調味萬家“鹽”出必行輕鹽集團為食鹽安全保駕護航

調味萬家“鹽”出必行輕鹽集團為食鹽安全保駕護航

3月15日，湖南省輕工鹽業集團在全省開展“雪天”牌食用鹽安全宣傳。今年，中消協提倡的“3·15”的主題是“網絡誠信，消費無憂”，湖南輕鹽集團不僅運用網絡宣傳食鹽安全知識，與民眾一起共同維護鹽業市場，也在長沙市雨花亭沃爾瑪購物廣場開設展臺，向民眾提供2017年鹽業體制改革內容、真假“雪天”牌食用鹽鑒別以及合格碘鹽使用等方面的咨詢。

湖南輕鹽集團一直扮演著食鹽安全衛士的角色，為維護消費者的舌尖安全發聲并行動著，今年我們不忘初心，繼續前行在守護之路上，今年“3·15”湖南輕鹽集團推出“調味萬家，鹽出必行”的主題活動。

了解鹽改 巧辨真偽

2017年1月1日鹽業改革方案正式實行，鹽業市場活力進一步激發。對于此次鹽業改革，消費者們關注鹽是否會漲價等問題在此次“315”湖南輕鹽集團展臺得到解答，并且能夠近距離了解鹽改的各項政策，在日常生活中更好維護自身的權益。

在現場宣傳活動中，市民們了解到現在只需要拿出手機掃一掃食鹽包裝袋后面的二維碼就能辨別真假食鹽了。湖南輕鹽集團為保障消費者的用鹽安全，投入較大的人力物力成本，在鹽行業中最先采用包裝二維碼防偽技術，不僅為消費者辨別真假食鹽提供了便捷易行的方式，而且能有效地防止假冒偽劣產品流入市場危害身體健康。

走近碘鹽 科學選擇

通過“雪天”志愿者的現場講解，市民們了解了合格碘鹽的相關知識。如何針對自身的健康狀況選擇加碘或者未加碘鹽，如何在生活中真正做到“碘”到為止等等困擾消費者的問題為市民們一一解答。事實上，湖南輕鹽集團一直在為保護消費者食用合格碘鹽努力，為保障消費者“放心”吃鹽，滿足不同消費群體的食鹽需求，湖南鹽業開發了精制鹽系列、海湖鹽系列、功能鹽系列、調味鹽系列等4大系列30多種食鹽產品。讓不同需碘人群找到適合自身的鹽品。

“不同的食鹽產品滿足不同人群的需求。”工作人員介紹，例如，新產品雪天益生元鹽添加了食用膳食纖維——益生元。益生元是一種膳食補充劑，促進消化道、尤其是大腸內微生物菌群均衡，抑制腸道內有害菌生長，減少腸毒素的積累，對抑制便秘、預防腸癌有顯著功效。在充分保證調味的基礎上，雪天益生元鹽可以定時定量地為人體補充益生元，起到了促進消化、保障健康的作用。尤其適合想改善腸道問題的人群。雪天低鈉益生元鹽則是在益生元鹽的基礎上，降低了食鹽的鈉含量。適合想要改善腸道問題而又對鈉的攝入有嚴格要求的人群，比如高血壓患者和廣大中老年人。

除了現場咨詢活動外，近年來湖南輕鹽集團也通過各種渠道如官方微信平臺宣傳食用合格碘鹽的健康知識，為市民們食用合格碘鹽保駕護航。

依法整治 守護安全

近年來，湖南省多次開展了針對“維護市場穩定和食鹽安全”的市場整治活動，2016年長沙市鹽務管理局聯合食藥監、公安、工商等部門開展食鹽安全“利劍整治”專項活動，“地毯式”檢查長沙鹽業市場，重點針對全市各大批發市場、農貿市場、餐飲店、學校及邊界地區開展全面清查。為維護全省食鹽安全，湖南鹽業市場管理人員克難求進，多渠道聯合各職能部門整治市場，與公安配合嚴厲打擊涉鹽違法犯罪行為，有效地保障了湖南鹽業市場的穩定，確保了人民群眾吃上放心食鹽。

食鹽安全，關系到人民群眾身體健康和生命安全，涉及到社會的和諧與穩定。湖南省輕工鹽業集團始終秉承“融化自我，造福社會”的企業精神，認真履行國家賦予的管理職責，確保湖南省食鹽供應安全和質量安全，依法整頓和規范食鹽市場秩序，嚴厲打擊涉鹽違法行為，鑄就湖南省食鹽安全的鋼鐵防線。

(轉自新浪湖南 2017-03-15)