夏季：科學穿衣 多樣補水

霍壽喜

夏季天氣炎熱，因而是否“涼爽”，便成了夏季著裝的首選條件。

夏季穿衣是否涼爽，除了與衣料的透氣性（主要是厚度、密度）有關外，與衣料的吸濕性關系也很大。據測定，氣溫在24℃、相對濕度在60%左右時，蠶絲品的吸濕率約為10%，棉織品約為8%，合成纖維的吸濕率最差，一般不到3%。所以在夏季，有經驗的家庭主婦常選用“真絲綢”作為夏季的衣服面料。真絲衣服不僅吸濕和放濕性能好，而且還是一種蛋白質纖維，對人體皮膚非常有益，加之重量輕、厚度薄，因而穿起來非常涼爽。此外，植物纖維的棉布及高紗支府綢也很適合做夏季的衣服。

一般來說，夏季衣服覆蓋面積越小，身體散熱也越快，因而愈覺得涼爽。但也不能一概而論，以為“盛夏酷暑時打赤膊最涼快”。研究表明，赤膊只能在皮膚溫度高于環境溫度時，增加皮膚的輻射、傳導散熱，而盛夏酷暑之日，氣溫一般都接近或超過37℃，皮膚不但不能散熱，反而會從外界環境中吸收熱量，因而打赤膊會感覺更熱。從這個意義上說，越是暑熱難熬之時，男人越不要打赤膊，女性也不要穿過短的裙子。

要想夏季穿著涼爽，還必須考慮到衣服內的“吸風”和“鼓風”作用，衣服要做得寬松些，尤其領、袖、褲腿等開口處要做得敞開些，牛仔褲和緊身衣不適合夏天穿。生活中的夏日，女性常常和裙子密不可分。這里要說明的是，喇叭裙、連衣裙在走動時能產生較大的鼓風作用，因而穿起來比西服裙更涼快。

夏季因為氣溫高，人體容易出汗。從健康角度上說，大汗淋漓過后，汗濕的衣服要及時更換。《千金要方 · 道林養性》認為，夏季最易汗濕的部位是人體的背、腰、腋下等部位，衣服汗濕不換，易傷人陽氣，嚴重時可導致寒濕一類的病變；此外，長時間穿汗濕的衣服，還容易使人患瘡癤和一些皮膚瘙癢病癥。

夏季因炎熱出汗，需要及時補充水分。怎樣科學合理地補充水分，方法是多種多樣的，至少下面三種方法簡便易行。

1、純粹地補水。夏季外出或鍛煉時，隨身帶瓶白開水（或礦泉水）是很有必要的。活動后應盡快喝些水，以補充體內喪失的水分，年老體弱或腸胃不好的人，不適宜喝冰水，應以溫水為主。夏日早晨起來，喝一兩杯白開水，能有效補充生理性失水造成的水分不足，又可降低血液的黏稠度，加快血液循環，促進糞便、尿液等代謝廢物快速排出。但也不能一次喝得太多，尤其是老年人，若貪圖一時痛快而一次性飲水過多，會加重心臟負擔，使血液濃度驟然下降，導致心跳過快、心慌、頭暈。此外，補水頻率也不能過高，喝水速度也不宜過快，否則，水分一時難以被機體組織正常吸收，不能有效地解渴。每次以100～150毫升為宜，間隔時間以半個小時左右為宜。

2、借助水果和食品補水。夏季胃腸消化液生成和分泌相對減少，常常會出現營養失調、腹脹、腹瀉或便秘等現象，所以夏季飲食尤其要以清淡松軟為宜，這樣，蔬菜類的湯就是餐桌上不可缺的菜肴，除了味道爽口外，也能保證一定的熱量和營養，更能直接地補水。夏季新鮮蔬菜和水果里也富含水分和其他營養，如西紅柿、黃瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李，夏季多吃水果，無疑是一種愉快的補水方法。

3、補水時宜適當補些鹽。要知道，人體汗液在驅走身體水分和熱量的同時，也帶走了不少鹽分。所以在夏天，淡鹽水和茶水最解渴，最解暑。科學分析表明，茶葉的含鉀量特別大，約占其干重的1.5%左右。綠茶中還富含氨基酸、維生素。所以夏日外出回家后的首選飲品應該是溫度適宜的茶水（尤其是老人和兒童）。為了達到“溫度適宜”，可預先將沸開水涼至80℃左右，這樣泡出的茶水不僅不燙，而且還維持了茶葉的“原汁原味”和各種營養成分。至于淡鹽水，配制起來也很簡單，只需在白開水中加少量食鹽（500毫升水約加小于1克的鹽）即可，喝起來一般不會有咸的感覺。