“三品”專項行動做強做大四川鹽產業

■ 陳巖

“三品”專項行動做強做大四川鹽產業

■ 陳巖

◎增品種：完善“工業鹽—基礎化工—精細化工—硅氟化工”鹽化工產業鏈和“鹽鹵—食鹽—營養鹽（保健鹽）”鹽產業鏈

◎提品質：推廣鹵水凈化技術和先進制鹽技術裝備的應用，提升整體制鹽工藝水平

◎創品牌：打造一批以“川晶”“久大”等龍頭企業為引領的具有自主知識產權的鹽產業知名品牌

日前，四川省政府辦公廳印發《做強做大四川鹽產業實施方案》（以下簡稱《方案》），提出實施增品種、提品質、創品牌“三品”專項行動，力爭“十三五”末全省鹽產業銷售收入突破100億元。

四川是產鹽大省，鹽鹵資源豐富，隨著鹽業體制改革的深化，我省食鹽生產企業“小散亂弱”、產能過剩、產品品種單一等問題亟待解決。對此，《方案》提出實施增品種、提品質、創品牌行動。

豐富川鹽品種。《方案》提出完善“工業鹽—基礎化工—精細化工—硅氟化工”鹽化工產業鏈和“鹽鹵—食鹽—營養鹽（保健鹽）”鹽產業鏈。發展鹽日化產品，充分利用鹽的消毒、殺菌、止癢、去屑等天然環保特性。針對消費需求鼓勵研發復合調料、低鈉鹽、綠色食用鹽、特殊人群專用鹽等系列產品，增加中高端消費供給。

提升產品品質。推廣鹵水凈化技術和先進制鹽技術裝備的應用，提升整體制鹽工藝水平。推動省內食鹽定點生產企業加快建設食鹽電子追溯體系，從原料、生產、銷售各環節進行信息跟蹤，實現食鹽來源可追溯、流向可查詢、風險可防范、責任可追究，確保食鹽產品質量安全。

做強川鹽品牌。支持企業充分利用西博會等平臺開展大型促銷活動。支持川鹽重點企業積極爭取四川省著名商標、中國馳名商標、國家地理標志產品、四川名牌，打造一批以“川晶”“久大”等龍頭企業為引領的具有自主知識產權的鹽產業知名品牌。

為保障“三品”專項行動的實施，《方案》提出了落實稅收優惠、加大財政支持、拓展融資渠道、強化要素保障、支持省屬國有鹽企加大改革改制步伐等一系列保障措施。

（來源：《四川日報 》2017-03-15）