白菜軟腐病防治效果試驗

趙衛張粉珍

(1商洛市商州區劉灣辦事處農業綜合服務站陜西商洛726000；2商洛市商州區農產品質量安全檢驗檢測中心陜西商洛726000)

白菜軟腐病防治效果試驗

趙衛1張粉珍2

(1商洛市商州區劉灣辦事處農業綜合服務站陜西商洛726000；2商洛市商州區農產品質量安全檢驗檢測中心陜西商洛726000)

白菜軟腐病是白菜三大病害之一。在生長期和貯藏期都可能發生，造成嚴重損失。試驗結果表明，用不同方式防治軟腐病均取得了較好的效果。

白菜軟腐病；不同處理；防治效果

白菜軟腐病、病毒病、霜霉病合稱白菜三大病害，在白菜生長期和貯藏期都能發生，造成嚴重損失。引起白菜軟腐病的細菌主要是Erwiniaaroideae (Towsend)Holl，屬歐氏桿菌屬。該病菌在病株、菜窖、土壤、堆肥內的腐殘體組織上越冬。病菌通過雨水、灌溉水、昆蟲、肥料等傳播，從自然裂口、蟲傷、機械傷口侵入植株。從春到秋在田間傳播繁殖，不斷危害。貯藏期細菌也能從傷口大量侵入，溫度適宜能引起爛窖。為防治軟腐病，筆者對白菜進行了不同方式的處理，防治效果試驗現總結如后。

1 白菜軟腐病癥狀

白菜發病多從包心后開始。最初植株的外圍葉片在烈日下表現萎垂，繼而癱倒在地，露出葉球，稱為脫幫。重病株葉柄基部和根莖處心髓組織完全腐爛，菜球易用腳踢落，稱爛疙瘩。有的從外葉邊緣或心葉頂端開始向下發展或從葉片蟲傷處向四周蔓延，最后造成整個菜頭腐爛。腐爛的葉片在干燥條件下失水干枯成薄紙狀。

2 試驗地概況

試驗設在陜西省商洛市商州區劉灣辦事處任塬村白菜地。砂質壤土，為可灌溉的旱坪地。此地白菜軟腐病常年發生，危害較嚴重。

3 試驗方法

3.1 農業綜合措施防治試驗

3.1.1 試驗設置。試驗設農業綜合措施防治與對照(CK)2個處理，12m2(3m×4m)為1小區，重復3次。

3.1.2 農業綜合措施。①選擇抗病品種，適期播種。選擇青幫直筒形品種，重病區適當晚播，感病的包心期錯過雨季。②加強栽培管理。選擇地勢高燥的地塊，起壟種植或高畦栽培，便于排水防澇。施用基肥，合理澆水，及時中耕。及時拔除病株，并在病穴中撒石灰消毒。③治蟲防病。消滅地下害蟲、黃條跳甲、菜青蟲、小菜蛾等，以減輕病害。

3.2 噴藥防治試驗。大白菜包心前，試驗設置72%農用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液、新霉素可溶性粉劑4000倍液、50%代森銨600倍液和對照(CK)清水4個處理組進行噴藥對比試驗。以20m2(4m×5m)為小區，重復3次，噴藥要均勻、全面，7d噴1次，連噴2次，最后1次噴藥10d后調查防治效果。

3.3 貯藏期防治試驗。大白菜入窖前先除去病葉，經日光曝曬使外葉萎蔫。將菜窖用1∶40倍福爾雙林消毒后入窖。窖溫控制在2℃～5℃。貯藏期要及時翻菜，剔除病棵。試驗設置貯藏期防治和對照(CK)2個處理組，貯藏結束調查防治效果。

4 結果與分析

4.1 農業綜合措施防治效果。從表1可以看出，實施農業綜合措施的防治效果為92.9%，此法簡單易行、成本低、無公害、效果好，便于推廣應用，是一項省費效宏的有效防治措施。

表1 農業綜合措施防治效果

4.2 噴藥防治效果。從表2可以看出，大白菜包心前，用72%農用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液、新霉素可溶性粉劑4000倍液、50%代森銨600倍液處理，其防治效果分別為93.9%、93.0%、91.9%，均在91%以上，防治效果明顯。

表2 3種藥劑防治效果比較

4.3 貯藏期防治效果。從表3可以看出，大白菜貯藏期加強管理，其防治效果為90%，防治效果明顯。

表3 貯藏期防治效果

5 小結

白菜軟腐病是白菜三大病害之一，在生長期和貯藏期都能發病，造成嚴重損失。試驗結果表明，農業綜合措施防治效果為92.9%，此法簡單易行、成本低、無公害、效果好，便于推廣應用。白菜包心前，用72%農用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液、新霉素可溶性粉劑4000倍液、50%代森銨600倍液噴藥防治，其防治效果分別為93.9%、93.0%、91.9%，均在91%以上，防治效果明顯。貯藏期管理的防治效果為90%，防效明顯。

[1]楊彥平.大白菜三大病害防治技術[J].現代農村科技，2011(17)：31.

[2]馬建平.大白菜病蟲害防治技術[J].現代農村科技，2015(6)：27.