后的恢復(fù)狀況，及時發(fā)現(xiàn)問題，為訓(xùn)練計劃的安排和調(diào)控提供重要依據(jù)，一般通過自我監(jiān)督和客觀檢查兩類。其中自我感覺包括：運動心情、自我感覺、睡眠、食欲、排汁量；客觀檢查包括：脈搏、體重、肌力、運動成績。

3 生理指標(biāo)監(jiān)控賽艇青年運動員訓(xùn)練

3.1 心率在賽艇青年運動員訓(xùn)練監(jiān)控中的應(yīng)用

目前心率作為國內(nèi)外運動訓(xùn)練監(jiān)控的常用指標(biāo)，主要反映運動負荷和強度，同時也是反映人體代謝的生理指標(biāo)。心率監(jiān)測手段簡單，因此在運動訓(xùn)練監(jiān)控中被普遍應(yīng)用。目前世界各國都采用心率監(jiān)控的方式指導(dǎo)訓(xùn)練，教練員不僅可以在訓(xùn)練過程中通過對運動員心率的變化進行監(jiān)控，還可以利用心率監(jiān)測對體能的恢復(fù)進行全面的了解。我國賽艇項目早已經(jīng)將實時心率用于運動訓(xùn)練監(jiān)控，但其應(yīng)用不夠全面和系統(tǒng)，還需要進一步探索。由于對影響心率變化會受一些其他因素的影響，以至于在評價心率變化時容易產(chǎn)生誤差，從而影響在訓(xùn)練應(yīng)用中的效果。因此，科學(xué)地根據(jù)心率實時變化情況進行賽艇訓(xùn)練監(jiān)測是十分必要的。

3.2 血乳酸在賽艇青年運動員訓(xùn)練監(jiān)控中的應(yīng)用

血乳酸是肌糖元通過無氧酵解的方式產(chǎn)生能量使ADP 再合成ATP 過程中的產(chǎn)物。它能為高能磷酸化合物提供能量，保證大強度運動的供能。它既是糖酵解的產(chǎn)物，又是有氧代謝氧化的底物，還可以經(jīng)糖異生途徑轉(zhuǎn)變成糖。大強度運動負荷后，血乳酸的消退速度的，與其濃度大小以及恢復(fù)期活動狀態(tài)有關(guān)，由于肌肉中血乳酸進人體內(nèi)需經(jīng)3～5 min時間內(nèi)環(huán)境才能達到穩(wěn)態(tài)。因此在放松活動的初期，血乳酸會產(chǎn)生升高現(xiàn)象。放松活動的多種多樣，研究表明放松活動期間血乳酸濃度變化沒有顯著性差異。賽艇青年運動員大強度運動后，體內(nèi)乳酸濃度高，這時可以考慮中等的放松強度，不僅有利于運動員體能的恢復(fù)，也更有利于血乳酸的消散。青年運動員體能恢復(fù)期間，一般采用拉伸的小負荷進行恢復(fù)，進一步減少乳酸生成，促進體內(nèi)血乳酸的清除。

3.3 心率和血乳酸共同監(jiān)控訓(xùn)練強度

血乳酸指標(biāo)的運用較心率困難，并且對運動員有一定的影響，但仍然是賽艇項目日常訓(xùn)練控制的指標(biāo)之一。運動員糖酵解能力增強，無氧耐力的同時增加，糖酵解的產(chǎn)物即血乳酸，賽艇項目運動員的耐酸能力非常重要。訓(xùn)練強度與血乳酸值要結(jié)合分析，運動成績提高，青年運動員的耐酸能力也應(yīng)該有所提高，這才說明目前的訓(xùn)練強度不足刺激運動員。因此，在運動訓(xùn)練中，僅以血乳酸濃度進行分析，準(zhǔn)確判斷出有效的運動強度，所以應(yīng)結(jié)合乳酸和心率指標(biāo)共同評價訓(xùn)練強度。賽艇訓(xùn)練中，有氧運動運動強度的增大，與血乳酸濃度之間并不存在明顯的相關(guān)關(guān)系，有氧代謝乳酸的十分稀少；而無氧代謝供能的大強度運動，隨著運動強度的逐漸增大，血乳酸濃度也相應(yīng)提高，尤其是運動強度達到次極限強度以上時，心率作為評定運動強度就不準(zhǔn)確了，這時血乳酸結(jié)合心率共同監(jiān)控更加準(zhǔn)確。心率和血乳酸兩個指標(biāo)時測定機體對訓(xùn)練強度的反應(yīng)，能更精準(zhǔn)地評價運動強度。心率監(jiān)控賽艇項目訓(xùn)練，一般測量即刻心率、運動后心率。運動中主要用來控制負荷強度。運動訓(xùn)練后心率，主要是觀察運動員訓(xùn)練后心率恢復(fù)的速度，心率恢復(fù)速度快，表明運動員恢復(fù)能力或者適應(yīng)能力強，從而來評定運動員生理狀況。血乳酸指標(biāo)的運用較心率困難，并且對運動員有一定的影響，但仍然是賽艇日常訓(xùn)練控制的指標(biāo)之一。運動員糖酵解能力增強，無氧耐力的同時增加，糖酵解的產(chǎn)物即血乳酸，賽艇青年運動員的耐酸能力非常重要。訓(xùn)練強度與血乳酸值要結(jié)合分析，運動成績提高，青年運動員的耐酸能力也應(yīng)該有所提高，可以說明當(dāng)前的訓(xùn)練強度不足刺激運動員。因此，在賽艇訓(xùn)練中，僅以血乳酸濃度進行分析，無法準(zhǔn)確判斷運動強度，所以應(yīng)結(jié)合乳酸和心率指標(biāo)共同評價訓(xùn)練質(zhì)量。

3.4 運動時乳酸的生成

骨骼肌是人體肌肉的重要組成部分，也是人體運動時乳酸生成地。乳酸生成量與運動強度、持續(xù)時間和肌纖維類型等因素有關(guān)。大強度運動時，無氧糖酵解生成乳酸。乳酸也可以釋放能量，這些能量由ADP接受生成ATP，繼續(xù)為人體供能，這也就是乳酸供能說。運動時乳酸生成是由于短時間大負荷運動的開始和結(jié)束，以及亞極量運動的開始和加速階段，肌肉缺氧使肌糖原被無氧糖酵解為乳酸，導(dǎo)致乳酸生成增多；第二人體肌肉不缺氧時，糖酵解的速度和有氧氧化速度無法平衡時。少數(shù)運動員賽前緊張狀態(tài)導(dǎo)致安靜乳酸較平時升高，這是由于兒茶酚胺分泌增加，從而導(dǎo)致糖無氧代謝加強。安靜時，肌肉一般有氧代謝，僅生成少量乳酸或者不產(chǎn)生乳酸。正常人在空腹、休息時靜脈血乳酸濃度為0.45～1.30 mmol/L；運動員在安靜時血乳酸水平與正常人并無差異。但是，運動員有可能賽前安靜時血乳酸濃度比平常訓(xùn)練日高，這是由于賽前緊張，兒茶酚胺類物質(zhì)分泌增多，使糖無氧代謝加強的結(jié)果。運動負荷的增加，隨之乳酸生成也會增加。并且不同肌纖維類型所產(chǎn)生的乳酸也有差異，與Ⅰ型肌纖維相比，Ⅱ型肌纖維乳酸生成率較高，這可能是由于糖酵解酶活性較高所致。掌握運動中乳酸的生成規(guī)律，可以測定運動員的乳酸閾，有助于賽艇教練員監(jiān)控訓(xùn)練強度，并且科學(xué)地評價運動員的運動能力，在訓(xùn)練中及時調(diào)整訓(xùn)練計劃。

3.5 賽艇訓(xùn)練后血乳酸的消除

現(xiàn)代競技運動的訓(xùn)練特點是：訓(xùn)練過程的不間斷，負荷安排的高密度，運動后乳酸如果不能及時消除，不但會產(chǎn)生生理性疲勞，還會產(chǎn)生心理性疲勞，影響整個訓(xùn)練的系統(tǒng)性。在一般情況下，血乳酸濃度在運動后1 h內(nèi)恢復(fù)至訓(xùn)練前的水平。乳酸在快肌纖維生成后，轉(zhuǎn)移到臨近的慢肌纖維進行氧化，再通過糖異生作用轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵瑏砭S持血糖的水平。此時肌乳酸不斷釋放進入血液，改善肌細胞的內(nèi)環(huán)境和維持糖酵解的供能速率。一般認為，賽艇項目在劇烈運動或比賽后，進行水上慢劃或慢跑這類積極性的有氧活動相對于安靜休息更有助于提高運動后血乳酸的清除，與無訓(xùn)練經(jīng)驗的人相比，運動員有較高的乳酸鹽清除能力。此外，通過藥物補充、吸氧、磁場等手段在一定程度上有利于運動后血乳酸的清除。

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