全周期膠園蔬菜間作研究初報

袁淑娜+周立軍

摘 要 膠園間作套種是國內外膠園管理常用措施，具有生態效益和經濟效益雙重作用。分析全周期間作模式膠園越冬期間作蔬菜的產量表現。結果表明，全周期膠園不同位置間作區的蔬菜產量差異較大，表現的總體趨勢為間作區中間位置（M，W2，E2）產量顯著高于兩側（W1，E1）；胭脂蘿卜單株產量表現優于白蘿卜，與對照相比，其產量分別降低了39.4%和67.9%；胭脂蘿卜間作區地上部分生物量與對照相比無顯著差異；間作區豌豆產量優于荷蘭豆，與對照相比，其產量分別降低了27.5%和56.7%。

關鍵詞 間作 ；橡膠 ；蔬菜 ；產量

中圖分類號 S794.1 文獻標識碼 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2017.06.001

Yield Performance of Vegetables Intercropped in Rubber Plantation

of Paired Row Planting System

YUAN Shuna ZHOU Lijun

（Rubber Research Institute， CATAS / Danzhou Ineotigaton & Experiment Station of

Tropical Crops， Ministry of Agriculture， Danzhou， Hainan 571737）

Abstract Intercropping is a common practice in rubber plantations at home and abroad， which has ecological and economic benefits. The vegetables were intercropped during winter in a rubber plantation of paired row planting system and their yields were analyzed. The results showed that there were differences in vegetable yield between the locations of the vegetables intercropped in the paired-row rubber plantations. The vegetables intercropped in the middle （M， W2， E2） yielded higher than those near the rubber trees （W1，E1）. The intercrop red radish had a higher yield per plant than the intercrop white radish， and their yields were decreased by 39.4% and 67.9%， respectively， as compared with the controls. No significant difference was observed in biomass of the red radish above the ground between the control and the intercrop. The intercrop pea （Pisum sativum L） yielded higher than the intercrop snow pea （Pisum sativum var. saccharatum）. Comparing with the controls， the yields of the intercrops pea and snow pea decreased by 27.5% and 56.7%.

Keywords Intercrop ； rubber ； vegetable ； yield

天然橡膠是全球重要的戰略性物資，巴西橡膠樹（Hevea brasiliensis）是中國熱帶地區種植面積最大的經濟作物，至2011年，中國植膠面積已達107萬hm2，形成海南、云南和廣東三大基地[1-2]。經過半個多世紀的發展，中國橡膠事業取得了舉世矚目的成果，然而，近年來國際橡膠價格的劇烈波動給橡膠產業造成了嚴重的影響，如何穩定和提高膠園經濟效益是關系橡膠產業可持續健康發展的重大課題[3]。膠園生產中存在的最大問題是土地和光資源利用不足，資源循環利用率低[4-5]。因此，開展膠園間作，通過立體種植來提高膠園林下光照資源的利用率和土地資源的利用率[6]，從而提高膠園單位面積產值，提高農民收入，從多方面提高橡膠產業的抗風險能力成為迫切需要研究的課題[7]。

與常規膠園相比，全周期膠園間作模式具有寬窄行特征，成齡后寬行中為20 m，約有12 m 寬的區域不受橡膠樹垂直遮蔽，從一定程度上緩解了常規膠園存在的光資源競爭問題[8-9]，可間作物種類更廣，是一種值得推廣的農林復合模式。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，提供人體所必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物及重要功能活性物質。林菜模式是林下間作的經典模式，蔬菜種類繁多，不乏具有喜陰、耐熱適合熱帶、亞熱帶氣候種植的多種類型。目前，膠園間作蔬菜的相關研究薄弱，適種品種缺乏。本研究分析越冬期全周期膠園間種胭脂蘿卜，白蘿卜，豌豆和荷蘭豆的產量，為推廣膠園間作蔬菜模式提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2016年在中國熱帶農業科學院試驗場三隊（19°32′55″ N，109°28′30″ E）進行，該地區為典型的熱帶海洋季風氣候。試驗所在全周期膠園位于林段7-5，選取直立速生的橡膠樹品種熱研7-20-59，目前株高約為18.5 m。寬窄行種植，寬行行距為20 m，窄行株行距為2 m×4 m，寬行中的冠幅約4 m，橡膠樹行向為南北走向，密度為420 株/hm2。膠園于2002年3月定植，2010 年8 月開割。供試土壤為粉砂黏壤土，試驗前0～20 cm 土壤pH 為4.5，土壤有機質、全氮、速效磷和速效鉀含量分別為12.73、0.37、30.4 和57.67 mg/kg。

1.2 方法

1.2.1 試驗設計

在全周期間作膠園寬行中的12 m寬的區域間作蔬菜，種植方向與橡膠樹行向相同，蔬菜供試品種為白蘿卜，胭脂蘿卜，豌豆，荷蘭豆4種。間作小區的面積為10 m×3 m，種植株行距為30 cm×30 cm，種植密度為11萬株/hm2。供試蔬菜于1月5日播種，4月1 日收獲。蔬菜的施肥量分別為225 kg/hm2 N（尿素）、105 kg/hm2 P2O5（過磷酸鈣）和150 kg/hm2 K2O（硫酸鉀），其中磷肥、鉀肥在試驗整地時作底肥施入，氮肥做追肥用。蔬菜田間管理等均按生產上進行操作。

1.2.2 項目測定

為探討間作小區不同離橡膠樹距離的蔬菜產量分布情況，全周期間作小區按照位置分為5個處理，編號分別為E1、E2、M、W2 和W1。從東（E）往西（W），分別選取小區第0、3、5、7和10 m處的種植行為測定行，在收獲期對4種蔬菜地上和地下部分的生物量進行測定。

1.2.3 數據處理

數據處理和統計分析采用Excel 2010和spss17.0 軟件， 在P<0.05統計水平上采用LSD法進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 全周期膠園落葉期光強日變化

全周期膠園越冬期寬行中不同位置的光強日變化如圖1所示。從早上8時開始，光照強度逐漸增強，間作區E1，E2和對照在14時光照強度達到最大值，W1，W2和M在12時左右光照強度達到最大值。11時至14時間作區和對照光照強度無顯著差異。

2.2 間作區不同位置白蘿卜和胭脂蘿卜產量

全周期膠園不同位置間作區的胭脂蘿卜和白蘿卜單株產量和地上部分生物量存在差異，表現的總體趨勢為間作區中間位置（M，W2，E2）產量顯著高于兩側（W1，E1）。胭脂蘿卜單株產量表現優于白蘿卜，M，W2，E2間作區胭脂蘿卜地上部分生物量與對照無顯著差異（圖2）。白蘿卜間作區產量與對照相比顯著降低，每公頃產量降低67.9%（表1）。

2.3 間作區不同位置豌豆和荷蘭豆產量

如圖3所示，全周期膠園間作區不同位置豌豆單株產量差異顯著，表現為：CK>M>W2>E2>E1>W1，荷蘭豆單株產量表現為：CK>M，W2，E2>E1，W1。間作區豌豆產量顯著高于荷蘭豆（表2）。

3 討論

膠園間作套種是國內外膠園管理常用措施，具有生態效益和經濟社會效益雙重作用。國內外對不同膠齡的林下間作南藥、食用菌、草、花卉、糧食作物研究取得一定進展，既提高間作物的產量和品質，又對橡膠樹的生長起到促進作用[10-13]。本研究在膠園越冬落葉期進行適宜間作蔬菜的篩選，結果表明，在越冬期全周期膠園間作區不同位置的光照強度在8：00～11：00和14：00～18：00仍顯著低于對照，間作區的光照時間約為4 h。間作區不同蔬菜的產量表現差異較大，產量表現胭脂蘿卜優于白蘿卜，豌豆優于荷蘭豆。白蘿卜間作區的單株產量和地上部分生物量與對照相比顯著降低，每公頃產量降低67.9%。胭脂蘿卜，又名紅心蘿卜，以心皮全紅、質地脆嫩而著名，由于富含花青素，胭脂蘿卜不僅可以作新鮮蔬菜食用，還可以作為制作泡菜、加工紅蘿卜干及提取天然色素理想而獨特的原料[14-15]，而其植株地上部分又可以作為動物的飼料，營養豐富。全周期膠園間作區胭脂蘿卜產量與對照相比雖然降低了30%，但仍能保持10.5 t/hm2，且其地上部分生物量與對照無明顯差別。豌豆產量與對照相比降低27.5%，荷蘭豆減低56.7%。因此，豌豆可能更適宜在全周期膠園種植。

綜合以上分析，胭脂蘿卜和豌豆產量優勢明顯，經濟價值高，更適應膠園林下生態環境，適宜在全周期膠園下種植，可作為膠園間作推廣的備選模式蔬菜。

參考文獻

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