黃金帥
摘要高職市場營銷專業(yè)學(xué)生重視的是職業(yè)技能的培養(yǎng),通過實體產(chǎn)品的銷售,培養(yǎng)學(xué)生對現(xiàn)實市場環(huán)境的理解,提高學(xué)生的市場操作能力,同時也為理論教學(xué)豐富案例,在實體產(chǎn)品銷售競賽中,主要存在三個問題:一是有團隊框架,但團隊建設(shè)薄弱;二是有營銷方案,落地執(zhí)行難;三是有業(yè)績,市場意識較缺乏。針對存在的問題,開展一系列的對策,一是加強團隊建設(shè),構(gòu)建有內(nèi)涵的營銷隊伍,二是做好市場調(diào)查功課,提高方案的可行性;三是培養(yǎng)高素質(zhì)的市場營銷眼光與意識,打造國際化營銷人才。
關(guān)鍵詞市場營銷技能 實體產(chǎn)品銷售 問題
國外高等職業(yè)教育早我國幾十年,已經(jīng)形成鮮明的特色,取得明顯的成效。如德國的“雙元制”職業(yè)教育模式成為德國經(jīng)濟發(fā)展的秘密武器、澳大利亞“CBET”(培訓(xùn)包)模式引起包括我國在內(nèi)的世界諸多國家的廣泛關(guān)注,美國的社區(qū)學(xué)院被譽為美國高等教育的最佳特色。他們的成功經(jīng)驗給我們信心與動力,引發(fā)思考,值得我們借鑒。
福建省自2012年開始開展省級營銷技能大賽,2012年進行營銷技能大賽選用實體產(chǎn)品“老知青”山茶油,并取得了一定的效果,隨后,2013年和2014年進行“娃哈哈”乳飲料營銷技能大賽,均取得較好的效果,平均每個團隊銷售額為2萬元左右,一方面提高企業(yè)的銷售額,另一方面鍛煉學(xué)生的談判能力、計算能力、合作能力,市場分析與市場預(yù)測能力。為培養(yǎng)一批合格的銷售人才提供了平臺,同時也為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)和教育提供實踐。
1高職院校市場營銷技能實體產(chǎn)品銷售競賽的背景和流程
1.1競賽背景
通過實體產(chǎn)品銷售競賽的活動,提高高職院校學(xué)生市場營銷專業(yè)學(xué)生的專業(yè)實踐能力,提高學(xué)生的市場調(diào)查與策劃能力,培養(yǎng)學(xué)生的談判能力和溝通意識,同時,提高學(xué)生的營銷綜合素質(zhì)起到了一定的作用,也為企業(yè)和學(xué)校搭建一個人才渠道起到了積極的作用。
1.2競賽流程
首先,組建競賽委員會,啟動競賽。實體產(chǎn)品一般可以選擇與學(xué)生密切相關(guān)的日常生活用品或者快消品如飲料、方便面等,在確定實體產(chǎn)品后,由競賽負責(zé)人取得與企業(yè)的溝通,確定實體產(chǎn)品的種類、價格、配送方式和競賽的時間(一般為1-2個月)與獎項、競賽參與報名的形式等問題,并由校、企共同組建競賽委員會,競賽委員會成員由專業(yè)的市場營銷教師和具有豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗的企業(yè)營銷人才共同構(gòu)成。
其次,展開市場營銷調(diào)研和方案的撰寫,俗話說,“三思而后行”,通過學(xué)生對企業(yè)和產(chǎn)品、競爭對手的產(chǎn)品的調(diào)研信息,結(jié)合高職院校及周邊市場情況,寫出具有一定的可執(zhí)行性的市場策劃書,由評委進行審核。并制作市場營銷調(diào)研和方案評分表。再次,進行實體產(chǎn)品的銷售,各個參賽團隊正式展開銷售競賽,通過與高校周邊及高校內(nèi)部的市場需求方進行談判,確定產(chǎn)品數(shù)量、規(guī)格,進而安排貨物配送。最后,整個比賽進行總結(jié),由評委對學(xué)生的營銷方案、銷售數(shù)量、銷售利潤、進行綜合評分,評選出優(yōu)秀的團隊。
2高職院校市場營銷技能實體產(chǎn)品銷售競賽中存在的問題
通過舉辦高職市場營銷技能實體產(chǎn)品銷售競賽,確實使學(xué)生參與到激烈的商業(yè)競爭當(dāng)中,但在實體產(chǎn)品銷售競賽中,主要存在三個問題:
(1)有團隊框架,但團隊建設(shè)薄弱。深處“象牙塔”里的大學(xué)生報名參加比賽后,各個團隊有隊長,有團隊口號,但是同學(xué)們在校期間不僅有繁重的課業(yè)學(xué)習(xí)、計算機考證、英語考證和專業(yè)證書的考試問題,在報名參加比賽后,團隊有隊長、有指導(dǎo)老師,但是較少時間能坐下來積極探討,有些團隊在個別成員的努力后,取得了較好的成績,但未能將整個團隊帶領(lǐng)出來,雖有團隊名稱、團隊口號,但團隊建設(shè)極少。如能提高整個團隊的營銷能力,將起到更積極的作用。指導(dǎo)老師在競賽過程中幾乎沒有什么指導(dǎo),主要是對策劃方案進行修改,如能加強專業(yè)教師的指導(dǎo),對整個團隊會帶來比較有利的影響。
(2)有營銷方案,落地執(zhí)行難。學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)查詢大量的市場營銷理論知識,通過拜訪高校周邊市場各商家進行初級的市場調(diào)查,在完美的市場營銷策劃方案撰寫完成后,學(xué)生按照計劃進行產(chǎn)品的銷售,初期有一定的效果,但是隨著市場的飽和競爭的存在,實體產(chǎn)品的銷售量難以上升上去,存在一些方案難以執(zhí)行,如網(wǎng)絡(luò)營銷方案,因在短期內(nèi)要想實現(xiàn)較好的效果是比較困難的。
(3)有業(yè)績,但市場意識較缺乏。在競賽過程中,我們設(shè)置產(chǎn)品銷售的龍虎榜,激發(fā)學(xué)生的銷售競爭意識,在競賽中,有一定的業(yè)績,但在競爭過程中,存在一些不顧及整個市場的競爭對手,存在惡意降價銷售,擾亂整個市場,并使得市場這塊蛋糕做得越來越小,市場意識缺乏。如何規(guī)范市場,有效管理市場成為學(xué)生需要著重提高能力的一個地方。
3高職院校市場營銷技能實體產(chǎn)品銷售競賽中存在問題的解決對策
3.1加強團隊建設(shè),構(gòu)建有內(nèi)涵的營銷隊伍
(1)從學(xué)生的角度來看:高職院校學(xué)生年齡大都在20歲左右,具有一定的理論知識和實踐知識,通過學(xué)校宣傳、由學(xué)生主動報名,組建成團隊,在團隊中(一般5個人),他們大膽、積極,勇于表現(xiàn)自我,在表現(xiàn)自我的過程中,需要引入團隊培訓(xùn)和團隊文化建設(shè)。在團隊建設(shè)中,加強營銷業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),加強營銷創(chuàng)新知識的學(xué)習(xí),提高整體團隊的快速反應(yīng)能力,溝通能力和協(xié)調(diào)能力。加強過程考核和激勵制度,不做假賬,不無故損害市場的整體利益,有大局觀念,促進團隊成員的能力提升。
(2)從教師的角度來看:教師在競賽指導(dǎo)過程中,要主動承擔(dān)指導(dǎo)的任務(wù),并認(rèn)真對市場進行調(diào)查與分析,在團隊遇到困難時,能起到組織者的積極作用。隨著市場營銷環(huán)境的變化,如何靈活地對實體產(chǎn)品銷售進行調(diào)整,如根據(jù)實體產(chǎn)品將要過期可進行打折、促銷等。
3.2做好市場調(diào)查功課,提高方案的可行性
一般來說,實體產(chǎn)品的銷售大都有較多的同類產(chǎn)品的競爭者,此時不僅僅要調(diào)查競賽產(chǎn)品在市場中的喜好程度,流行趨勢、消費觀念、市場促銷價格,同時還要調(diào)查競爭對手的市場定位、產(chǎn)品銷售價格、成本價等,通過比較,進行SWOT分析,進而提煉出團隊的方案,在營銷方案中加入具體的方案,提高方案的可行性。在此過程中,應(yīng)該認(rèn)真設(shè)計調(diào)查問卷(可以是電子問卷,也可以是紙質(zhì)問卷),并實施問卷的發(fā)放和回收工作(簡單的可以用EXCEL進行問卷回收,復(fù)雜的可以用專業(yè)化的SPSS軟件進行回收)。
在方案撰寫過程中,應(yīng)當(dāng)加入營銷創(chuàng)新方面的內(nèi)容,對產(chǎn)品的五個層次進行深入理解,開發(fā)產(chǎn)品的新功能。
3.3培養(yǎng)高素質(zhì)的市場營銷眼光與意識,打造國際化營銷人才
隨著外資企業(yè)的強勢營銷、如可口可樂、百事可樂、寶潔、聯(lián)合利華,通過市場營銷技能實體產(chǎn)品銷售,培養(yǎng)學(xué)生初步的對市場這塊蛋糕經(jīng)營管理的能力,立足現(xiàn)實,放眼長遠,只有具備國際視野的專業(yè)化營銷人才,才能在未來的營銷市場中做大做強。市場營銷眼光與意識的培養(yǎng)并非幾個月的時間便可學(xué)會,市場營銷環(huán)境的差異性、企業(yè)本身的條件不同,需要在實踐中不斷磨礪和成長。
4結(jié)論
隨著微信、微博等營銷方式的創(chuàng)新,大學(xué)生在營銷過程中,應(yīng)當(dāng)與時俱進,不斷創(chuàng)新營銷方式,加強客戶溝通與管理能力。
為提升高職學(xué)校市場營銷專業(yè)學(xué)生的實踐技能,實體產(chǎn)品銷售只是方式之一。在實體產(chǎn)品銷售的過程中要把加強營銷團隊建設(shè),打造有內(nèi)涵的營銷隊伍,把營銷文化注入到營銷團隊的建設(shè)和管理過程中去。做好市場調(diào)查功課,不可敷衍,要做到可執(zhí)行,有銷售力度。最后要把在實體產(chǎn)品銷售過程中專業(yè)素質(zhì)方面形成立體化的成果,以便在今后的教學(xué)中不斷改進和提高。同時搭建校企合作的長效機制,充分提高大學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量,也是活動產(chǎn)生積極而長遠的意義。