淺談鹽田資源的綜合利用

■ 李雅芙

淺談鹽田資源的綜合利用

■ 李雅芙

傳統海鹽業的生產需要占用大量的土地面積。隨著沿海地區的開發開放，其它產業迅速發展，土地價值日益增高。海鹽業的投入產出率已非常低，加之原材料、能源及人工成本的增高，經濟效益越來越不明顯。為了保障原鹽的產量，每年在鹽田的基本改造和配套工程上還要消耗一定的人力、物力、財力，同時，隨著井礦鹽的迅速擴產，海鹽市場占有率及價格都受到了嚴峻挑戰。因此，海鹽生產企業要想保持可持續發展，創造良好的經濟效益，必須要重新思考在保障原鹽生產的同時如何實現鹽田資源的綜合開發和利用，以擺脫原鹽及化工廠品為主要產出的局面。

一、鹽田資源的概念

鹽田資源包括海水化學資源、蒸發水面、鹽田生物資源、鹽田藻類、鹽田土地、鹽田設施等等。鹽田資源的綜合利用，是在原有原鹽生產的基礎上，提取海水化學資源產品，利用原有鹽田的蒸發水面、海水立體化種植、養植，最終成為一水多用、一灘多能的生產綜合性鹽田，并與光伏發電、風力發電相結合實現立體化布局。此外，還可以利用鹽田富裕土地發展物流、鹽業旅游等第三產業。

二、鹽田資源綜合利用的途徑

在目前鹽田面積基礎上，根據市場原鹽供需關系確定合理生產規模，縮減鹽田退出的土地再開發利用，以創造更好的經濟效益。鹽田資源的綜合利用主要包括以下幾個方面：

（一）海水化學資源綜合利用，提取工業鹽及化工商品

1．工業鹽的提取

工業鹽的提取采用傳統海鹽生產工藝，即以海水為原料，以灘田為設備，將3° Bé的海水經揚水站納入鹽田，利用太陽能、風能自然蒸發，按照一定的濃度梯度，分別經過初、中、高級制鹵區逐步濃縮至氯化鈉飽和（濃度約25.5°Bé），灌入結晶池，經進一步蒸發后析出氯化鈉晶體，再經過洗滌、采收的海鹽產品。

2．化工產品的提取

制鹽后的母液經復曬灘復曬，濃縮到30° Bé左右，輸送到鹽化廠去生產氯化鉀、溴素、氯化鎂、硫酸鎂等化工產品，整個工藝過程實現零排放。

海鹽生產企業對于海水化學資源的綜合利用已形成產業鏈。但是這條產業鏈目前急需通過加大技術改造力度，推進新工藝新技術應用來調整產品結構，通過提高原鹽及化工產品的質量和產品的差異化、精細化來提高產品的附加值，以創造更好的經濟效益。

（二）發展海水農業，實現種養一體化

我國針對“人增地減”“缺水干旱”“環境污染”而提出了發展海水農業、與傳統農業形成優勢互補的新理念。海水農業包括三大領域：海水養殖業、海底漁牧業、海水種植業。目前已有農業科研機構提出了“灘涂海水立體生態種植養殖模式”，即以海水養殖和種植相結合的生態循環模式，利用海水養殖廢水灌溉海水蔬菜，實現資源綜合利用。

1．海水種植

海水種植以海水灌溉種植蔬菜為主，目前海水蔬菜的品種主要有北美海蓬子、海蘆筍、海英菜、紅菊苣、蕃杏、浦公英、甘藍。我國自2000年前后引入北美海蓬子（我國稱西洋海筍），已先后在山東、江蘇、福建、廣東、廣西、海南等地沿海開展試種，多地取得成功。2011 年，山東壽光投資2. 16 億元建設了國內首家海水蔬菜高科技產業園，主要以種植黑枸杞、西洋海筍 、海芹等品種為主，同時，海濱甘藍等新品種正在進行試種。壽光也因此成為國內海水蔬菜規模化發展的領軍者。

2．海水養殖

在鹽田鹵水曬制過程中，不同的制鹵區適宜生存不同的海洋生物，根據蒸發濃縮規律，結合土壤性質、地理條件、供水情況、市場行情等因素，根據鹵水濃度決定放養種類。

魚、蝦、蟹、貝類：根據海水資源及灘涂情況，在第一制鹵區，鹵水濃度都在5° Bé以下，相當于原料海水或接近于海水，很適合開發水產養殖。在不打亂正常制鹵秩序的蒸發池中選取適宜養殖的魚、蝦、蟹、貝類水產品進行養殖，同時可以對一些經濟價值高、優種新品種進行引種馴化、種苗繁育試驗。

鹵蟲養殖及其深加工： 5～15° Bé是鹵蟲適宜生存的環境，目前海晶集團已在鹽田養殖鹵蟲試驗成功，并已創造了良好經濟效益，因此可繼續進行鹵蟲擴產養殖。 不但可以創造良好的經濟效益，還可為魚、蝦、蟹類幼苗提供餌料。

藻類: (15～20° Bé)此區域的鹵水適宜鹽藻的培植需要。鹽藻是提取β—胡蘿素的重要原料，在自然條件下，春、夏、秋季都可以培植。鹽藻作為胡蘿卜素的重要來源，在食品、醫藥保健等業中具有獨特經濟價值。在澳大利亞、美國和以色列等國家已經實現了工業化生產，其產業化所涉及方面主要是β-胡蘿卜素類保健品、化妝品、營養補充劑和藻粉等。海鹽企業可進行鹽藻試驗養殖并探討鹽藻深加工的可行性。

三.發展風能、光伏發電

在目前土地資源稀缺的情況下，鹽田是建設風力發電、光伏發電項目的理想場所。此外，鹽田風況良好有利于提高風機產能，鹽田光照充足，有利于開發風力發電、光伏發電項目。做好風電、光伏發電項目與鹽化、海水養殖的立體布局，可以實現優勢互補。其產生的電能可以為鹽田內用電項目提供動力，同時也能夠產生較高的經濟效益。

四.鹽田土地的開發和利用

通過縮減原鹽產能可以節省大量的土地面積供開發和利用，這將開辟鹽田土地綜合利用的新格局，也是海鹽企業創新發展的全新模式。當然，鹽田土地規劃和利用必須符合當地政府規劃，發展物流業也要符合當地港口物流業的總體規劃，爭取當地政府、黨委的支持，實現借勢發展。

五.結束語

海鹽生產企業要積極適應經濟發展新常態，積極推進供給側結構性改革，主動壓減過剩產能，創新發展方式，在鹽田資源綜合利用的基礎上實現經濟效益最大化。

(作者單位：天津長蘆海晶集團有限公司)