桑葚栽培技術要點分析

胡冬梅

摘要：指出了桑葚具有極高的藥用與食用價值，飽含多種微量元素，用途極為廣泛，深得消費者喜愛，被稱之為21世紀最好的保健品。對部分栽培要點進行了分析，總結了桑葚栽培過程當中的要點。以期提高桑樹栽培的技術水平，實現桑樹的經濟價值。

關鍵詞：桑葚；栽培技術；經濟效益

中圖分類號：Q949.737.4

文獻標識碼：B 文章編號：1674-9944（2017）13-0215-02

1 引言

我國家在栽培桑樹方面擁有著幾千年的歷史，并且在這過程當中，進行桑樹栽培的主要目的是養蠶。其次，其果實與根葉多用于藥物與保健，很多歷史文獻當中都有記載。在當代，經濟與社會在飛速向前發展，人們生活方面的品質也得到了極大提升。桑葚以一種水果的形式出現在了市場當中，同時部分健康飲料也用其當作原料來進行生產，并且得到了人們的喜愛。因此，我國逐漸開始擴大對桑葚的栽培范圍，相關的栽培技術也就得到了極大的重視。

2 桑葚的營養價值

桑葚又被稱之為桑椹，還被比喻為百果之先，因為其是所有落葉果樹種類當中成熟最早的一類，剛好處于春末市場當中各類當季水果青黃不接的時期，補充了市場空白[1]。首先，桑葚當中具有多種維生素以及活性蛋白質，食用與藥用價值極高，經常食用可以幫助皮膚對血液供應進行改善，提升發質讓皮膚更為細膩，還可以增強人體免疫力，幫助胃液進行分泌，有助于排便益于消化，還具備生津止渴的功效。生長成熟過后的桑果食用口感極佳，且味道酸甜。……