對不起，你們侮辱了“深夜食堂”這四個字

July

觀眾的淚腺不是自來水開關，不要把情緒撩得太廉價和隨便。

看完《深夜食堂》漢化版的第一集，我如赴盛世般上豆瓣打了一星，看它從2.4滑到了2.3。劇組心大，也藝高人膽大，錯把金主當金剛鉆，以為大卡司、大制作、大宣傳，就能攬下這瓷器活?？此麄円贿吿状庞忠贿吪龃傻母木?，轟然倒塌的心情，不亞于目睹心中的白月光被資本的哥斯拉給強暴。

雖說集體泄憤式的一星，有極端情緒“作祟”，但在捍衛審美情操這件事上，我不想放棄說不的權利。道歉有用的話，要豆瓣評分干什么。對不起，你對“深夜食堂”的侮辱有多不手軟，我捍衛說真話的自由就有多不心軟。

先來說說吃，在我們這個舌尖上的國度，一半人是吃貨，另一半是美食家。即便在號稱“美食界A片”的《孤獨的美食家》里，對著“雞肉刺身”，我等也曾仰天長笑呵呵呵。所以較真的重點其實不在食物本身，而是食物與人之間的惜存，還有食物作為艱難人生一絲回甘、曲折世道片刻溫存的存在意象。想想看，大半夜的，被泡面、炸雞、手抓餅卷油條（劇中叫煎餅果子）這么不用心的料理粗糙對待，只會感覺人生更糟吧。

再來談談人，泡飯三姐妹、脫衣舞娘、娘氣大叔、黑道大哥……在原版里，他們是生動的、真實的，哪怕處于邊緣，也像活在身邊。食物為帳，撩開繁華都市的暗角，在主流高光覆蓋不到的一隅，亞文化的涓涓細流，暗涌著對中下階層和邊緣化人群的悲憫與撫慰。他們因浸透世情而通透，因挫傷愈合而練達，在高度商業化的社會，對物質的淡泊，才會生出入世的溫柔。

反觀國語版，遍地流金的密集植入令人發指，原版價值觀里深深摒棄的一切，就是他們在做的事情。人設也同樣令人滿腹狐疑：為什么寧愿尬聊也不去睡覺，可以提前約的飯、續的攤為什么要夜半2點完成，接近凌晨5點還想睡美容覺，是連常識都不要了嗎？

架空的情節，不合理的倒時差，無視國籍語言轉換后的鴻溝，填塞懸浮式的表演，把深沉演成面癱，把酷演成失明，把佻達演成花癡，把天真演成造作，令我們想起了被越南版《還珠格格》與《西游記》支配的恐懼。尤其一盒方便面引發的悲劇之后，企圖用生硬如“真正的友情就該像方便面，在任何時刻給你最暖胃的陪伴”的臺詞圓場，說著自己都不信的道理，良心不會痛嗎？

作為黃老師前文藝時代的迷妹，我不忍倒戈相向。但摸著良心說，不是所有的刀疤都叫故事，有的也叫塑膠感。小林薰的老板，神秘沉默，甚至有種靜水流深的慈悲，對任何事，他不強行干預，讓它自然發生，自然結尾，他的存在就是慰藉，是有點禪意的。再看黃老板，有時硬憋著不說話，但片長注水到40分鐘，拖沓婆媽，他又不得不像居委會大叔，為這一片區的婚喪嫁娶、撕逼調解操碎了心。這用力過猛歪了樓的毛病，跟所謂“挽尊”的馬克單元是一樣的。

我承認，馬克的故事看得我涕淚四流。老辣的導演，在每一秒都花狠勁，死掐觀眾的淚點，如果翻拍的是《我是山姆》或原創八點檔苦情戲，我不吝給五星。很遺憾，《深夜食堂》，其精髓就在于適可而止。咸淡話尋常，而不是往鼻子灌芥末，可勁兒煽。日版故事不一定讓你流淚，但是心酸、體諒和釋然，這些感性沉淀后的歷程，足以百轉千回好幾趟。

世道的澆漓詭譎，點到為止，光陰的涼薄無寄，哀而不傷。其間的留白，才是時常捉襟見肘的人生在舒服角落伸展出的一點點余裕，是生命的韌度，是絕佳的治愈。觀眾的淚腺不是自來水開關，不要撩得太廉價和隨便。不管是整容般的演技還是毀容版的演技，吃相之難看，無甚差別。

俗話說得好，未嘗長夜擼串吹瓶者，不足以語人生?？蓱z這部從根源上就錯了的劇，千里迢迢求了一副水土不服的偏方。時而凌空蹈虛、懸置于浮云，假裝自己踩的是煙火氣。時而跌落到泥漿打滾，擔心重口灌溉的收視群，無法習慣日式小清新。珠玉在前，過分下猛料，在我看來，都是對原本意境的偏執，更是露怯的表現，由此灑出的雞湯就算再滋補，我也拒絕享用，因為滿口都是味精——燒心。